전면 로딩 판 와셔는 레스토랑, 카페 및 식사 공간이 많은 기타 케이터링 시설에서 사용됩니다. MPK 500F 식기세척기에는 한 가지 중요한 차이점이 있습니다. 작동 후 1시간 이내에 최대 500개의 접시를 세척할 수 있습니다. 이 고속 작동 모드를 사용하면 모든 대기업에서 시기적절한 설거지를 보장할 수 있습니다.
MPK 500F의 기술적 특성
MPK 500F 식기세척기가 정상적으로 작동하려면 6.6kW의 전력과 400/230V의 전압이 필요합니다. 접시 18개, 유리잔 36개, 수저 140개를 하나의 카세트에 넣을 수 있습니다.
기계에는 메인(2분)과 추가(3분)의 두 가지 작업 프로그램이 있습니다. 한 번의 작업 주기 동안 물 소비량은 2리터를 넘지 않습니다.
수온은 다음과 같습니다.
- 세척 용액 – 40도;
- 헹굴 때 - 85;
- 급수 네트워크에서 – 5.
보일러 용량 – 5.7리터, 욕조 – 23.5.
MPK 500F 장치의 특징
세척조에는 다음이 포함됩니다.
- 음식물 쓰레기로 인해 펌프가 막히지 않도록 보호하는 필터 요소;
- 과도한 액체를 하수 시스템으로 배출하는 오버플로 튜브;
- 세탁 및 헹굼 스프링클러 부착용 라이저;
- 수위를 조절하는 센서;
- 온도 센서;
- 물 가열 장치.
욕실에는 특별 가이드가 있습니다. 더러운 접시가 담긴 카세트가 설치되어 있습니다. 싱크대 아래에는 제어판이 있습니다.
식기세척기 본체는 라이닝으로 덮여 있으며, 모든 패널은 분리 가능하여 MPK 500F의 검사 및 유지 관리 과정이 용이합니다.
욕조 아래에는 전동 펌프가 설치되어 있습니다. 보일러, 전자기 밸브, 전기 패널 및 린스 디스펜서도 있습니다.
사용 편의성을 위해 패널에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 녹색 표시가 있는 네트워크 버튼;
- 사용 가능한 두 가지 작동 모드 중 하나를 선택할 수 있는 빨간색 백라이트 버튼 2개
- 욕조에 액체의 존재 및 공급을 담당하는 컨트롤러, 물의 온도 조절, 모든 펌프 제어, 설정된 프로그램에 따라 자동 작동 모드 설정, 도어가 열리면 장치 작동이 자동으로 중지되고 계속됩니다. 닫은 후 다시.
MPK 500F 식기세척기의 물 존재 여부는 수중 전극으로 제어됩니다. 액체가 충분하지 않으면 컨트롤러가 밸브에 신호를 보내 밸브가 켜지고 물이 흐를 수 있습니다.
워크플로 단계
MPK 500F 식기세척기에는 세 가지가 있습니다.
- 세척 - 펌프가 세척 용액을 활성화하고 이를 욕조에서 스프링클러로 전달하여 액체를 더러운 접시로 보냅니다.
- 노출 - 세제 성분의 잔해는 세척 요소와 접시 벽에서 완전히 배출되어야합니다.
- 헹굼 - 용액이 보일러에서 스프레이 장치로 공급됩니다.
설치 규칙
사용 설명서에 따라 MPK 500F 식기세척기는 숙련된 전문가가 포장을 풀고 설치하고 테스트해야 합니다.
기계는 환기 시스템이 잘 갖춰진 넓은 공간에 배치됩니다. 설치는 특정 순서로 수행됩니다.
- 포장재는 각 요소에서 제거됩니다.
- 식기 세척기는 설치를 위해 지정된 장소에 배치됩니다.
- 높이 조절은 조절 가능한 다리를 사용하여 수행됩니다. 올바른 설치는 레벨별로 확인됩니다.
- MPK 500F는 상수도망, 하수도, 전기에 연결됩니다. 접지가 준비되어 있습니다.
- 연결 요소가 점검됩니다.
- 설치 작업은 접시를 놓지 않고 테스트 실행으로 확인됩니다. 이 과정은 유닛을 보존하는 데 사용된 모든 구성 요소를 제거하기 위해 최소 5~6회 수행됩니다.
MPK 500F 작동 규칙
더러운 접시는 카세트에 담습니다. 세척의 품질은 식기가 식당에서 도착한 후 남은 음식을 제거한 후 얼마나 빨리 식기세척기에 넣는지에 따라 달라집니다.
채우고 나면 물이 열리고 기계의 전원이 연결되며 세제와 린스의 존재 여부를 시각적으로 모니터링합니다. 액체를 운반하는 호스는 적절한 용기에 담가야 합니다.
패널에서 "시작"버튼을 클릭하십시오. 표시등이 깜박이면 식기세척기가 작동 과정을 시작할 준비를 하고 있는 것입니다.
세탁이 완료되면 표시등과 함께 모든 버튼이 깜박입니다. 세척된 접시가 담긴 카세트가 제거되고 MPK 500F의 도어를 닫으면 다음 프로세스가 활성화됩니다.
매 3시간 사용 후 다음을 수행하는 것이 좋습니다.
- 식기 세척기를 끄십시오.
- 필터 메쉬를 제거하여 욕조에서 액체를 배출합니다.
- 음식 찌꺼기를 제거하고 욕조, 튜브 및 필터를 흐르는 물로 헹구십시오.
- 그런 다음 모든 요소가 해당 위치에 설치되고 추가 작업을 위해 기계가 켜집니다.
결론
전면 로딩식 식기세척기는 요식업소에서 그 성능이 입증되었습니다. 신뢰성, 유지관리 용이성, 합리적인 가격이 특징입니다.