Από την αρχαιότητα, τα επιτραπέζια σκεύη από χαλκονικέλιο ήταν ένα ιδιαίτερο διακοσμητικό στοιχείο για κάθε γιορτή. Το όνομα «ασήμι κυπρονικελίου» προέρχεται από τη Γαλλία, αφού αυτό το κράμα εφευρέθηκε από δύο Γάλλους ακαδημαϊκούς Mayo και Charrier. Στην εμφάνιση είναι παρόμοιο με τα ασημένια αντικείμενα, αλλά η τιμή για τέτοια πιάτα είναι αρκετές φορές χαμηλότερη. Τα επιτραπέζια σκεύη από χαλκονικέλιο περιέχουν ένα κράμα χαλκού-νικελίου. Αυτή η σύνθεση το έκανε ανθεκτικό, όμορφο και εύκολο στο καθάρισμα. Πολύ συχνά οι άνθρωποι κάνουν ερωτήσεις, πώς ακριβώς να καθαρίσετε τέτοια προϊόντα; Μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων τα αντικείμενα από νικέλιο ασήμι; Τι προϊόντα να χρησιμοποιήσω για να τα πλύνω; Για να τους απαντήσουμε, ας εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των επιτραπέζιων σκευών χαλκού-νικελίου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των επιτραπέζιων σκευών χαλικονικελίου
Τα ασημικά από χαλκονικέλιο έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Λόγω της σύνθεσής του ωφελεί την ανθρώπινη υγεία. Το νικέλιο, που δρα στο πάγκρεας, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο χαλκός έχει αντιβακτηριδιακή δράση. Διαπιστώθηκε επίσης ότι εάν αφήσετε νερό με μαχαιροπίρουνα χαλκού, είναι χρήσιμο να πλένετε το πρόσωπό σας με ένα τέτοιο υγρό.
- Είναι ανθεκτικό στη φθορά. Λόγω των μεταλλικών συνδέσεων, τα προϊόντα έχουν σημαντικό βάρος, πράγμα που σημαίνει ότι είναι δύσκολο να καταστραφούν ή να σπάσουν.
- Τα αντικείμενα από χαλκονικέλιο θερμαίνονται αρκετά αργά, επομένως είναι βολικά στην καθημερινή ζωή.
- Αντοχή. Λόγω του συνδυασμού μετάλλων, αυτό το υλικό μπορεί να παραμείνει σαν καινούργιο για αρκετές δεκαετίες.
- Αισθητική πλευρά. Τα προϊόντα από χαλκονικέλιο χρησιμοποιήθηκαν πάντα σε ειδικές περιστάσεις, καθώς φαίνονται πολύ ακριβά και όμορφα.
Ωστόσο, τα πιάτα που κατασκευάζονται από τέτοιο υλικό έχουν ορισμένα μειονεκτήματα:
- Όταν τρώτε φαγητό από τέτοια σκεύη, μπορεί να υπάρχει μια ελαφρά μεταλλική γεύση. Για να αποφευχθεί αυτό, τα προϊόντα υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα επιπλέον διάλυμα κασσίτερου.
- Μια πολύ σημαντική πτυχή είναι ότι τα είδη χαλκού-νικελίου δεν μπορούν να θερμανθούν, επομένως δεν συνιστώνται για χρήση σε φούρνους ή στη σόμπα. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το κράμα μπορεί να απελευθερώσει επιβλαβείς ουσίες κατά τη θερμική επεξεργασία.
- Μπορεί να εμφανιστούν σκοτεινά σημεία στα προϊόντα με την πάροδο του χρόνου. Αυτό υποδηλώνει ακατάλληλη φροντίδα των πιάτων. Δηλαδή, τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτό το υλικό είναι αρκετά ιδιότροπα στη χρήση. Πολλοί άνθρωποι κάνουν αυτήν την ερώτηση, οπότε ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στους λόγους και τις μεθόδους για την επίλυση αυτού του προβλήματος.
Μηχανικός καθαρισμός χαλκού
Αξίζει να σημειωθεί ότι σήμερα, λόγω έλλειψης ελεύθερου χρόνου, πολλοί προτιμούν τα πλυντήρια πιάτων. Κατά κανόνα, τα καθαριστικά που χρησιμοποιούνται σε πλυντήρια πιάτων (ταμπλέτες) έχουν πολύ επιθετική χημική σύνθεση. Τέτοια προϊόντα επηρεάζουν αρνητικά την πολύτιμη επίστρωση των πιάτων χαλικονικελίου.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αντίδραση μεταξύ της χημείας και του κράματος μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία. Επίσης, αυτή η μέθοδος καθαρισμού μπορεί να βλάψει τις εξωτερικές ιδιότητες του προϊόντος.
Το μέταλλο θα καλυφθεί με σκούρες κηλίδες και το στολίδι στο προϊόν θα διαγραφεί.Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τα πιάτα από νικέλιο ασήμι δεν μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων. Δηλαδή, όταν πλένετε πιάτα χαλκού, πρέπει να τηρείτε τρεις κύριους κανόνες:
- Μην χρησιμοποιείτε προϊόντα με ισχυρή χημική σύνθεση.
- Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με σκληρή, γδαρμένη μεταλλική επίστρωση.
- Μη χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, καθαρίστε μόνο το χέρι με μούλιασμα.
Σκούρες κηλίδες στα επιτραπέζια σκεύη από χαλικονικέλιο: λόγοι
Βασική προϋπόθεση για την εμφάνιση μαύρων σημαδιών στα πιάτα είναι η έντονη υγρασία στο χώρο που αποθηκεύονται. Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το επιτραπέζιο αλάτι ως απορροφητικό της υπερβολικής υγρασίας.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα πιάτα χαλικονικελίου πρέπει να καθαρίζονται αμέσως από υπολείμματα τροφών, καθώς συμβάλλουν επίσης στην οξείδωση του μετάλλου. Για να διατηρείται το προϊόν σαν καινούργιο περισσότερο, θα πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος, σκεπασμένο ή τυλιγμένο σε ύφασμα ή αλουμινόχαρτο. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν ουσίες που περιέχουν χλώριο κοντά στο χαλικονικέλιο (οικιακά χημικά, προϊόντα καθαρισμού, σκόνες). Όλα αυτά συμβάλλουν στην εμφάνιση σκούρων ραβδώσεων και λεκέδων στα προϊόντα από νικέλιο ασήμι. Ωστόσο, ακόμα κι αν σχηματιστούν μαύρα στίγματα στα πιάτα, μπορούν να εξαλειφθούν χρησιμοποιώντας απλές μεθόδους στο σπίτι.
Πώς να καθαρίσετε τα πιάτα χαλκού
Στον αγώνα για την καθαριότητα των πιάτων χαλικονικελίου, την πρώτη θέση κατέχει ένα διάλυμα νερού και σόδας. Πρέπει να προσθέσετε τρεις κουταλιές της σούπας σόδα σε ένα λίτρο νερό. Αφού το προϊόν έχει μπει σε σόδα, πρέπει να ξεπλυθεί με κρύο νερό και να σκουπιστεί έτσι ώστε να μην παραμείνει υγρασία.
Η ίδια φθηνή μέθοδος πλυσίματος χαλικονικελίου περιλαμβάνει επίσης κιμωλία. Η σκόνη κιμωλίας πρέπει να χυθεί σε ένα πανί και να τρίψετε καλά τα πιάτα.Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η κιμωλία δεν θα χαλάσει την επίστρωση του προϊόντος, αλλά θα αφαιρέσει μόνο τη συσσωρευμένη βρωμιά. Ένα ανάλογο της κιμωλίας σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι σκόνη διαθέσιμη στο σπίτι για τον καθαρισμό των δοντιών.
Η αμμωνία είναι επίσης μια αποτελεσματική μέθοδος για την αφαίρεση λεκέδων. Πρέπει να αραιωθεί με νερό στην ίδια αναλογία όπως στην πρώτη μέθοδο με σόδα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα αντικείμενα με καθαρό νερό και σκουπίστε τα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την αμμωνία με ξύδι.
Τα τσόφλια αυγών μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αφαίρεση λεκέδων. Πρέπει να βράσει σε νερό και στη συνέχεια να μεταφερθούν εκεί τα προϊόντα αργύρου νικελίου. Για να ενισχύσετε τη λάμψη των πιάτων σας, μπορείτε να τα τρίψετε με ωμές πατάτες.
Ένας πιο περίπλοκος, αλλά όχι λιγότερο αποτελεσματικός τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο. Είναι απαραίτητο να καλύψετε το κάτω μέρος του τηγανιού με αλουμινόχαρτο και να τοποθετήσετε τα πιάτα εκεί και, στη συνέχεια, να γεμίσετε τα πάντα με ένα διάλυμα νερού και σόδας. Βράστε το cupronickel για περίπου δέκα λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε.
Σε αυτή την περίπτωση, εξετάστηκαν μέθοδοι χειροκίνητου καθαρισμού επιτραπέζιων σκευών χαλκού-νικελίου.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα ασημικά χαλικονικέλιο χρησιμοποιούνται συχνότερα σε ειδικές περιστάσεις - σε εορτασμούς και αργίες, επομένως δεν χρειάζεται να τηρείτε όλες τις αποχρώσεις κάθε μέρα. Τα σκεύη από χάλυβα και άλλα μέταλλα δεν είναι τόσο δύσκολο να τα φροντίσετε. Ωστόσο, τα επιτραπέζια σκεύη από χαλκονικέλιο, λόγω της ομορφιάς τους, είναι γενικά αναγνωρισμένα σε όλο τον κόσμο εδώ και πολλά χρόνια.
