MMU 2000 kuljetintyyppinen astianpesulaite pystyy käsittelemään samanaikaisesti monia likaisia lautasia, ruokailuvälineitä ja laseja pesukammion liikkeen jatkuvuuden vuoksi. MMU 2000 astianpesukone sopii erinomaisesti ruokailuun suunniteltuihin ruokaloihin suuri kävijävirta.
MMU 2000:n toimintaominaisuudet
Monet ihmiset pitävät tätä astianpesukonetta yhtenä erittäin tuottavista koneista. Tosiasia on, että tunnin aikana laite pystyy pesemään lähes kolme tuhatta lautasta (2 800), kun taas suosittu malli MMU 1000 pesee enintään 1 600 kappaletta. Astianpesukonetta kutsutaan oikeutetusti pieneksi tehtaaksi, joka muuttaa likaiset astiat puhtaiksi.
Kone voi pestä erilaisia astioita, mutta on parempi, jos se kestää aggressiivista ympäristöä käytön aikana, koska pesuprosessissa veden lämpötila on kahdeksankymmentäviisi astetta. Asiantuntijat suosittelevat tällaisen yksikön käyttöä lasista, keraamisesta materiaalista tai korroosiota vastaan käsitellystä metallista valmistettujen astioiden pesemiseen.
Astianpesukoneen mukana toimitettujen kasettien mitat ovat 53 x 32,5 cm, mikä tarkoittaa, että astiat voidaan pestä sopivien parametrien mukaan.
MMU 2000 -kone voidaan liittää kuuman, mutta myös kylmän veden syöttöön.Ensimmäisessä tapauksessa on mahdollista säästää suuri määrä sähköenergiaa, mutta veden lämmityselementit epäonnistuvat paljon useammin.
Kuten käyttöohjeessa mainitaan, MMU 2000 astianpesukone pystyy suorittamaan seuraavat toiminnot:
- poistaa ruokajätteet automaattisesti pinnalta;
- suihkekasetit, joissa on paineistettuja astioita puhdistusliuoksilla;
- Esihuuhtele ja huuhtele uudelleen.
Koneen tekniset tiedot
Tunnemme jo yksikön tuotantokyvyt. On lisättävä, että yhden tunnin työstä Astianpesukone kuluttaa noin 64 kW sähköä. Laite on kytketty teollisuusverkkoon 380 V ja taajuudella 50 Hz.
Työ tehdään niin intensiivisesti, että kuuman veden kulutus on jopa neljäsataa litraa. Astianpesuliuoksen lämmitystoiminto toimii pitäen sen lämpötilan neljänkymmenen asteen sisällä. Huuhtelu ja pesu suoritetaan 85 asteeseen lämmitetyllä vedellä.
MMU-parametrit pituudelle, leveydelle ja korkeudelle ovat 485 x 110 x 135 cm. Koneen kokonaispaino kaikkine varusteineen on 665 kg, arvioitu käyttöaika on kahdeksasta vuodesta. Suuren remontin jälkeen MMU 2000 -astianpesukone toimii uudelleen kahden vuoden välein.
Koneen ominaisuudet
MMU 2000:ta pidetään tehokkaana teollisuusyksikkö, joten sen rakenne on melko monimutkainen. Kaikki yksityiskohdat on kuvattu tuotteen mukana toimitetussa dokumentaatiossa, mutta pääkomponentit tulee luetella.
Joten, astianpesukone sisältää kolme pääosaa - lastaus, pesu, purku. Jokainen niistä koostuu tietyistä osista. Tässä on luettelo tärkeimmistä paikoista:
- kehyksen osa;
- jännitys akseli;
- jännityksen säätöruuvit;
- vastakkain vyöt;
- säiliö puhdistusaineille;
- roskakorit ruokajätettä varten;
- tarjottimet, jotka ohjaavat ylivuotoja;
- Keräimet vatkaukseen, pesuun ja huuhteluun;
- pumppausyksiköt;
- ikeen;
- poikkipinta-altaat pesualtaan alla;
- veden lämmityselementit;
- ovet, joiden takana on tekniset aukot;
- venttiilit;
- saniteettikäsittelyyn tarkoitetut letkut;
- venttiilit;
- elektroniikkamoduuli, valodiodit.
Käyttöehdot
Ennen MMU 2000 astianpesukoneen käynnistämistä on suositeltavaa tarkistaa kaikki pääkomponentit. Sähköosan tulee olla täysin toimintakunnossa, viemäri on puhdistettava ruokajäämistä. Kun olet valmistellut laitteen käynnistystä, sinun tulee ladata vähintään useita kymmeniä kasetteja likaisilla astioilla. Lautaset asetetaan sivuttain, lasit käännetään ylösalaisin, astiat on sijoitettu siten, että niiden ulkonevat elementit eivät aiheuta esteitä astioiden kulkemiselle kuljetinlinjaa pitkin.
Kasetteja ladattaessa astioista poistetaan suuret ruokajäämät, yksikkö pesee pienet tahrat itsestään. Pesuainekoostumus kaadetaan säiliöön, täytetyt kasetit asennetaan latausalueelle ja käynnistys suoritetaan.
Johtopäätös
Katsauksen päätteeksi on huomattava, että tehokas astianpesukone MMU 2000:lla on edullinen hinta, joka ei ylitä kymmentä tuhatta Yhdysvaltain dollaria. Suurelle liikemiehelle tai valtion omistamalle yritykselle tämä hinta on melko edullinen. Vertailun vuoksi ulkomaisen valmistajan vastaavat tuotteet maksavat vähintään kaksi kertaa niin paljon.
