Priekšējās ielādes šķīvju mazgātājs tiek izmantots restorānos, kafejnīcās un citās ēdināšanas iestādēs ar lielu skaitu ēdamzonu. Trauku mazgājamai mašīnai MPK 500F ir viena būtiska atšķirība: vienas darbības stundas laikā tā var mazgāt līdz pat piecsimt trauku. Šis ātrgaitas darbības režīms ļauj nodrošināt savlaicīgu trauku mazgāšanu jebkurā lielā uzņēmumā.
MPK 500F tehniskie parametri
Trauku mazgājamās mašīnas MPK 500F normālai darbībai vienā kasetē var ievietot astoņpadsmit šķīvjus, trīsdesmit sešas glāzes un simt četrdesmit galda piederumus.
Mašīnai ir divas darba programmas - galvenā (2 min) un papildu (3 min). Viena darba cikla laikā ūdens patēriņš nepārsniedz divus litrus.
Ūdens temperatūra ir:
- mazgāšanas šķīdums – 40 grādi;
- skalojot – 85;
- ūdensapgādes tīklā – 5.
Katla tilpums – 5,7 litri, vannas – 23,5.
MPK 500F ierīces īpašības
Mazgāšanas vanna satur:
- filtra elements, kas pasargā sūkni no aizsērēšanas ar pārtikas atkritumiem;
- pārplūdes caurule, kas novada lieko šķidrumu kanalizācijas sistēmā;
- stāvvads mazgāšanas un skalošanas sprinkleru piestiprināšanai;
- sensors, kas kontrolē ūdens līmeni;
- temperatūras sensors;
- ūdens sildīšanas ierīce.
Vannas istabā ir īpaši ceļveži. Kurās ir uzstādītas ar netīriem traukiem iekrautas kasetes. Zem izlietnes nodalījuma atrodas vadības panelis.
Trauku mazgājamās mašīnas korpuss ir pārklāts ar oderi, visi paneļi ir noņemami, kas atvieglo MPK 500F pārbaudes un apkopes procesu.
Zem vannas ir uzstādīts elektriskais sūknis. Ir arī apkures katls, elektromagnētiskais vārsts, elektriskais panelis un skalošanas līdzekļa dozators.
Lietošanas ērtībai panelī ir:
- tīkla poga ar zaļu indikatoru;
- divas pogas ar sarkanu fona apgaismojumu, ar kurām izvēlaties vienu no diviem pieejamajiem darbības režīmiem;
- kontrolieris, kas atbild par šķidruma klātbūtni un padevi vannā, ūdens temperatūras regulēšanu, visu sūkņu vadību, automātiskā darba režīma iestatīšanu saskaņā ar izveidoto programmu, automātisku iekārtas darbības apturēšanu, kad durvis tiek atvērtas un turpina darbību to vēlreiz pēc aizvēršanas.
Ūdens klātbūtne MPK 500F trauku mazgājamajā mašīnā tiek kontrolēta ar iegremdējamiem elektrodiem. Ja šķidruma nepietiek, regulators signalizē vārstam, kas ieslēdzas un ļauj plūst ūdenim.
Darbplūsmas posmi
MPK 500F trauku mazgājamajā mašīnā ir trīs no tiem:
- mazgāšana - sūknis aktivizē mazgāšanas šķīdumu, nogādā to no vannas uz smidzinātājiem, kas novirza šķidrumu uz netīrajiem traukiem;
- iedarbība - mazgāšanas līdzekļa sastāva paliekām pilnībā jāiztukšojas no mazgāšanas elementiem un trauku sienām;
- skalošana - šķīdums tiek piegādāts no katla uz smidzināšanas ierīcēm.
Uzstādīšanas noteikumi
Kā izriet no lietošanas instrukcijas, trauku mazgājamā iekārta MPK 500F ir jāizpako, jāuzstāda un jāpārbauda pieredzējušiem speciālistiem.
Mašīna ir novietota plašā telpā ar labu ventilācijas sistēmu. Uzstādīšana tiek veikta noteiktā secībā:
- No katra elementa tiek noņemts iepakojuma materiāls;
- trauku mazgājamā mašīna tiek novietota tās uzstādīšanai paredzētajā vietā;
- augstuma regulēšana tiek veikta, izmantojot regulējamās kājas. Pareiza uzstādīšana tiek pārbaudīta pēc līmeņa;
- MPK 500F ir pieslēgts ūdensvadam, kanalizācijai, elektrībai. Ir sakārtots zemējums;
- tiek pārbaudīti savienojošie elementi;
- uzstādīšanas darbi tiek pārbaudīti ar testa braucienu bez trauku nolikšanas. Process tiek veikts vismaz piecas līdz sešas reizes, lai noņemtu visu sastāvu, kas izmantots vienības konservēšanai.
MPK 500F ekspluatācijas noteikumi
Netīros traukus liek kasetēs. Mazgāšanas kvalitāte būs atkarīga no tā, cik ātri pēc tam, kad trauki nonāks no ēdamistabas, tie tiks ievietoti trauku mazgājamajā mašīnā pēc atlikušā ēdiena izņemšanas.
Pēc uzpildīšanas ūdens atveras, mašīna tiek pievienota elektrotīklam, un tiek veikta mazgāšanas līdzekļa un skalošanas līdzekļa klātbūtnes vizuāla uzraudzība. Šļūtenes, kas ved šķidrumus, ir jāiegremdē atbilstošos traukos.
Panelī noklikšķiniet uz pogas "Sākt". Ja indikators mirgo, trauku mazgājamā mašīna gatavojas darbības procesa sākšanai.
Tiklīdz mazgāšana ir pabeigta, visas pogas mirgo ar indikatora gaismām. Kasetes, kas ir ievietotas ar izmazgātiem traukiem, tiek izņemtas, nākamais process tiek aktivizēts pēc MPK 500F durvju aizciršanas.
Pēc katrām trīs lietošanas stundām ieteicams:
- izslēdziet trauku mazgājamo mašīnu;
- iztukšojiet šķidrumu no vannas, noņemot filtra sietu;
- noņemiet pārtikas atliekas, izskalojiet vannu, cauruli un filtru ar tekošu ūdeni;
- Pēc tam visi elementi tiek uzstādīti savās vietās, mašīna tiek ieslēgta turpmākam darbam.
Secinājums
Trauku mazgājamās mašīnas ar priekšpusi ir sevi pierādījušas ēdināšanas iestādēs. Tas izceļas ar uzticamību, vieglu apkopi un saprātīgu cenu.
