Eestlaetavat plaadipesurit kasutatakse restoranides, kohvikutes ja teistes suure söögikohtade arvuga toitlustusasutustes. Nõudepesumasinal MPK 500F on üks oluline erinevus: ühe töötunni jooksul suudab see pesta kuni viissada nõusi. See kiire töörežiim võimaldab tagada nõude õigeaegse pesemise igas suurettevõttes.
MPK 500F tehnilised omadused
Nõudepesumasina MPK 500F normaalseks tööks on vaja ühte kassetti laadida 6,6 kW võimsust ja 400/230 V pinget.
Masinal on kaks tööprogrammi - põhi (2 min) ja lisa (3 min). Ühe töötsükli jooksul ei kulu vett rohkem kui kaks liitrit.
Vee temperatuur on:
- pesulahus – 40 kraadi;
- loputamisel – 85;
- veevärgis – 5.
Katla maht – 5,7 liitrit, vann – 23,5.
Seadme MPK 500F omadused
Pesuvann sisaldab:
- filterelement, mis kaitseb pumpa toidujäätmetega ummistumise eest;
- ülevoolutoru, mis juhib liigse vedeliku kanalisatsioonisüsteemi;
- püstik pesu- ja loputusvihmutite kinnitamiseks;
- andur, mis kontrollib veetaset;
- temperatuuriandur;
- vee soojendamise seade.
Vannitoas on spetsiaalsed juhendid. Millesse on paigaldatud mustade nõudega laetud kassetid. Valamu sektsiooni all on juhtpaneel.
Nõudepesumasina korpus on kaetud voodriga, kõik paneelid on eemaldatavad, mis hõlbustab MPK 500F kontrolli ja hoolduse protsessi.
Vanni alla on paigaldatud elektripump. Olemas ka boiler, elektromagnetklapp, elektrikilp, loputusvahendi dosaator.
Kasutamise hõlbustamiseks sisaldab paneel:
- võrgunupp rohelise indikaatoriga;
- kaks punase taustvalgustusega nuppu, mille abil saate valida ühe kahest saadaolevast töörežiimist;
- kontroller, mis vastutab vedeliku olemasolu ja vanni tarnimise eest, reguleerib vee temperatuuri, juhib kõiki pumpasid, seadistab automaatse töörežiimi vastavalt kehtestatud programmile, peatab ukse avamisel automaatselt seadme töö ja jätkab pärast sulgemist uuesti.
Vee olemasolu MPK 500F nõudepesumasinas juhitakse sukelelektroodide abil. Kui vedelikku ei ole piisavalt, annab kontroller ventiilile signaali, mis lülitub sisse ja laseb vett voolata.
Töövoo etapid
MPK 500F nõudepesumasinas on neid kolm:
- pesemine - pump aktiveerib pesulahuse, toimetab selle vannist vihmutitesse, mis suunavad vedeliku mustadele nõudele;
- kokkupuude - pesuaine koostise jäänused peavad pesuelementidest ja nõude seintelt täielikult ära voolama;
- loputamine - lahus tarnitakse katlast pihustusseadmetesse.
Paigaldusreeglid
Nagu kasutusjuhendist järeldub, tuleb nõudepesumasin MPK 500F lahti pakkida, paigaldada ja kogenud spetsialistide poolt testida.
Masin on paigutatud avarasse, hea ventilatsioonisüsteemiga ruumi. Paigaldamine toimub teatud järjekorras:
- Pakkematerjal eemaldatakse igalt elemendilt;
- nõudepesumasin asetatakse selle paigaldamiseks ettenähtud kohta;
- kõrguse reguleerimine toimub reguleeritavate jalgade abil. Õiget paigaldust kontrollitakse taseme järgi;
- MPK 500F on ühendatud veevärgi, kanalisatsiooni ja elektriga. Maandus on korraldatud;
- ühenduselemente kontrollitakse;
- paigaldustööd kontrollitakse proovisõiduga ilma nõusid maha panemata. Protsessi viiakse läbi vähemalt viis kuni kuus korda, et eemaldada kogu üksuse säilitamiseks kasutatud koostis.
MPK 500F kasutusreeglid
Määrdunud nõud asetatakse kassettidesse. Pesu kvaliteet sõltub sellest, kui kiiresti pärast söögitoast saabumist nõud need nõudepesumasinasse laaditakse, pärast ülejäänud toiduainete eemaldamist.
Pärast täitmist vesi avaneb, masin ühendatakse vooluvõrku ning visuaalselt jälgitakse pesuaine ja loputusvahendi olemasolu. Vedelikke kandvad voolikud tuleb kasta sobivatesse anumatesse.
Klõpsake paneelil nuppu "Start". Kui indikaator vilgub, valmistub nõudepesumasin tööprotsessi alustama.
Niipea kui pesemine on lõppenud, vilguvad kõik nupud ja märgutuled. Pestud nõudega täidetud kassetid eemaldatakse, järgmine protsess aktiveeritakse pärast MPK 500F ukse paugutamist.
Iga kolme tunni järel on soovitatav:
- lülitage nõudepesumasin välja;
- tühjendage vedelik vannist, eemaldades filtrivõrgu;
- eemaldage toidujäägid, loputage vanni, toru ja filtrit voolava veega;
- Pärast seda paigaldatakse kõik elemendid oma kohtadele, masin lülitatakse edasiseks tööks sisse.
Järeldus
Eestlaetavad nõudepesumasinad on end toitlustusasutustes tõestanud. Seda eristab töökindlus, lihtne hooldus ja mõistlik hind.