Per un funzionamento efficiente e duraturo, qualsiasi lavastoviglie ha bisogno del sale per addolcire l'acqua. Le raccomandazioni sulla quantità di sale da mettere in lavastoviglie sono unificate e praticamente non differiscono in base al modello e alla marca.
A cosa serve il sale nella lavastoviglie?
Nell'acqua del rubinetto, nell'acqua di pozzo o artesiana, i sali di vari metalli si dissolvono in qualsiasi acqua, molto spesso e soprattutto magnesio e calcio. Il numero di ioni è un indicatore della durezza dell'acqua, che influisce direttamente sulla qualità del lavaggio delle stoviglie, poiché i detersivi per lavastoviglie non funzionano bene in acqua dura. È necessario aumentare la portata oppure ridurre la durezza dell'acqua.
Ma questi non sono tutti i problemi. Quando l'elemento riscaldante aumenta la temperatura dell'acqua, avviene una reazione chimica e precipitano i sali di calcio-magnesio. I sedimenti (calcare) si depositano innanzitutto sull'elemento riscaldante della lavastoviglie. A poco a poco, strato dopo strato, si ricopre di un duro guscio di sali, che compromette significativamente il trasferimento di calore e può portare al surriscaldamento e al surriscaldamento dell'elemento riscaldante. Inoltre, un elemento riscaldante rivestito di calcare aumenta anche il consumo di elettricità.
Il calcare provoca lo sviluppo di corrosione, che colpisce le superfici interne della tramoggia della lavastoviglie, le cuciture e le giunture, e quando trova un punto debole, si corrode gradualmente e l'unità si guasta. Ma le parti in gomma e plastica sono le prime a seccarsi dalle incrostazioni e la lavastoviglie inizia gradualmente a perdere.
Ma se non dimentichi il sale speciale, la lavastoviglie durerà molto più a lungo senza guasti e laverà meglio i piatti.
Cosa è contenuto nel sale per lavastoviglie?
La soluzione ai problemi legati alla durezza dell'acqua è integrata nel design della lavastoviglie stessa. Ha uno scomparto speciale che contiene una resina sintetica che lega gli ioni metallici dell'acqua dura utilizzando ioni di cloro. L'acqua che entra nella lavastoviglie passa attraverso questo vano, chiamato scambiatore di ioni, e viene ripulita dalle impurità dannose per la macchina.
Pertanto, l'acqua diventa dolce e la resina deve essere “ricaricata” con ioni di cloro. E affinché la resina continui a funzionare, deve essere periodicamente ripristinata (cioè rigenerata) e per questo è necessario cloruro di sodio (NaCl). Ecco perché il sale per lavastoviglie è chiamato sale rigenerante.
Il cloruro di sodio è l'ingrediente principale di tutti i tipi di sali per lavastoviglie, ne contiene circa il 98%; Il resto è a discrezione del produttore: aromi, antiagglomeranti, disinfettanti (sodio citrato), catalizzatori per processi riducenti (poliaspaginato) e altre sostanze. Molti di essi vengono utilizzati solo per creare sali con un "marchio" (ad esempio, sale con aroma di lavanda) e non hanno altro significato se non quello estetico.
Inoltre esiste anche l'ecosale, che non contiene additivi, tranne, appunto, il cloruro di sodio stesso in grandi cristalli.
Nonostante le formule identiche, i produttori di lavastoviglie sconsigliano l'uso di sale da cucina, anche se bollito, altamente purificato: si scioglie troppo velocemente e contiene ancora additivi che prima o poi danneggeranno la lavastoviglie.
Quale sale scegliere?
Il sale idoneo alla purificazione ionica deve essere puro, prodotto utilizzando le più moderne tecnologie di evaporazione e digestione. Esistono moltissime marche di sale per lavastoviglie in commercio, e puoi scegliere in base alla tua personale fiducia nel produttore, oppure in base alla disponibilità, ai prezzi e al formato del sale stesso.
Con l'esperienza, diventerà chiaro quale sale specifico ha i cristalli più grandi: questo sarà l'acquisto più redditizio, poiché impiegherà più tempo a dissolversi.
I sali sono prodotti dagli stessi marchi di elettrodomestici, da aziende produttrici di sale e da noti marchi di prodotti chimici domestici. I produttori di lavastoviglie non esitano a pubblicizzare direttamente i loro prodotti quando vendono le unità e raccomandano anche solo il loro prodotto nelle istruzioni dell'apparecchiatura. Le aziende produttrici di sale assicurano che i consumatori possono utilizzare anche il loro sale purificato bollito (cloruro di sodio superiore al 99%), soprattutto perché ora esiste un numero sufficiente di varietà di sale cristallino grosso.
Il sale viene prodotto sia nella consueta forma cristallina in scatole e sacchetti (i leader sono Finish, Calgonit e Somat), sia in compresse sfuse (Tortilla, Topperr, Frau Schmidt e altri), che eliminano la necessità di riempire lo scomparto del sale per la tempo specificato nelle istruzioni. Di norma, le istruzioni per l'uso del sale sono stampate in dettaglio sulla confezione.
Quale sale scegliere è una decisione individuale del consumatore.Non c'è una grande differenza tra loro, non ha senso rincorrere un marchio, sono tutti intercambiabili. È importante solo che il produttore abbia una buona reputazione e che i suoi prodotti abbiano il grado di purificazione richiesto. Pertanto, è consigliabile acquistare il sale nei negozi e in confezioni di marca.
L'influenza della durezza dell'acqua sul consumo di sale
Più l'acqua è dura, più spesso dovrai aggiungere sale alla lavastoviglie; questo è un semplice calcolo matematico: più ioni calcio devono essere legati, il che significa che più ioni cloro dovranno essere ripristinati; È possibile determinare con precisione la durezza dell'acqua in laboratorio o utilizzando speciali strisce reattive. Puoi acquistarli nei reparti di ferramenta e in alcuni negozi di animali, ma danno solo un risultato approssimativo.
Alcune persone sanno come determinare la durezza dell'acqua a occhio usando segni indiretti. Quindi l’acqua è dura se:
- il sapone da bucato fa poca schiuma e non produce alcuna schiuma;
- i capelli, soprattutto quelli lunghi delle donne, sono lavati male;
- si forma rapidamente nelle teiere (entro una settimana o due);
- sui rubinetti dell'acqua calda si forma rapidamente uno strato bianco, cioè entro una settimana;
- Dopo qualche tempo sulle pareti della doccia e sulle piastrelle del bagno si formano depositi bianchi secchi, “gessosi”;
- Se si lascia l'acqua del rubinetto in una tazza per un paio di giorni, a seconda del grado di evaporazione si formeranno delle rugosità sulle pareti.
Tuttavia, questo metodo non è molto informativo, ma è possibile trovare gli indicatori esatti dell'acqua dalla rete idrica presso le società di servizi pubblici o le autorità regionali, che dovrebbero avere a disposizione gratuitamente una mappa speciale della durezza dell'acqua per regione del paese. Per generalizzare, più si va a sud, più l'acqua è dura, il che significa che sarà necessario più sale rigenerante.
Ma non è poi così spaventoso.Secondo le recensioni dei consumatori, il consumo medio di sale per le lavastoviglie è di circa un chilogrammo per due mesi con l'uso quotidiano dell'unità e varia di più o meno 300 grammi, a seconda della durezza dell'acqua.
Come determinare quando è il momento di aggiungere sale alla lavastoviglie
Le lavastoviglie sono dotate o senza di uno speciale indicatore che avvisa l'utente della necessità di aggiungere sale. Mentre brucia non è necessario aggiungere sale e viceversa. Dipende dalla lavastoviglie, dalla marca, dal modello e dall'anno di produzione.
Più vecchia è la lavastoviglie, più è probabile che l'indicatore non venga visualizzato. Puoi determinare quando è il momento di aggiungere sale solo monitorando costantemente il funzionamento dell'apparecchiatura. Se la qualità del lavaggio peggiora di giorno in giorno (la vetreria dopo il lavaggio è torbida, con macchie, gocce e non è completamente lavata), allora è il momento di aggiungere sale. È meglio ricordare approssimativamente il ciclo e addormentarsi in anticipo, senza deridere la tecnologia e senza aspettare conseguenze catastrofiche. Alcune persone risolvono da sole questo dilemma aggiungendo mezzo pacchetto di sale il 10 di ogni mese.
Tuttavia, è necessario tenere conto del periodo dell’anno, poiché la durezza dell’acqua varia a seconda della stagione; in autunno, tutti i campioni mostrano un aumento della durezza e della saturazione di sale nei bacini idrici e nei pozzi del paese;
Quanto sale mettere nella lavastoviglie?
I produttori di lavastoviglie insistono sul fatto che il contenitore del sale deve essere riempito completamente. Su alcuni modelli, quando il carico è sufficiente, appare una barra colorata: un indicatore di carico. In media, in un contenitore si mette circa un chilogrammo di sale, ma a seconda dei modelli la cifra varia da 700 a 1300 grammi.
Tuttavia, non è così importante quanto sale viene versato nello scomparto alla volta; è importante che ci sia sempre sale nel sistema.Ecco perché sono così comodi i modelli con indicatore di sale sul pannello.
Alcuni consumatori sono dell'opinione che non sia necessario aggiungere più di un chilogrammo, anche se nello scomparto del sale può stare di più. Esiste il rischio che il sale in eccesso penetri nella pietra e peggiori solo le prestazioni della lavastoviglie. Questa opinione è di natura piuttosto superstiziosa, perché il sale grosso non può restare unito semplicemente a causa delle sue proprietà fisiche. Anche se, dicono, il sale da cucina intasa la macchina in questo modo, ma è molto più fine.
Dove devo mettere il sale?
Ogni lavastoviglie dispone di uno scomparto speciale per la rigenerazione del sale, che si trova accanto alla parte funzionale del meccanismo di purificazione e addolcimento dell'acqua.
Nella maggior parte delle lavastoviglie moderne (ad eccezione di Miele, le lavastoviglie di questo marchio hanno uno sportello per il sale nella porta) il contenitore del sale si trova in fondo, sul fondo della tramoggia, sotto il ripiano inferiore per le stoviglie. Se guardi all'interno, puoi vedere un tappo a vite rotondo a coste. Nella maggior parte dei casi si trova sul lato del filtro grosso, sotto il braccio irroratore inferiore.
Sotto il coperchio è presente un dispositivo per addolcire l'acqua; è presente anche un vano per il sale. Accanto è presente anche uno scomparto con una resina a scambio ionico; di norma non è possibile aprirlo e visualizzarlo. Accanto all'addolcitore c'è il controllo dell'addolcimento dell'acqua; nella maggior parte dei modelli di lavastoviglie moderni ha sette posizioni: da super-soft a super-hard. Nelle versioni precedenti potrebbero esserci solo tre disposizioni.
Ma, in generale, l’acqua può essere divisa in tre tipi in base alla durezza: dolce, mediamente dura e dura. Se non è ancora chiaro quale tipo di acqua scorrerà nella lavastoviglie, è opportuno impostare il valore medio.Se la qualità della lavastoviglie non è molto buona, è possibile spostare il regolatore nella giusta direzione.
Come mettere correttamente il sale in lavastoviglie?
È necessario versare il sale nella lavastoviglie immediatamente prima dell'inizio del ciclo: la soluzione salina spesso schizza fuori dal contenitore e deve essere lavata via rapidamente in modo che non inizi il processo di corrosione. È necessario aggiungere il sale con attenzione, si consiglia di indossare i guanti. La lavastoviglie deve essere vuota.
Dopo l'acquisto, prima del primo avvio, la macchina deve essere adeguatamente caricata di sale:
- svitare il coperchio del contenitore in senso antiorario;
- versare nel serbatoio 500-1000 ml di acqua (fatelo solo la prima volta!);
- versare il sale rigenerante nello scomparto, in questo momento l'acqua verrà spostata;
- avvitare il coperchio, pulire il fondo, rimuovere eventuali cristalli di sale versati.
Si prega di notare che il coperchio deve essere posizionato uniformemente, senza distorsioni!
A proposito, le lavastoviglie sono dotate di serie di un imbuto speciale per facilitare il processo di aggiunta del sale.
Consigli per l'utilizzo del sale per lavastoviglie
Una lavastoviglie non può funzionare completamente senza rigenerare il sale, quindi dovrai imparare come conservarlo e utilizzarlo correttamente:
- Il sale per lavastoviglie deve essere utilizzato solo per la lavastoviglie; gli altri elettrodomestici hanno le proprie modifiche;
- Nel contenitore del sale può essere versato solo sale;
- il sale può essere versato solo in uno scomparto speciale;
- compresse o capsule universali per lavare i piatti non eliminano la necessità di utilizzare il sale;
- I bambini e gli animali domestici non dovrebbero avere accesso al sale poiché potrebbero ingoiarlo;
- gli imballaggi aperti devono essere conservati al riparo dall'umidità e dalla luce solare;
- il sale può causare una reazione allergica e grave irritazione.
Qualsiasi attrezzatura per lavastoviglie vivrà a lungo e delizierà i suoi proprietari con piatti perfettamente puliti se adeguatamente curata. Ma anche i migliori detersivi, di qualità e certificati, non bastano. Importante è anche la cura dell'interno della macchina, che richiede sale rigenerante, che deve essere regolarmente aggiunto nell'apposito contenitore della lavastoviglie.
