Že od antičnih časov je namizna posoda iz niklja posebna dekoracija vsakega praznika. Ime bakronikljevo srebro prihaja iz Francije, saj sta to zlitino izumila dva francoska akademika Mayo in Charrier. Po videzu je podoben srebrnim predmetom, vendar je cena za takšne jedi večkrat nižja. Namizna posoda iz bakroniklja vsebuje zlitino bakra in niklja. Zaradi te sestave je trpežen, lep in enostaven za čiščenje. Zelo pogosto ljudje postavljajo vprašanja, kako natančno očistiti takšne izdelke? Ali je mogoče predmete iz nikljevega srebra pomivati v pomivalnem stroju? Katere izdelke naj uporabim za pranje? Da bi odgovorili nanje, razmislimo o prednostih in slabostih posode iz bakronikla.
Prednosti in slabosti posode iz bakronikla
Srebrnina iz bakroniklja ima naslednje prednosti:
- Zaradi svoje sestave blagodejno vpliva na zdravje ljudi. Nikelj, ki deluje na trebušno slinavko, lahko zniža raven sladkorja v krvi. Baker ima antibakterijski učinek. Ugotovljeno je bilo tudi, da je koristno umiti obraz s tako tekočino, če zapustite vodo z jedilnim priborom iz bakronikla.
- Je odporen proti obrabi. Zaradi kovinskih povezav imajo izdelki veliko težo, kar pomeni, da jih je težko poškodovati ali zlomiti.
- Predmeti iz kupronikla se segrejejo precej počasi, zato so priročni v vsakdanjem življenju.
- Vzdržljivost. Zaradi kombinacije kovin lahko ta material ostane kot nov več desetletij.
- Estetska stran. Izdelki iz kupronikla so bili vedno uporabljeni ob posebnih priložnostih, saj so videti zelo dragi in lepi.
Vendar pa imajo posode iz takega materiala številne pomanjkljivosti:
- Pri uživanju hrane iz takšnih pripomočkov se lahko pojavi rahel kovinski okus. Da bi se temu izognili, izdelke obdelamo z dodatno raztopino kositra.
- Zelo pomemben vidik je, da predmetov iz bakronikla ni mogoče segrevati, zato jih ni priporočljivo uporabljati v pečicah ali na štedilniku. Študije so pokazale, da lahko ta zlitina med toplotno obdelavo sprošča škodljive snovi.
- Sčasoma se na izdelkih lahko pojavijo temne lise. To kaže na nepravilno nego posode. To pomeni, da so izdelki iz tega materiala precej muhasti za uporabo. Veliko ljudi postavlja to vprašanje, zato si poglejmo podrobneje razloge in metode za rešitev te težave.
Mehansko čiščenje bakroniklja
Omeniti velja, da danes zaradi pomanjkanja prostega časa veliko ljudi raje uporablja pomivalne stroje. Čistila, ki se uporabljajo v pomivalnih strojih (tablete), imajo praviloma zelo agresivno kemično sestavo. Takšni izdelki negativno vplivajo na dragocen premaz bakronikljevih posod.
V nekaterih primerih je lahko reakcija med kemijo in zlitino škodljiva za zdravje ljudi. Poleg tega lahko ta metoda čiščenja poškoduje zunanje lastnosti izdelka.
Kovina bo prekrita s temnimi lisami, ornament na izdelku pa bo izbrisan.Tako lahko sklepamo, da posode iz nikljevega srebra ni mogoče pomivati v pomivalnem stroju. To pomeni, da se morate pri pomivanju posode iz bakra iz niklja držati treh glavnih pravil:
- ne uporabljajte izdelkov z močno kemično sestavo;
- ne uporabljajte gobic s trdim, praskajočim kovinskim premazom;
- Ne uporabljajte pomivalnega stroja, čistite samo ročno z namakanjem.
Temne lise na posodi iz niklja: razlogi
Glavni predpogoj za pojav črnih madežev na posodah je močna vlažnost v prostoru, kjer so shranjene. V takih primerih lahko uporabite kuhinjsko sol kot absorbent odvečne vlage.
Pomembno je omeniti, da je treba posode iz bakroniklja takoj očistiti ostankov hrane, saj tudi ti prispevajo k oksidaciji kovine. Da bo izdelek dlje časa ostal kot nov, ga hranite v temnem prostoru, pokritega ali zavitega v krpo ali folijo. Prav tako ne sme biti nobenih snovi, ki vsebujejo klor, v bližini kupronikla (gospodinjske kemikalije, čistila, praški). Vse to prispeva k pojavu temnih prog in madežev na izdelkih iz srebra iz niklja. Tudi če na posodi nastanejo temni madeži, jih lahko odpravite s preprostimi metodami doma.
Kako očistiti bakronikljevo posodo
V boju za čistočo posode iz bakroniklja je na prvem mestu raztopina vode in sode. Na liter vode morate dodati tri žlice sode. Ko je izdelek v sodi, ga je treba sprati s hladno vodo in obrisati, da ne ostane vlaga.
Enaka poceni metoda pranja kupronikla vključuje tudi kredo. Kredo v prahu je treba vliti na krpo in temeljito zdrgniti posodo.Upoštevati je treba, da kreda ne bo pokvarila prevleke izdelka, ampak bo le odstranila nakopičeno umazanijo. Analog krede v tem primeru je lahko prašek, ki je na voljo doma za čiščenje zob.
Amoniak je tudi učinkovita metoda za odstranjevanje madežev. Razredčiti ga je treba z vodo v enakem razmerju kot pri prvi metodi s sodo. Nato predmete sperite v čisti vodi in obrišite do suhega. Amoniak lahko nadomestite s kisom.
Tudi jajčne lupine lahko pomagajo pri odstranjevanju madežev. Skuhati ga je treba v vodi, nato pa tja prenesti izdelke iz nikljevega srebra. Za večji sijaj jedi lahko natrete s surovim krompirjem.
Bolj zapleten, a nič manj učinkovit način je uporaba folije. Dno ponve je potrebno pokriti s folijo in tja postaviti posodo, nato pa vse napolniti z raztopino vode in sode. Kupronikel kuhajte približno deset minut, nato sperite v hladni vodi in posušite.
V tem primeru so bile upoštevane metode ročnega čiščenja posode iz bakroniklja.
Treba je opozoriti, da se srebrnina iz bakroniklja najpogosteje uporablja ob posebnih priložnostih - na praznovanjih in praznikih, zato ni treba vsak dan upoštevati vseh odtenkov. Posode iz jekla in drugih kovin ni tako težko negovati. Vendar pa je bakronikljeva posoda zaradi svoje lepote že vrsto let splošno priznana po vsem svetu.
