منذ العصور القديمة، كانت أدوات المائدة المصنوعة من النحاس والنيكل عنصرًا خاصًا في الديكور لأي عطلة. يأتي اسم "فضة cupronickel" من فرنسا، حيث تم اختراع هذه السبيكة من قبل الأكاديميين الفرنسيين Mayo وCharrier. في المظهر، يشبه العناصر الفضية، ولكن سعر هذه الأطباق أقل عدة مرات. تحتوي أدوات المائدة Cupronickel على سبائك النحاس والنيكل. هذه التركيبة جعلتها متينة وجميلة وسهلة التنظيف. في كثير من الأحيان يطرح الناس أسئلة حول كيفية تنظيف هذه المنتجات بالضبط؟ هل يمكن غسل العناصر الفضية المصنوعة من النيكل في غسالة الأطباق؟ ما هي المنتجات التي يجب أن أستخدمها لغسلها؟ للإجابة عليها، دعونا ننظر في مزايا وعيوب أدوات المائدة cupronickel.
مزايا وعيوب أدوات المائدة cupronickel
تتميز أدوات Cupronickel الفضية بالمزايا التالية:
- بسبب تركيبته فإنه يفيد صحة الإنسان. النيكل، الذي يعمل على البنكرياس، يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم. النحاس له تأثير مضاد للجراثيم. وقد وجد أيضًا أنه إذا تركت الماء باستخدام أدوات المائدة المصنوعة من النيكل، فمن المفيد غسل وجهك بمثل هذا السائل.
- إنها مقاومة للتآكل. بسبب الوصلات المعدنية، تتمتع المنتجات بوزن كبير، مما يعني صعوبة تعرضها للتلف أو الكسر.
- تسخن العناصر المصنوعة من النيكل ببطء شديد، لذا فهي مريحة في الحياة اليومية.
- متانة. بسبب مزيج المعادن، يمكن أن تظل هذه المادة وكأنها جديدة لعدة عقود.
- الجانب الجمالي . لطالما تم استخدام المنتجات المصنوعة من النيكل في المناسبات الخاصة، لأنها تبدو باهظة الثمن وجميلة للغاية.
ومع ذلك، فإن الأطباق المصنوعة من هذه المواد لها عدد من العيوب:
- عند تناول الطعام من هذه الأواني، قد يكون هناك طعم معدني طفيف. لتجنب ذلك، تتم معالجة المنتجات بمحلول إضافي من القصدير.
- هناك جانب مهم جدًا وهو أنه لا يمكن تسخين العناصر المصنوعة من النيكل، لذا لا يُنصح باستخدامها في الأفران أو على الموقد. أظهرت الدراسات أن هذه السبيكة يمكن أن تطلق مواد ضارة أثناء المعالجة الحرارية.
- قد تظهر بقع داكنة على المنتجات مع مرور الوقت. هذا يشير إلى رعاية غير مناسبة للأطباق. أي أن المنتجات المصنوعة من هذه المواد متقلبة جدًا في الاستخدام. كثير من الناس يسألون هذا السؤال، لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على أسباب وطرق حل هذه المشكلة.
التنظيف الميكانيكي للكوبرونيكل
تجدر الإشارة إلى أنه اليوم، بسبب عدم وجود وقت فراغ، يفضل الكثير من الناس غسالات الصحون. كقاعدة عامة، تحتوي عوامل التنظيف المستخدمة في غسالات الأطباق (الأقراص) على تركيبة كيميائية شديدة العدوانية. تؤثر هذه المنتجات سلبًا على الطلاء الثمين لأطباق النحاس والنيكل.
في بعض الحالات، يمكن أن يكون التفاعل بين الكيمياء والسبائك ضارًا بصحة الإنسان. كما أن طريقة التنظيف هذه يمكن أن تلحق الضرر بالخصائص الخارجية للمنتج.
سوف يصبح المعدن مغطى ببقع داكنة، وسيتم مسح الزخرفة الموجودة على المنتج.وهكذا يمكننا أن نستنتج أن أطباق الفضة النيكل لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق. وهذا هو، عند غسل أطباق cupronickel، يجب عليك الالتزام بثلاث قواعد رئيسية:
- لا تستخدم المنتجات ذات التركيب الكيميائي القوي.
- لا تستخدم الإسفنج مع طلاء معدني صلب ومخدش؛
- لا تستخدم غسالة الأطباق، فقط قم بالتنظيف اليدوي عن طريق النقع.
البقع الداكنة على أدوات المائدة cupronickel: الأسباب
الشرط الأساسي لظهور علامات سوداء على الأطباق هو الرطوبة القوية في المكان الذي يتم تخزينها فيه. في مثل هذه الحالات، يمكنك استخدام ملح الطعام كممتص للرطوبة الزائدة.
من المهم أن نلاحظ أنه يجب تنظيف أطباق النحاس والنيكل على الفور من بقايا الطعام، لأنها تساهم أيضًا في أكسدة المعدن. للحفاظ على مظهر المنتج وكأنه جديد لفترة أطول، يجب تخزينه في مكان مظلم، وتغطيته أو لفه بقطعة قماش أو رقائق معدنية. كما يجب ألا تكون هناك أي مواد تحتوي على الكلور بالقرب من كوبرونيكل (المواد الكيميائية المنزلية ومنتجات التنظيف والمساحيق). كل هذا يساهم في ظهور خطوط وبقع داكنة على منتجات الفضة والنيكل. ومع ذلك، حتى لو تشكلت بقع داكنة على الأطباق، فمن الممكن التخلص منها باستخدام طرق بسيطة في المنزل.
كيفية تنظيف أطباق cupronickel
في النضال من أجل نظافة أطباق النحاس والنيكل، يحتل محلول الماء والصودا المركز الأول. تحتاج إلى إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الصودا إلى لتر واحد من الماء. بعد أن يكون المنتج في الصودا، يجب شطفه بالماء البارد ومسحه حتى لا يبقى أي رطوبة.
نفس الطريقة غير المكلفة لغسل النيكل تشمل أيضًا الطباشير. يجب سكب مسحوق الطباشير على قطعة قماش وفرك الأطباق جيدًا.تجدر الإشارة إلى أن الطباشير لن يفسد طلاء المنتج، ولكنه سيزيل فقط الأوساخ المتراكمة. يمكن أن يكون نظير الطباشير في هذه الحالة مسحوقًا متوفرًا في المنزل لتنظيف الأسنان.
تعتبر الأمونيا أيضًا وسيلة فعالة لإزالة البقع. يجب تخفيفه بالماء بنفس النسبة كما في الطريقة الأولى بالصودا. بعد ذلك، اشطف العناصر بالماء النظيف وامسحها حتى تجف. يمكنك استبدال الأمونيا بالخل.
يمكن أن يساعد قشر البيض أيضًا في إزالة البقع. يجب غليها في الماء، ومن ثم يجب نقل منتجات الفضة والنيكل هناك. لتعزيز لمعان أطباقك، يمكنك فركها بالبطاطس النيئة.
هناك طريقة أكثر تعقيدًا ولكنها ليست أقل فعالية وهي استخدام الرقائق. من الضروري تغطية الجزء السفلي من المقلاة بورق الألمنيوم ووضع الأطباق هناك، ثم املأ كل شيء بمحلول الماء والصودا. اغلي الكوبرونيكل لمدة عشر دقائق تقريبًا، ثم اشطفيه بالماء البارد وجففيه.
في هذه الحالة، تم النظر في طرق التنظيف اليدوي لأدوات المائدة المصنوعة من النحاس والنيكل.
تجدر الإشارة إلى أن أدوات فضية cupronickel غالبا ما تستخدم في المناسبات الخاصة - في الاحتفالات والأعياد، لذلك ليست هناك حاجة لمراقبة جميع الفروق الدقيقة كل يوم. ليس من الصعب العناية بالأواني المصنوعة من الفولاذ والمعادن الأخرى. ومع ذلك، فإن أدوات المائدة المصنوعة من النيكل، نظرًا لجمالها، قد تم الاعتراف بها بشكل عام في جميع أنحاء العالم لسنوات عديدة.
