Съдомиялната машина MPU 700 се монтира в заведения за обществено хранене с максимален брой места за хранене до петдесет души; за по-лесно използване чиниите и приборите се поставят в специални касети.
Предназначение на оборудването
Всяка организация, чиято дейност е свързана с мръсни съдове, има надеждно устройство за измиването им, което има добро ниво на производителност. Куполната машина MPU 700 измива перфектно съдовете, а размерите на всеки предмет не трябва да надвишават 53 на 32,5 см.
Технически характеристики на машината, нейното оборудване
- една касета може да побере осемнадесет чинии, шест подноса, шест дузини прибори за хранене или тридесет и шест чаши;
- водата със състава на препарата се нагрява до четиридесет градуса, изплакването се извършва при температура 85 градуса;
- страничните маси на съдомиялната машина дават следните параметри - 190 на 90 на 150 см. Общото тегло на устройството с пълен комплект оборудване достига 125 кг.
- Проектният срок на експлоатация на MPU 700 е до осем години.
Оборудването на машината е различно, но най-често се състои от:
- една секция за пране;
- две маси за касети - за товарене и разтоварване;
- два рафта, мрежа, пет касети;
- шест опорни елемента;
- гофриран сифон, душ, подвижна тръба;
- отделение с контейнер за препарат;
- комплект гайки и шайби;
- дюзи и предпазител;
- резервни мембрани, маншети, гарнитури и халки.
Принцип на работа на MPU 700
Инструкциите за съдомиялната машина казват, че тя има три работни цикъла:
- процес на пране – до 65 секунди;
- пауза – с продължителност около 5 секунди;
- изплакване – 10 сек.
Съдовете се измиват с помощта на специална помпа, която поема препарата от ваната и го прехвърля към спрей устройството. Съдовете се изплакват с гореща вода, идваща от резервоара за нагряване на водата.
Необходима е пауза, за да превключите потока вода със състава на препарата и да подадете гореща, чиста течност. Системата, отговорна за контрола, е в състояние да удължи паузата, ако нагревателният елемент за вода не успее да се справи със задачата за загряване на водата. По правило това се случва при интензивно използване на MPU машината. Температурен сензор следи топлината, предотвратявайки потока на студена течност за изплакване.
Процедура за инсталиране
Съдомиялната машина MPU 700 се свързва само от опитни специалисти.Първо се отстранява опаковъчният материал и се проверява комплектността на устройството. Монтира се товарна маса, като гъвкава линия се прекарва през специална втулка и се свързва към разпръскващия елемент. Съдомиялната се монтира вертикално, хоризонталността се проверява с нивелир. Допустимата разлика не трябва да надвишава два градуса.
След това се монтират маси за товарене и разтоварване на касети и се закрепват към секцията за миене. Височината на масите може да се регулира с помощта на специални опорни елементи. Особено внимание се обръща на наклоненото ниво на масата, върху което се изваждат чисти съдове от касетите, докато водата тече под наклонен ъгъл във ваната. Има специални рафтове за съхранение на касети.
Последният етап включва премахване на защитното фолио от компонентите, свързване на съдомиялната машина MPU 700 към водоснабдяването, канализацията и електрическата мрежа. За да направите това, използвайте препоръките, дадени в ръководството за експлоатация на устройството.
- MPU 700-01M. Няма заварена вана, отделение за топлообменник или дозатор за препарат за изплакване. Може да се достави допълнителна маса за зареждане на касети;
- MPU 700M 40 000 (42 000). Измивната част е безшевна, има душ устройство;
- модел MPU 700M 41 000 има допълнителна маса за разтоварване на касети.
На предната стена на корпуса има ревизионно отделение, за лесен визуален контрол на работния процес.
Заключение
Индустриалното устройство за миене на чинии MPU 700 се отличава със своя прост и надежден дизайн и може да се справи перфектно със задачата си за дълъг период от време. Цената на устройството е достъпна, моделът е лесен за сглобяване и свързване към всички системи. Съдомиялната MPU 700 е добро решение за малки и средни предприятия.
