Önden yüklemeli tabak yıkayıcı, restoranlarda, kafelerde ve çok sayıda yemek alanına sahip diğer catering işletmelerinde kullanılır. MPK 500F bulaşık makinesinin önemli bir farkı vardır: Bir saatlik çalışma süresi içinde beş yüze kadar bulaşık yıkayabilir. Bu yüksek hızlı çalışma modu, herhangi bir büyük işletmede bulaşıkların zamanında yıkanmasını mümkün kılar.
MPK 500F'nin teknik özellikleri
MPK 500F bulaşık makinesinin normal çalışması için 6,6 kW güç ve 400/230 V voltaj gerekecektir. Bir kasete on sekiz tabak, otuz altı bardak ve yüz kırk çatal bıçak takılabilir.
Makinenin iki çalışma programı vardır - ana (2 dk) ve ek (3 dk). Bir çalışma döngüsü sırasında su tüketimi iki litreden fazla değildir.
Su sıcaklığı:
- yıkama solüsyonu – 40 derece;
- durularken – 85;
- su temin şebekesinde – 5.
Kazan kapasitesi – 5,7 litre, banyo – 23,5.
MPK 500F cihazının özellikleri
Yıkama banyosu şunları içerir:
- pompayı gıda atıklarıyla tıkanmaya karşı koruyan bir filtre elemanı;
- fazla sıvıyı kanalizasyon sistemine boşaltan bir taşma borusu;
- yıkama ve durulama fıskiyelerinin takılması için yükseltici;
- su seviyesini kontrol eden sensör;
- Sıcaklık sensörü;
- su ısıtma cihazı.
Banyoda özel kılavuzlar vardır. Kirli bulaşıklarla dolu kasetlerin takıldığı yer. Lavabo bölmesinin altında kontrol paneli bulunmaktadır.
Bulaşık makinesinin gövdesi bir astar ile kaplanmıştır, tüm paneller çıkarılabilir, bu da MPK 500F'nin inceleme ve bakım işlemini kolaylaştırır.
Küvetin altına bir elektrikli pompa yerleştirilmiştir. Ayrıca kazan, elektromanyetik valf, elektrik panosu ve parlatıcı dispenseri bulunmaktadır.
Kullanım kolaylığı için panel şunları içerir:
- yeşil göstergeli ağ düğmesi;
- mevcut iki çalışma modundan birini seçebileceğiniz kırmızı aydınlatmalı iki düğme;
- banyoya sıvının varlığından ve tedarikinden sorumlu, suyun sıcaklığını düzenleyen, tüm pompaları kontrol eden, otomatik çalışma modunu belirlenen programa göre ayarlayan, kapı açıldığında ünitenin çalışmasını otomatik olarak durduran ve devam eden bir kontrolör kapattıktan sonra tekrar.
MPK 500F bulaşık makinesinde suyun varlığı dalgıç elektrotlar tarafından kontrol edilir. Yeterli sıvı yoksa kontrolör, açılan ve suyun akmasına izin veren vanaya sinyal verir.
İş Akışı Aşamaları
MPK 500F bulaşık makinesinde bunlardan üç tane var:
- yıkama - pompa yıkama solüsyonunu harekete geçirir, banyodan sıvıyı kirli bulaşıklara yönlendiren fıskiyelere iletir;
- maruz kalma - deterjan bileşiminin kalıntıları yıkama elemanlarından ve bulaşıkların duvarlarından tamamen akmalıdır;
- durulama - çözelti kazandan püskürtme cihazlarına verilir.
Kurulum kuralları
MPK 500F bulaşık yıkama ünitesi, kullanma kılavuzunda belirtildiği gibi deneyimli uzmanlar tarafından ambalajından çıkarılmalı, kurulmalı ve test edilmelidir.
Makine iyi havalandırma sistemine sahip geniş bir odaya yerleştirilmiştir. Kurulum belirli bir sırayla gerçekleştirilir:
- Ambalaj malzemesi her bir elemandan çıkarılır;
- bulaşık makinesi kurulumu için belirlenen yere yerleştirilir;
- Yükseklik ayarı ayarlanabilir ayaklar kullanılarak yapılır. Doğru kurulum seviyeye göre kontrol edilir;
- MPK 500F su şebekesine, kanalizasyona ve elektriğe bağlıdır. Topraklama düzenlendi;
- bağlantı elemanları kontrol edilir;
- kurulum işi, bulaşıkları yerleştirmeden bir test çalışmasıyla kontrol edilir. Üniteyi korumak için kullanılan bileşimin tamamını çıkarmak için işlem en az beş ila altı kez gerçekleştirilir.
MPK 500F için çalışma kuralları
Kirli bulaşıklar kasetlere yerleştirilir. Yıkamanın kalitesi, bulaşıkların yemek odasından geldikten sonra, kalan yiyecekler çıkarıldıktan sonra bulaşık makinesine ne kadar hızlı yüklendiğine bağlı olacaktır.
Doldurduktan sonra su açılır, makine fişe takılır ve deterjan ve parlatıcı varlığının görsel olarak izlenmesi gerçekleştirilir. Sıvı taşıyan hortumlar uygun kaplara daldırılmalıdır.
Panelde “Başlat” düğmesine tıklayın. Gösterge yanıp sönüyorsa bulaşık makinesi çalıştırma işlemini başlatmaya hazırlanıyordur.
Yıkama tamamlanır tamamlanmaz tüm tuşlar gösterge ışıkları ile birlikte yanıp söner. Yıkanan bulaşıkların bulunduğu kasetler çıkarılır, MPK 500F'nin kapısını çarptığınızda bir sonraki işlem devreye girer.
Her üç saatlik kullanımdan sonra tavsiye edilir:
- bulaşık makinesini kapatın;
- filtre ağını çıkararak sıvıyı banyodan boşaltın;
- yiyecek artıklarını çıkarın, banyoyu, tüpü ve filtreyi akan suyla durulayın;
- Bundan sonra tüm elemanlar yerlerine monte edilir, daha fazla çalışma için makine açılır.
Çözüm
Önden yüklemeli bulaşık makineleri catering işletmelerinde kendilerini kanıtlamıştır. Güvenilirliği, bakım kolaylığı ve uygun fiyatı ile öne çıkıyor.
