لا يعلم كل الناس أنه بدلاً من شراء الشواء لطهي اللحوم والخضروات وغيرها من المنتجات، يمكنك صنعه بنفسك من أسطوانة الغسالة والوسائل والمواد المرتجلة العادية. ستكون تكلفة مثل هذه الشواء مجانية، ويمكنك صنعها بسرعة، ومن حيث الجودة لن تكون أقل شأنا من المنتج من المتجر وسوف تستمر لفترة أطول.
الميزات والفوائد
إن أسطوانة الغسالة الأوتوماتيكية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وبالتالي فهي غير قابلة للتآكل. إذا قمت بعمل شواء ، دخان و حتى عصارة من أسطوانة الغسالة، فهي لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة فحسب، ولكنها أيضًا متينة وخفيفة الوزن وصغيرة الحجم وآمنة، لأنها لا تحتوي على حواف حادة.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأن الأسطوانة مصنوعة نتيجة للثقب، فهي تتميز بالشكل الصحيح للثقوب وترتيبها المتماثل على الجدران والأسفل. ونتيجة لذلك، فإن اللحوم والخضروات سوف تقلى أو تخبز بشكل أسرع بكثير حيث يتدفق الهواء من خلال هذه الثقوب، مما يساعد على تهوية الفحم.
أنواع الشواء
قبل أن تبدأ في صنع الشواية، يوصى بالتعرف على أنواع ونماذج الشوايات الموجودة.
وفقًا لمواد التصنيع، تأتي حفلات الشواء في الأنواع التالية:
- حاجز؛
- معدن؛
- حجر؛
- قالب طوب.
في أغلب الأحيان، يتم استخدام الملامح والصفائح الفولاذية والكتل الخرسانية لإنشاء حفلات الشواء.
بناءً على هيكلها وقدرتها على الحركة، تتميز الأنواع التالية من حفلات الشواء:
- ثابت؛
- محمول؛
- متحرك.
للشواء الثابت تحتاج إلى مكان منفصل مخصص على الموقع. إنه هيكل ضخم إلى حد ما يجب تثبيته على قاعدة صلبة. تحت تأثير العوامل الخارجية، يتعرض هذا النوع من الشواء للتدمير السريع.
يعتبر الطراز المحمول أطول في التشغيل بسبب استخدامه حسب الحاجة، كما أنه صغير الحجم ويمكن تفكيكه. من بين العيوب يمكن ملاحظة التصميم المبسط، وبالتالي لا يمكن تحضير جميع الأطباق باستخدام هذه المعدات.
توصيات لصنع المحمصة الخاصة بك
فكيف تصنع الشواية بنفسك؟ بادئ ذي بدء، تحتاج إلى إعداد المخزون الذي ستكون هناك حاجة إليه في هذه العملية.
لإنشاء شواء ستحتاج إلى العناصر التالية:
- الروليت.
- منشارا للمعادن.
- تدريبات؛
- كماشة؛
- البلغارية؛
- علامة؛
- ملف ثابت.
ستكون الأسطوانة من الغسالة الأوتوماتيكية بمثابة السكن. إذا كان عميقًا، فمن المستحسن تقطيعه إلى نصفين باستخدام المطحنة لمزيد من الراحة. يمكن إدخال جزء منشور في جزء آخر ولحامه، مما يزيد من موثوقية المقلاة. لا يلزم نشر الأسطوانة الضحلة والصغيرة.
والخطوة التالية هي وضع جسم الشواية المستقبلية بشكل عمودي, باستخدام علامة، ضع علامة على ثقب مستطيل في المركز.من المهم عند وضع العلامات، بين زوايا المستطيل ومحيط الأسطوانة، أن يكون هناك مساحة لتثبيت الزوايا، أي توقف الأسياخ. ويجب أن يتم ذلك لتسهيل تحريك الأسياخ وتدويرها، وكذلك للحفاظ على السلامة الشخصية وتجنب التعرض للحروق.
باستخدام طاحونة، قطع مستطيل. ثم، على طول حواف المستطيل، يتم حفر حفرة بقطر 10 ملم للبراغي. يتم حفر نفس الثقوب في الزاوية، بعد قياسها مسبقًا بشريط قياس بحيث يناسب حجم الخزان، وإذا لزم الأمر، استخدم ملفًا مسطحًا. الخطوة الأخيرة هي ربط المحطات بالخزان.
طرق تركيب حامل الفرن الهولندي
لمنع انخفاض مستوى الشواء ولتكون أكثر استقرارًا، يجب عليك أيضًا بناء حامل لها من أنابيب أو زوايا أو تركيبات حديدية بطول 3 أمتار تقريبًا.
يمكنك إرفاقها بالأسطوانة بالطرق التالية:
- باستخدام ماكينة لحام أو وصلة قياسية باستخدام البراغي، يتم ربط الحوامل المصنوعة من المادة المختارة بالمثبتات الجانبية لجسم المقالة. عند تثبيتها بمسامير، ستكون قابلة للإزالة، وهو أكثر ملاءمة للمتنزهين. يمكن ربط جميع الأرجل ببعضها البعض باستخدام العارضة المعدنية، مما سيساهم في استقرار الخزان.
- يتم ثني أطراف الأنابيب الحديدية (التجهيزات) من الحافة على مسافة 100 ملم، وزاوية الميل 100-120 درجة. لسهولة الاستخدام، يوصى بتسويتها أولاً بمطرقة ثقيلة. يتم تصنيع حامل ثلاثي الأرجل وتوصيله بمحور الأسطوانة باستخدام ماكينة لحام. بهذه الطريقة يمكن تدوير الشواية.
- إذا لم يكن لديك آلة لحام، يمكنك استخدام الطريقة التالية: يتم وضع علامة على فتحتين بقياس 6-8 ملم وحفرهما على ثنيات الأرجل. يتم تطبيق الفراغات الناتجة على الجزء السفلي من الجسم، واستخدامها كعينة، فمن الضروري حفر ثقوب في الطبل. يتم توصيل جميع الأجزاء باستخدام مسامير ذات حجم وطول مناسبين.
- بالنسبة لحفل الشواء افعل ذلك بنفسك، فإن الحامل الجاهز وغير الضروري ولكنه مناسب الحجم والمصنوع من مواد غير قابلة للاشتعال ومتينة مناسب أيضًا. على سبيل المثال، حامل زهرة معدني. يتم إرفاقه بطريقة مماثلة كما هو موضح في الفقرة الثانية.
نصائح عملية إضافية
عند صنع موقد الشواء من أسطوانة الغسالة، من المهم معالجة نهايات الأنابيب، لأنها تحت ثقلها سوف تتعمق في النهاية في الأرض. لتجنب ذلك، قم ببناء منصة صغيرة مملوءة بخليط الخرسانة أو الأسمنت بعمق حوالي 15 سم. يتم تسطيح أطراف الأنابيب بمطرقة ومن ثم ثنيها بزاوية مناسبة، مما يؤدي إلى زيادة مكان الدعم؛ لنفس السبب، يتم تصنيع الصمامات الخشبية، والتي يجب دفعها وتثبيتها بمسمار في الأطراف السفلية للأنابيب.
ديكور
لإضفاء مظهر جميل على المقلاة، ليست هناك حاجة لطلاء الجسم نفسه، لأنه من الناحية العملية، فإن هذا غير مربح: سوف يتلاشى الطلاء بمرور الوقت بسبب التعرض لدرجة الحرارة، ومقاومة التآكل مضمونة حتى بدون طلاء لأن الأسطوانة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يجب معالجة الرفوف بصبغة ذات أساس نيترو أو زيتي، كما أن الطلاء الخاص المقاوم للحرارة مناسب أيضًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إنشاء وظائف إضافية وظيفية:
- منافذ لتخزين الأسياخ والأواني المختلفة؛
- فترات استراحة لتخزين الحطب حتى يجف مسبقًا بالقرب من النار؛
- الحوض إذا كان من الممكن توصيل الاتصالات به ؛
- مدخن
ليس من الصعب صنع الشواء من الغسالة الأوتوماتيكية بيديك باستخدام الأدوات والمعدات القياسية، ولن تستغرق عملية التصنيع الكثير من الوقت والمال. يمكن أن يصبح عنصرًا جميلًا ومثيرًا للاهتمام في تصميم الموقع، ولكن الأهم من ذلك أنه سيتعامل مع مهمته الرئيسية - تحضير الطعام بكفاءة وموثوقية وسرعة.
إن صنع الشواء من أسطوانة الغسالة أمر بسيط للغاية، والشيء الرئيسي هو اتباع جميع القواعد المحددة بدقة ومحاولة عدم الانحراف عنها. وهكذا، يمكنك توفير أموالك بشكل كبير.
بالإضافة إلى ذلك، من الغسالة المستعملة يمكنك أيضًا إنشاء:
- جزازة العشب,
- قاطعة العشب،
- دراجة كهربائية,
- مستخرج العسل,
- عجلة الخزاف،
- مقسم الخشب,
- خلاط الخرسانة،
- مخرطة،
- عصارة,
- دائري
- وأكثر بكثير.
