Để hoạt động hiệu quả và lâu dài, bất kỳ máy rửa chén nào cũng cần muối để làm mềm nước. Các khuyến nghị về lượng muối nên cho vào máy rửa chén là thống nhất và thực tế không khác nhau tùy theo mẫu mã và nhãn hiệu.
Muối dùng để làm gì trong máy rửa chén?
Trong nước máy, nước giếng hoặc nước phun, muối của các kim loại khác nhau được hòa tan trong bất kỳ loại nước nào, thường xuyên nhất và hầu hết là magiê và canxi. Số lượng ion là chỉ số đo độ cứng của nước, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng rửa bát, vì chất tẩy rửa máy rửa chén không hoạt động tốt trong nước cứng. Cần phải tăng tốc độ dòng chảy hoặc giảm độ cứng của nước.
Nhưng đây không phải là tất cả các vấn đề. Khi bộ phận làm nóng làm tăng nhiệt độ của nước, phản ứng hóa học xảy ra và muối canxi-magie kết tủa. Trầm tích (cặn) trước hết lắng xuống bộ phận làm nóng của máy rửa chén. Nó dần dần, từng lớp, được bao phủ bởi một lớp muối cứng, làm giảm đáng kể khả năng truyền nhiệt và có thể dẫn đến quá nhiệt và cháy bộ phận làm nóng. Ngoài ra, bộ phận làm nóng được phủ cặn cũng làm tăng mức tiêu thụ điện.
Cặn kích thích sự phát triển của sự ăn mòn, ảnh hưởng đến bề mặt bên trong của phễu, các đường nối và khớp nối của máy rửa chén, và khi phát hiện ra điểm yếu, nó sẽ dần dần bị ăn mòn và thiết bị sẽ bị hỏng. Nhưng các bộ phận bằng cao su và nhựa là những bộ phận đầu tiên bị khô cặn và máy rửa bát dần dần bắt đầu rò rỉ.
Nhưng nếu bạn không quên loại muối đặc biệt, máy rửa chén sẽ hoạt động lâu hơn mà không bị hỏng hóc và rửa bát tốt hơn.
Muối rửa chén bao gồm những gì?
Giải pháp cho vấn đề về độ cứng của nước được tích hợp sẵn trong thiết kế của máy rửa bát. Nó có một ngăn đặc biệt chứa nhựa tổng hợp có tác dụng liên kết các ion kim loại từ nước cứng bằng cách sử dụng ion clo. Nước đi vào máy rửa chén sẽ đi qua ngăn này gọi là bộ trao đổi ion và được làm sạch các tạp chất có hại cho máy.
Do đó, nước trở nên mềm và nhựa cần được “nạp lại” bằng ion clo. Và để nhựa tiếp tục hoạt động, nó cần được phục hồi định kỳ (tức là được tái sinh) và để làm được điều này, bạn cần có natri clorua (NaCl). Đó là lý do vì sao muối rửa chén được gọi là muối tái sinh.
Natri clorua là thành phần chính trong tất cả các loại muối rửa chén; nó chứa khoảng 98%. Phần còn lại do nhà sản xuất quyết định: hương liệu, chất chống đóng bánh, chất khử trùng (natri citrate), chất xúc tác cho quá trình khử (polyaspaginate) và các chất khác. Nhiều loại trong số chúng chỉ được sử dụng để tạo ra các loại muối có “thương hiệu” (ví dụ: muối có mùi thơm hoa oải hương) và không có ý nghĩa gì khác ngoài tính thẩm mỹ.
Ngoài ra, còn có muối sinh thái, không chứa chất phụ gia, trên thực tế, ngoại trừ bản thân natri clorua ở dạng tinh thể lớn.
Mặc dù có công thức giống nhau nhưng các nhà sản xuất máy rửa chén không khuyến khích sử dụng muối ăn, kể cả muối đun sôi, có độ tinh khiết cao: nó hòa tan quá nhanh và vẫn chứa các chất phụ gia sớm muộn sẽ dẫn đến hư hỏng máy rửa chén.
Bạn nên chọn loại muối nào?
Muối thích hợp để lọc ion phải là muối nguyên chất, được sản xuất bằng công nghệ bay hơi và phân hủy hiện đại nhất. Có rất nhiều nhãn hiệu muối rửa chén trên thị trường và bạn có thể lựa chọn dựa trên niềm tin cá nhân của mình vào nhà sản xuất hoặc dựa trên tình trạng sẵn có, giá cả và dạng muối.
Với kinh nghiệm, bạn sẽ thấy rõ loại muối cụ thể nào có tinh thể lớn nhất - đây sẽ là giao dịch mua có lợi nhất vì nó sẽ mất nhiều thời gian nhất để hòa tan.
Muối được sản xuất bởi chính các thương hiệu thiết bị gia dụng, các công ty muối và các thương hiệu hóa chất gia dụng nổi tiếng. Các nhà sản xuất máy rửa bát không ngần ngại quảng cáo trực tiếp sản phẩm của mình khi bán máy và còn chỉ giới thiệu sản phẩm của mình trong hướng dẫn sử dụng của thiết bị. Các công ty muối đảm bảo rằng người tiêu dùng cũng có thể sử dụng muối tinh khiết đun sôi của họ (natri clorua hơn 99%), đặc biệt vì hiện nay đã có đủ số lượng các loại muối tinh thể thô.
Muối được sản xuất cả ở dạng tinh thể thông thường trong hộp và túi (dẫn đầu là Finish, Calgonit và Somat) và ở dạng viên số lượng lớn (Tortilla, Topperr, Frau Schmidt và các loại khác), giúp loại bỏ nhu cầu bổ sung ngăn chứa muối cho muối. thời gian quy định trong hướng dẫn. Thông thường, hướng dẫn sử dụng muối được in chi tiết trên bao bì.
Lựa chọn loại muối nào là quyết định của mỗi người tiêu dùng.Không có sự khác biệt lớn giữa chúng, chẳng ích gì khi theo đuổi bất kỳ một thương hiệu nào, tất cả chúng đều có thể thay thế cho nhau. Điều quan trọng là nhà sản xuất phải có danh tiếng tốt và sản phẩm của họ có mức độ tinh chế cần thiết. Vì vậy, nên mua muối ở các cửa hàng và trong bao bì có thương hiệu.
Ảnh hưởng của độ cứng của nước đến lượng muối tiêu thụ
Nước càng cứng thì bạn càng phải thêm muối vào máy rửa bát thường xuyên hơn; đây là một phép tính toán học đơn giản: cần phải liên kết nhiều ion canxi hơn, đồng nghĩa với việc cần phải phục hồi nhiều ion clo hơn. Bạn có thể xác định chính xác độ cứng của nước trong phòng thí nghiệm hoặc sử dụng que thử đặc biệt. Bạn có thể mua chúng ở các cửa hàng phần cứng và một số cửa hàng thú cưng, nhưng họ chỉ đưa ra kết quả gần đúng.
Một số người biết cách xác định độ cứng của nước bằng mắt bằng dấu hiệu gián tiếp. Vì vậy, nước cứng nếu:
- xà phòng giặt tạo bọt kém và hoàn toàn không tạo ra bọt;
- tóc, đặc biệt là tóc dài của phụ nữ, ít được gội sạch;
- cặn hình thành trong ấm trà một cách nhanh chóng (trong vòng một hoặc hai tuần);
- một lớp phủ màu trắng hình thành trên vòi nước nóng một cách nhanh chóng, nghĩa là trong vòng một tuần;
- Sau một thời gian, các cặn “phấn” khô, màu trắng hình thành trên tường phòng tắm và gạch lát phòng tắm;
- Nếu bạn để nước máy trong cốc trong vài ngày, thì dựa trên mức độ bay hơi của nó, một số vết nhám sẽ hình thành trên thành cốc.
Tuy nhiên, phương pháp này không có nhiều thông tin, nhưng bạn có thể tìm hiểu các chỉ số chính xác về nước từ nguồn cung cấp nước từ các công ty tiện ích hoặc từ chính quyền khu vực, những người cần có bản đồ đặc biệt về độ cứng của nước theo vùng của đất nước. Nói một cách khái quát, bạn càng đi xa về phía nam, nước càng cứng, đồng nghĩa với việc cần nhiều muối tái sinh hơn.
Nhưng mọi chuyện không đến nỗi đáng sợ như vậy.Theo đánh giá của người tiêu dùng, mức tiêu thụ muối trung bình cho máy rửa chén là khoảng một kg trong hai tháng khi sử dụng thiết bị hàng ngày và thay đổi cộng hoặc trừ 300 gam, tùy thuộc vào độ cứng của nước.
Cách xác định thời điểm thêm muối vào máy rửa bát
Máy rửa chén có hoặc không có đèn báo đặc biệt cảnh báo người dùng về việc cần thêm muối. Khi đang cháy không cần thêm muối hoặc ngược lại. Nó phụ thuộc vào máy rửa chén, nhãn hiệu, mẫu mã và năm sản xuất.
Máy rửa chén càng cũ thì khả năng đèn báo không xuất hiện càng cao. Bạn có thể xác định thời điểm chỉ cần thêm muối bằng cách liên tục theo dõi hoạt động của thiết bị. Nếu chất lượng rửa ngày càng kém (đồ thủy tinh sau khi rửa bị đục, có vết ố, nhỏ giọt và không được rửa sạch hoàn toàn) thì đã đến lúc phải thêm muối. Tốt hơn hết bạn nên nhớ đại khái chu kỳ và đi ngủ trước, không chế giễu công nghệ và không chờ đợi hậu quả thảm khốc. Một số người tự giải quyết vấn đề nan giải này bằng cách thêm nửa gói muối vào ngày 10 hàng tháng.
Tuy nhiên, bạn cần tính đến thời điểm trong năm, vì độ cứng của nước thay đổi theo mùa; vào mùa thu, tất cả các mẫu đều cho thấy độ cứng và độ bão hòa muối trong các hồ chứa và giếng trong nước tăng lên.
Bạn nên cho bao nhiêu muối vào máy rửa bát?
Các nhà sản xuất thiết bị rửa chén nhấn mạnh rằng thùng đựng muối phải được đổ đầy. Trên một số kiểu máy, khi đủ tải, một thanh màu sẽ bật lên - chỉ báo tải. Trung bình, khoảng một kg muối được đặt trong một thùng chứa, nhưng theo mô hình, con số này thay đổi từ 700 đến 1300 gam.
Tuy nhiên, việc đổ bao nhiêu muối vào ngăn cùng một lúc không quá quan trọng; điều quan trọng là luôn có muối trong hệ thống.Đây là lý do tại sao các mẫu có chỉ báo muối trên bảng điều khiển lại rất tiện lợi.
Một số người tiêu dùng có ý kiến cho rằng không cần thiết phải thêm quá một kg, ngay cả khi ngăn chứa muối có thể chứa nhiều hơn. Có nguy cơ lượng muối dư thừa sẽ ngấm vào đá và chỉ làm giảm hiệu suất của máy rửa bát. Ý kiến này về bản chất khá mê tín, vì muối thô không thể dính vào nhau chỉ do tính chất vật lý của nó. Người ta nói rằng muối ăn làm tắc máy theo cách này, nhưng nó mịn hơn nhiều.
Tôi nên để muối ở đâu?
Bất kỳ máy rửa chén nào cũng có một ngăn đặc biệt để tái tạo muối, nằm bên cạnh bộ phận chức năng của cơ chế lọc và làm mềm nước.
Ở hầu hết các máy rửa chén hiện đại (ngoại trừ Miele, máy rửa chén của nhãn hiệu này đều có cửa chứa muối), ngăn chứa muối nằm ở phía dưới cùng, dưới đáy phễu, dưới kệ dưới để đựng bát đĩa. Nếu nhìn vào bên trong, bạn có thể thấy một nắp vặn có gân tròn. Thông thường nó nằm ở phía bên của bộ lọc thô, dưới tay phun phía dưới.
Dưới nắp có thiết bị làm mềm nước, còn có ngăn đựng muối. Ngoài ra còn có một ngăn có nhựa trao đổi ion bên cạnh, theo quy định thì không thể mở ra xem được. Bên cạnh bộ làm mềm nước còn có bộ điều khiển làm mềm nước; ở hầu hết các mẫu máy rửa chén hiện đại, nó có bảy vị trí: từ siêu mềm đến siêu cứng. Trong các phiên bản cũ hơn có thể chỉ có ba điều khoản.
Tuy nhiên, nhìn chung, nước có thể được chia thành ba loại dựa trên độ cứng: mềm, cứng vừa và cứng. Nếu vẫn chưa rõ loại nước nào sẽ chảy vào máy rửa chén, thì việc đặt giá trị trung bình là điều hợp lý.Nếu chất lượng rửa chén không tốt lắm, bộ điều chỉnh có thể được điều chỉnh theo hướng phù hợp.
Làm thế nào để cho muối vào máy rửa chén đúng cách?
Bạn cần đổ muối vào máy rửa chén ngay trước khi bắt đầu chu trình: dung dịch muối thường bắn ra khỏi thùng chứa và cần phải rửa sạch nhanh chóng để quá trình ăn mòn không bắt đầu. Bạn cần cho muối cẩn thận, nên đeo găng tay. Máy rửa chén phải trống.
Sau khi mua, trước khi khởi động lần đầu, máy phải được nạp muối đúng cách:
- tháo nắp hộp ngược chiều kim đồng hồ;
- đổ 500-1000 ml nước vào bể (chỉ làm điều này lần đầu tiên!);
- đổ muối tái sinh vào ngăn, lúc này nước sẽ bị dịch chuyển;
- vặn nắp, lau đáy, loại bỏ các tinh thể muối đổ ra ngoài.
Xin lưu ý rằng nắp phải ngồi êm ái, không bị biến dạng!
Nhân tiện, máy rửa bát được trang bị tiêu chuẩn một phễu đặc biệt để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thêm muối.
Mẹo sử dụng muối rửa chén
Máy rửa bát không thể hoạt động hết công suất nếu không tái tạo muối, vì vậy bạn sẽ phải học cách bảo quản và sử dụng đúng cách:
- Muối rửa chén chỉ nên sử dụng cho máy rửa chén; các thiết bị khác có những sửa đổi riêng;
- Chỉ có thể đổ muối vào thùng chứa muối;
- muối chỉ có thể được đổ vào một ngăn đặc biệt;
- viên nén hoặc viên nang phổ thông để rửa bát không loại bỏ nhu cầu sử dụng muối;
- Trẻ em và vật nuôi không được tiếp xúc với muối vì chúng có thể nuốt phải muối;
- bao bì đã mở phải được bảo quản tránh nơi ẩm ướt và ánh nắng mặt trời;
- muối có thể gây ra phản ứng dị ứng và kích ứng nghiêm trọng.
Bất kỳ thiết bị rửa chén nào cũng sẽ có tuổi thọ cao và sẽ làm hài lòng chủ nhân của nó với bát đĩa sạch không tì vết nếu được chăm sóc đúng cách. Tuy nhiên, ngay cả những chất tẩy rửa tốt nhất, chất lượng cao và được chứng nhận cũng chưa đủ. Việc chăm sóc bên trong máy cũng rất quan trọng và điều này đòi hỏi phải có muối tái tạo, muối này phải được bổ sung thường xuyên vào thùng chứa chỉ định của máy rửa chén.
