Semakan mesin basuh pinggan mangkuk MPK 500F

Pencuci pinggan muat depan digunakan di restoran, kafe dan pertubuhan katering lain dengan sejumlah besar ruang makan. Mesin basuh pinggan mangkuk MPK 500F mempunyai satu perbezaan penting: dalam masa satu jam operasi ia boleh mencuci sehingga lima ratus pinggan. Mod operasi berkelajuan tinggi ini memungkinkan untuk memastikan mencuci pinggan tepat pada masanya di mana-mana perusahaan besar.

Ciri teknikal MPK 500F

Untuk operasi biasa mesin basuh pinggan mangkuk MPK 500F, kuasa 6.6 kW dan voltan 400/230 V diperlukan lapan belas plat, tiga puluh enam gelas, dan seratus empat puluh kutleri boleh dimuatkan ke dalam satu kaset.

Mesin mempunyai dua program kerja - utama (2 min) dan tambahan (3 min). Semasa satu kitaran kerja, penggunaan air tidak lebih daripada dua liter.

Suhu air ialah:

• penyelesaian basuh - 40 darjah;
• apabila membilas - 85;
• dalam rangkaian bekalan air – 5.

Kapasiti dandang - 5.7 liter, mandi - 23.5.

Ciri-ciri peranti MPK 500F

Mandi basuh mengandungi:

1. elemen penapis yang melindungi pam daripada tersumbat dengan sisa makanan;
2. tiub limpahan yang mengalirkan cecair berlebihan ke dalam sistem pembetung;
3. riser untuk memasang pemercik basuh dan bilas;
4. sensor yang mengawal paras air;
5. Pengesan suhu;
6. alat pemanas air.

Bilik mandi mempunyai panduan khas. Di mana kaset yang dimuatkan dengan hidangan kotor dipasang. Di bawah petak sinki terdapat panel kawalan.

Badan mesin basuh pinggan mangkuk ditutup dengan lapisan, semua panel boleh ditanggalkan, yang memudahkan proses pemeriksaan dan penyelenggaraan MPK 500F.

Pam elektrik dipasang di bawah tab mandi. Terdapat juga dandang, injap elektromagnet, panel elektrik, dan dispenser untuk bantuan bilas.

Untuk kemudahan penggunaan, panel mengandungi:

1. butang rangkaian dengan penunjuk hijau;
2. dua butang dengan lampu latar merah, yang mana anda memilih salah satu daripada dua mod pengendalian yang tersedia;
3. pengawal yang bertanggungjawab untuk kehadiran dan bekalan cecair ke tab mandi, mengawal suhu air, mengawal semua pam, menetapkan mod operasi automatik mengikut program yang ditetapkan, menghentikan operasi unit secara automatik apabila pintu dibuka dan meneruskan sekali lagi selepas ditutup.

Kehadiran air dalam mesin basuh pinggan mangkuk MPK 500F dikawal oleh elektrod tenggelam. Jika tiada cecair yang mencukupi, pengawal memberi isyarat kepada injap, yang dihidupkan dan membolehkan air mengalir.

Peringkat Aliran Kerja

Terdapat tiga daripadanya dalam mesin basuh pinggan mangkuk MPK 500F:

• mencuci - pam mengaktifkan penyelesaian basuh, menghantarnya dari mandi ke penyiram, yang mengarahkan cecair ke pinggan kotor;
• pendedahan - sisa komposisi detergen mesti disalirkan sepenuhnya dari unsur pencuci dan dari dinding pinggan;
• membilas - penyelesaian dibekalkan dari dandang ke peranti semburan.

Peraturan pemasangan

Seperti berikut dari arahan pengendalian, unit pencuci pinggan mangkuk MPK 500F mesti dibongkar, dipasang dan diuji oleh pakar yang berpengalaman.

Mesin diletakkan di dalam bilik yang luas dengan sistem pengudaraan yang baik. Pemasangan dilakukan dalam urutan tertentu:

1. Bahan pembungkusan dikeluarkan dari setiap elemen;
2. mesin basuh pinggan mangkuk diletakkan di tempat yang ditetapkan untuk pemasangannya;
3. pelarasan ketinggian dijalankan menggunakan kaki boleh laras. Pemasangan yang betul disemak mengikut tahap;
4. MPK 500F disambungkan ke rangkaian bekalan air, pembetungan dan elektrik. Pembumian diatur;
5. elemen penyambung diperiksa;
6. kerja pemasangan diperiksa dengan ujian dijalankan tanpa meletakkan pinggan mangkuk. Proses ini dilakukan sekurang-kurangnya lima hingga enam kali untuk mengeluarkan semua komposisi yang digunakan untuk memelihara unit.

Peraturan pengendalian untuk MPK 500F

Pinggan mangkuk yang kotor diletakkan di dalam kaset. Kualiti cucian akan bergantung pada seberapa cepat selepas hidangan tiba dari ruang makan ia dimuatkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk, selepas mengeluarkan sisa makanan.

Selepas mengisi, air terbuka, mesin dipasang, dan pemantauan visual kehadiran detergen dan bantuan bilas dijalankan. Hos yang membawa cecair mesti direndam dalam bekas yang sesuai.

Pada panel, klik butang "Mula". Jika penunjuk berkelip, mesin basuh pinggan mangkuk sedang bersedia untuk memulakan proses pengendalian.

Sebaik sahaja mencuci selesai, semua butang berkelip dengan lampu penunjuk. Kaset yang dimuatkan dengan pinggan mangkuk yang telah dibasuh dikeluarkan, proses seterusnya diaktifkan selepas anda mengetuk pintu MPK 500F.

Selepas setiap tiga jam penggunaan adalah disyorkan:

• matikan mesin basuh pinggan mangkuk;
• mengalirkan cecair dari tab mandi dengan mengeluarkan mesh penapis;
• keluarkan sisa makanan, bilas tab mandi, tiub dan penapis dengan air yang mengalir;
• Selepas ini, semua elemen dipasang di tempatnya, mesin dihidupkan untuk kerja selanjutnya.

Kesimpulan

Mesin basuh pinggan mangkuk yang memuatkan hadapan telah membuktikan diri mereka dalam pertubuhan katering. Ia dibezakan oleh kebolehpercayaannya, kemudahan penyelenggaraan, dan harga yang berpatutan.