Egenskaber af en egekost
Den høstes strengt om sommeren fra juni til midten af august. Bruger du grene for tidligt, bliver løvet ikke stærkt nok og flyver af. Hvis det er for sent, smuldrer bladene.
Denne kost hjælper med at stabilisere blodtrykket og styrke det kardiovaskulære system på grund af dets indhold af quercetin. Eg har desuden anti-inflammatoriske og bakteriedræbende egenskaber og heler ridser. Gør huden blød og elastisk på grund af tanniner. Det anbefales især til personer med problematisk fedtet hud, da det fjerner overskydende talg. Dens blade hjælper med at klare overdreven svedtendens, slapper af det menneskelige nervesystem og hjælper mod hovedpine og søvnløshed.
Inden brug skal du lade egekosten ligge i en skål med koldt vand i 1-2 timer, og derefter lægge den i blød i varmt vand i fem minutter eller holde den over damp. Det er nok at skylle en kost lavet af friske grene med rent vand og derefter skolde den med kogende vand.
Funktioner af en birkekost
Birkekoste høstes fra begyndelsen eller midten af juni til midten af juli, når birketræerne allerede er tilstrækkeligt stærke og har blomstret.
Birkeblade har antioxidantegenskaber, der er nødvendige for at fjerne giftstoffer fra kroppen. Heler sår og behandler acne på grund af dets antiseptiske egenskaber. De indeholder æteriske olier og tanniner, der blødgør huden.Birkekost er især nyttig til forebyggelse af sygdomme i åndedrætssystemet og nyrerne. Det hjælper folk, der lider af astma, ved at stimulere frigivelsen af slim fra bronkierne. Afspænder nervesystemet.
For at forberede en birkekost skal du lægge den i blød i køligt vand i et par timer (måske en halv time, hvis du har travlt), og derefter holde den over varm damp i et badehus eller dyppe den i varmt vand.
Forskelle mellem koste
I modsætning til den mere almindelige birkekost producerer egekost en kraftigere strøm af varm damp på grund af bladenes store overflade. Dens blade er mindre ømme end birkeblade. Ikke alle kan klare et sådant pres, så en kost lavet af egeblade er mere velegnet til erfarne dampelskere. Desuden kræver en egekost længere dampning end en birkekost.
