Perilica posuđa MPU 700 ugrađuje se u ugostiteljske objekte s maksimalnim brojem mjesta za blagovanje do 50 osoba, a radi lakšeg korištenja tanjuri i pribor za jelo stavljaju se u posebne kasete.
Namjena opreme
Svaka organizacija čije aktivnosti uključuju prljavo posuđe ima pouzdan uređaj za pranje, koji ima dobru razinu performansi. MPU 700 dome stroj savršeno pere posuđe, a dimenzije bilo kojeg predmeta ne smiju prelaziti 53 x 32,5 cm.
Tehničke karakteristike stroja, njegova oprema
- u jednu kasetu može stati osamnaest tanjura, šest pladnjeva, šest tuceta pribora za jelo ili trideset šest čaša;
- voda sa sastavom deterdženta zagrijava se do četrdeset stupnjeva, ispiranje se izvodi na temperaturi od 85 stupnjeva;
- bočni stolovi perilice posuđa daju mu sljedeće parametre - 190 x 90 x 150 cm, ukupna težina jedinice s punim kompletom opreme doseže 125 kg;
- Dizajnirano operativno razdoblje MPU 700 je do osam godina.
Oprema stroja je različita, ali najčešće se sastoji od:
- jedan odjeljak za pranje;
- dva stola za kasete - za utovar i istovar;
- dvije police, mreža, pet kazeta;
- šest potpornih elemenata;
- valoviti sifon, tuš, pomična cijev;
- pretinac s posudom za deterdžent;
- set matica i podloški;
- mlaznice i osigurač;
- rezervne membrane, manšete, brtve i prstenovi.
Princip rada MPU 700
U uputama za perilicu posuđa piše da ima tri ciklusa rada:
- proces pranja – do 65 sekundi;
- pauza – traje oko 5 sekundi;
- ispiranje – 10 sek.
Posuđe se pere pomoću posebne pumpe koja uzima deterdžent iz kade i prenosi ga u raspršivač. Posuđe se ispire toplom vodom koja dolazi iz spremnika za grijanje vode.
Pauza je potrebna za prebacivanje protoka vode sa sastavom deterdženta i dovod tople, čiste tekućine. Sustav koji je odgovoran za kontrolu može produžiti pauzu ako element grijanja vode ne uspije nositi sa zadatkom zagrijavanja vode. U pravilu se to događa tijekom intenzivne upotrebe MPU stroja. Senzor temperature prati toplinu, sprječavajući protok hladne tekućine za ispiranje.
Postupak instalacije
Perilicu posuđa MPU 700 spajaju samo iskusni stručnjaci.Prije svega uklanja se materijal za pakiranje i provjerava se cjelovitost jedinice. Postavlja se utovarni stol, a fleksibilni vod se provlači kroz posebnu čahuru i spaja na raspršivač. Perilica posuđa postavlja se okomito, ravnost se provjerava razinom. Dopuštena razlika ne smije biti veća od dva stupnja.
Nakon toga postavljaju se stolovi za punjenje i pražnjenje kazeta i pričvršćuju se na odjeljak za pranje. Visina stolova može se podesiti pomoću posebnih potpornih elemenata. Posebna pažnja posvećena je nagnutoj razini stola, na kojoj se čisto posuđe uklanja iz kazeta, dok voda teče pod nagnutim kutom u kadu. Postoje posebne police za odlaganje kazeta.
Završna faza uključuje uklanjanje zaštitne folije sa sastavnih elemenata, spajanje perilice posuđa MPU 700 na vodovodnu, kanalizacijsku i električnu mrežu. Da biste to učinili, upotrijebite preporuke navedene u priručniku za uporabu uređaja.
- MPU 700-01M. Nema zavarene kade, odjeljka za izmjenu topline ili dozatora sredstva za ispiranje. Dodatni stol se može isporučiti za punjenje kazeta;
- MPU 700M 40 000 (42 000). Dio za pranje je bešavan, postoji uređaj za tuširanje;
- model MPU 700M 41 000 ima dodatni stol za istovar kazeta.
Na prednjoj stijenci kućišta nalazi se prozorčić za pregled; odjeljak za pranje je osvijetljen za lakšu vizualnu kontrolu procesa rada.
Zaključak
Industrijski uređaj za pranje tanjura MPU 700 odlikuje se jednostavnim i pouzdanim dizajnom i može se savršeno nositi sa svojim zadatkom tijekom dugog razdoblja. Trošak uređaja je pristupačan, model se lako sastavlja i povezuje sa svim sustavima. Perilica posuđa MPU 700 dobro je rješenje za male i srednje tvrtke.
