Para un funcionamiento eficiente y duradero, cualquier lavavajillas necesita sal para ablandar el agua. Las recomendaciones sobre cuánta sal poner en el lavavajillas están unificadas y prácticamente no difieren según el modelo y la marca.
¿Para qué se utiliza la sal en el lavavajillas?
En agua del grifo, de pozo o artesiana, las sales de varios metales se disuelven en cualquier agua, con mayor frecuencia y sobre todo magnesio y calcio. La cantidad de iones es un indicador de la dureza del agua, lo que afecta directamente la calidad del lavado de los platos, porque los detergentes para lavavajillas no funcionan bien en agua dura. Es necesario aumentar el caudal o reducir la dureza del agua.
Pero estos no son todos los problemas. Cuando el elemento calefactor eleva la temperatura del agua, se produce una reacción química y precipitan las sales de calcio y magnesio. Los sedimentos (incrustaciones) se depositan en primer lugar en el elemento calefactor del lavavajillas. Gradualmente, capa por capa, se cubre con una capa dura de sales, lo que perjudica significativamente la transferencia de calor y puede provocar un sobrecalentamiento y quemado del elemento calefactor. Además, un elemento calefactor recubierto de incrustaciones también aumenta el consumo de electricidad.
Las incrustaciones provocan el desarrollo de corrosión, que afecta las superficies internas de la tolva del lavavajillas, las uniones y juntas, y cuando encuentra un punto débil, se corroe gradualmente y la unidad falla. Pero las piezas de goma y plástico son las primeras en secarse y el lavavajillas comienza a tener fugas gradualmente.
Pero si no te olvidas de la sal especial, el lavavajillas durará mucho más sin averías y lavará mejor los platos.
¿Qué contiene la sal para lavavajillas?
La solución a los problemas de dureza del agua está integrada en el diseño del propio lavavajillas. Tiene un compartimento especial que contiene una resina sintética que une los iones metálicos del agua dura mediante iones de cloro. El agua que entra al lavavajillas pasa por este compartimento, llamado intercambiador de iones, y se limpia de impurezas nocivas para la máquina.
Así, el agua se vuelve blanda y es necesario “recargar” la resina con iones de cloro. Y para que la resina siga funcionando, es necesario restaurarla periódicamente (es decir, regenerarla), y para ello se necesita cloruro de sodio (NaCl). Por eso la sal para lavavajillas se llama sal regeneradora.
El cloruro de sodio es el ingrediente principal de todo tipo de sales para lavavajillas y contiene aproximadamente un 98%. El resto queda a criterio del fabricante: aromas, antiaglomerantes, desinfectantes (citrato de sodio), catalizadores para procesos reductores (poliaspaginato) y otras sustancias. Muchos de ellos se utilizan únicamente para crear sales con una “marca” (por ejemplo, sal con aroma a lavanda) y no tienen otro significado que el estético.
Además, también existe la sal ecológica, que no contiene aditivos, excepto, de hecho, el propio cloruro de sodio en grandes cristales.
A pesar de las fórmulas idénticas, los fabricantes de lavavajillas no recomiendan el uso de sal de cocina, ni siquiera sal hervida muy purificada: se disuelve demasiado rápido y todavía contiene aditivos que tarde o temprano dañarán el lavavajillas.
¿Qué sal elegir?
La sal apta para la purificación iónica debe ser pura y producida utilizando las más modernas tecnologías de evaporación y digestión. Hay muchas marcas de sales para lavavajillas en el mercado, y puedes elegir en función de tu confianza personal en el fabricante, o en función de la disponibilidad, precios y formato de la propia sal.
Con la experiencia, quedará claro qué sal específica tiene los cristales más grandes; esta será la compra más rentable, ya que tardará más en disolverse.
Las sales son producidas por las propias marcas de electrodomésticos, empresas de sal y marcas conocidas de productos químicos domésticos. Los fabricantes de lavavajillas no dudan en publicitar sus productos directamente cuando venden unidades y además recomiendan únicamente su producto en las instrucciones del equipo. Las empresas salinas aseguran que los consumidores también pueden utilizar su sal purificada hervida (cloruro de sodio más del 99%), especialmente porque ahora hay una cantidad suficiente de variedades de sal cristalina gruesa.
La sal se produce tanto en forma cristalina habitual en cajas y bolsas (los líderes son Finish, Calgonit y Somat) como en tabletas a granel (Tortilla, Topperr, Frau Schmidt y otros), lo que elimina la necesidad de reponer el compartimento de sal para el tiempo especificado en las instrucciones. Como regla general, las instrucciones para el uso de sal están impresas detalladamente en el paquete.
Qué sal elegir es una decisión individual del consumidor.No hay gran diferencia entre ellos, no tiene sentido perseguir una sola marca, todas son intercambiables. Sólo es importante que el fabricante tenga una buena reputación y que sus productos tengan el grado de purificación requerido. Por ello, es recomendable comprar sal en tiendas y en envases de marca.
La influencia de la dureza del agua en el consumo de sal
Cuanto más dura sea el agua, más a menudo tendrás que añadir sal al lavavajillas. Este es un cálculo matemático simple: es necesario unir más iones de calcio, lo que significa que será necesario restaurar más iones de cloro; Puede determinar con precisión la dureza del agua en el laboratorio o utilizando tiras reactivas especiales. Puedes comprarlos en ferreterías y en algunas tiendas de animales, pero sólo dan un resultado aproximado.
Algunas personas saben cómo determinar la dureza del agua a simple vista mediante signos indirectos. Entonces, el agua es dura si:
- el jabón para lavar hace poca espuma y no produce espuma en absoluto;
- el cabello, especialmente el largo de las mujeres, está mal lavado;
- las formas de escamas en las teteras rápidamente (en una semana o dos);
- se forma una capa blanca en los grifos de agua caliente rápidamente, es decir, en una semana;
- Después de un tiempo, se forman depósitos secos, blancos y “calcáreos” en las paredes de la ducha y en los azulejos del baño;
- Si deja agua del grifo en una taza durante un par de días, según el nivel de evaporación, se formará cierta aspereza en las paredes.
Sin embargo, este método no es muy informativo, pero los indicadores exactos del agua del suministro de agua se pueden encontrar en las empresas de servicios públicos o en las autoridades regionales, quienes deberían tener disponible gratuitamente un mapa especial de dureza del agua por región del país. En general, cuanto más al sur vayas, más dura será el agua, por lo que necesitarás más sal regeneradora.
Pero no todo es tan aterrador.Según las opiniones de los consumidores, el consumo medio de sal en un lavavajillas es de aproximadamente un kilogramo durante dos meses con el uso diario del aparato y varía en más o menos 300 gramos, dependiendo de la dureza del agua.
Cómo determinar cuándo es el momento de añadir sal a tu lavavajillas
Los lavavajillas vienen con o sin un indicador especial que advierte al usuario sobre la necesidad de añadir sal. Mientras se quema no es necesario añadir sal, ni viceversa. Depende del lavavajillas, su marca, modelo y año de fabricación.
Cuanto más antiguo sea el lavavajillas, más probable será que el indicador no aparezca. Puede determinar cuándo es el momento de agregar sal solo monitoreando constantemente el funcionamiento del equipo. Si la calidad del lavado empeora día a día (la cristalería después del lavado queda turbia, con manchas, gotas y no está completamente lavada), entonces es el momento de añadir sal. Es mejor recordar aproximadamente el ciclo y quedarse dormido con anticipación, sin burlarse de la tecnología y sin esperar consecuencias catastróficas. Algunas personas resuelven este dilema añadiendo medio paquete de sal el día 10 de cada mes.
Sin embargo, hay que tener en cuenta la época del año, porque la dureza del agua varía según la estación; en otoño, todas las muestras muestran un aumento de la dureza y la saturación de sal en los embalses y pozos del país.
¿Cuánta sal debes poner en el lavavajillas?
Los fabricantes de lavavajillas insisten en que el recipiente de sal debe estar completamente lleno. En algunos modelos, cuando la carga es suficiente, aparece una barra de color: un indicador de carga. En promedio, en un recipiente se coloca alrededor de un kilogramo de sal, pero según los modelos la cifra varía de 700 a 1300 gramos.
Sin embargo, no es tan importante cuánta sal se vierte en el compartimento a la vez; es importante que siempre haya sal en el sistema;Por eso son tan convenientes los modelos con indicador de sal en el panel.
Algunos consumidores opinan que no es necesario añadir más de un kilogramo, aunque en el compartimento de la sal quepa más. Existe el riesgo de que el exceso de sal penetre en la piedra y sólo empeore el rendimiento del lavavajillas. Esta opinión es bastante supersticiosa, porque la sal gruesa no puede pegarse entre sí simplemente debido a sus propiedades físicas. Aunque, dicen, la sal de mesa obstruye la máquina de esta forma, pero es mucho más fina.
¿Dónde debo poner la sal?
Cualquier lavavajillas tiene un compartimento especial para regenerar sal, que se encuentra al lado de la parte funcional del mecanismo de purificación y ablandamiento del agua.
En la mayoría de los lavavajillas modernos (excepto Miele, los lavavajillas de esta marca tienen una trampilla para la sal en la puerta), el recipiente para la sal se encuentra en la parte inferior, en la parte inferior de la tolva, debajo del estante inferior para los platos. Si miras dentro, puedes ver un tapón de rosca con nervaduras redondas. La mayoría de las veces se encuentra en el costado del filtro grueso, debajo del brazo rociador inferior.
Debajo de la tapa hay un dispositivo para ablandar el agua; también tiene un compartimento para la sal. Al lado también hay un compartimento con una resina de intercambio iónico; por regla general, no se puede abrir ni ver. Al lado del descalcificador hay un control de descalcificación del agua; en la mayoría de los modelos de lavavajillas modernos tiene siete posiciones: de súper suave a súper dura. En versiones anteriores puede haber sólo tres disposiciones.
Pero, en general, el agua se puede dividir en tres tipos según su dureza: blanda, semidura y dura. Si aún no está claro qué tipo de agua entrará en el lavavajillas, tiene sentido establecer el valor medio.Si la calidad del lavado de platos no es muy buena, se puede mover el regulador en la dirección correcta.
¿Cómo poner correctamente la sal en el lavavajillas?
Debe verter sal en el lavavajillas inmediatamente antes del inicio del ciclo: la solución salina a menudo salpica del recipiente y debe lavarse rápidamente para que no comience el proceso de corrosión. Es necesario agregar sal con cuidado, es recomendable usar guantes. El lavavajillas debe estar vacío.
Después de la compra, antes del primer arranque, es necesario cargar correctamente la máquina con sal:
- desenrosque la tapa del recipiente en sentido antihorario;
- vierta 500-1000 mililitros de agua en el tanque (¡haga esto sólo la primera vez!);
- vierta sal regeneradora en el compartimento, el agua será desplazada en este momento;
- Enrosque la tapa, limpie el fondo y retire los cristales de sal derramados.
¡Tenga en cuenta que la tapa debe asentarse suavemente y sin deformaciones!
Por cierto, los lavavajillas están equipados de serie con un embudo especial para facilitar el proceso de adición de sal.
Consejos para usar sal para lavavajillas
Un lavavajillas no puede funcionar plenamente sin sal regeneradora, por lo que tendrás que aprender a almacenarla y utilizarla correctamente:
- La sal para lavavajillas solo debe usarse para el lavavajillas; otros electrodomésticos tienen sus propias modificaciones;
- Sólo se puede verter sal en el recipiente para sal;
- la sal solo se puede verter en un compartimento especial;
- las tabletas o cápsulas universales para lavar platos no eliminan la necesidad de usar sal;
- Los niños y las mascotas no deben tener acceso a la sal, ya que pueden tragarla;
- los envases abiertos deben almacenarse lejos de la humedad y la luz solar;
- La sal puede provocar una reacción alérgica e irritación grave.
Cualquier equipo para lavar platos vivirá una larga vida y deleitará a sus propietarios con platos impecablemente limpios si se lo cuida adecuadamente. Sin embargo, ni siquiera los mejores detergentes, de alta calidad y certificados, son suficientes. El cuidado del interior de la máquina también es importante, y para ello es necesario añadir sal regeneradora, que hay que añadir periódicamente al recipiente previsto para el lavavajillas.
