Pour un fonctionnement efficace et durable, tout lave-vaisselle a besoin de sel pour adoucir l’eau. Les recommandations concernant la quantité de sel à mettre dans un lave-vaisselle sont unifiées et ne diffèrent pratiquement pas selon le modèle et la marque.
A quoi sert le sel au lave-vaisselle ?
Dans l'eau du robinet, de puits ou artésienne, des sels de divers métaux sont dissous dans n'importe quelle eau, le plus souvent et surtout le magnésium et le calcium. Le nombre d'ions est un indicateur de la dureté de l'eau, qui affecte directement la qualité du lavage de la vaisselle, car les détergents pour lave-vaisselle ne fonctionnent pas bien dans l'eau dure. Il faut soit augmenter le débit, soit réduire la dureté de l'eau.
Mais ce ne sont pas tous les problèmes. Lorsque l'élément chauffant augmente la température de l'eau, une réaction chimique se produit et des sels de calcium-magnésium précipitent. Les sédiments (calcaire) se déposent tout d'abord sur l'élément chauffant du lave-vaisselle. Il se recouvre progressivement, couche par couche, d'une coquille dure de sels, ce qui altère considérablement le transfert de chaleur et peut entraîner une surchauffe et un grillage de l'élément chauffant. De plus, un élément chauffant recouvert de tartre augmente également la consommation électrique.
Le tartre provoque le développement de la corrosion, qui affecte les surfaces internes de la trémie du lave-vaisselle, les coutures et les joints, et lorsqu'il trouve un point faible, il se corrode progressivement et l'appareil tombe en panne. Mais les pièces en caoutchouc et en plastique sont les premières à sécher à cause du tartre et le lave-vaisselle commence progressivement à fuir.
Mais si vous n'oubliez pas le sel spécial, le lave-vaisselle durera beaucoup plus longtemps sans panne et lavera mieux la vaisselle.
Qu'est-ce qui est inclus dans le sel pour lave-vaisselle ?
La solution aux problèmes de dureté de l’eau est intégrée à la conception du lave-vaisselle lui-même. Il possède un compartiment spécial qui contient une résine synthétique qui lie les ions métalliques de l'eau dure à l'aide d'ions chlore. L'eau entrant dans le lave-vaisselle traverse ce compartiment, appelé échangeur d'ions, et est nettoyée des impuretés nocives pour la machine.
Ainsi, l'eau devient douce et la résine doit être « rechargée » en ions chlore. Et pour que la résine continue à fonctionner, elle doit être périodiquement restaurée (c'est-à-dire régénérée), et pour cela, vous avez besoin de chlorure de sodium (NaCl). C'est pourquoi le sel pour lave-vaisselle est appelé sel régénérant.
Le chlorure de sodium est l'ingrédient principal de tous les types de sels pour lave-vaisselle ; il en contient environ 98 %. Le reste est à la discrétion du fabricant : arômes, antiagglomérants, désinfectants (citrate de sodium), catalyseurs de processus réducteurs (polyaspaginate) et autres substances. Beaucoup d’entre eux sont utilisés uniquement pour créer des sels avec une « marque » (par exemple, du sel à l’arôme de lavande), et n’ont d’autre signification qu’esthétique.
De plus, il existe également du sel écologique, qui ne contient aucun additif, à l'exception du chlorure de sodium lui-même en gros cristaux.
Malgré des formules identiques, les fabricants de lave-vaisselle déconseillent l'utilisation de sel de cuisine, même du sel bouilli très purifié : il se dissout trop rapidement et contient encore des additifs qui entraîneront tôt ou tard des dommages au lave-vaisselle.
Quel sel choisir ?
Le sel adapté à la purification ionique doit être pur, produit à l’aide des technologies d’évaporation et de digestion les plus modernes. Il existe de nombreuses marques de sels pour lave-vaisselle sur le marché, et vous pouvez choisir en fonction de votre confiance personnelle dans le fabricant, ou en fonction de la disponibilité, des prix et du format du sel lui-même.
Avec l'expérience, il deviendra clair quel sel spécifique contient les plus gros cristaux - ce sera l'achat le plus rentable, car il faudra le plus de temps pour se dissoudre.
Les sels sont produits par les marques d'appareils électroménagers elles-mêmes, par les sociétés de sel et par des marques bien connues de produits chimiques ménagers. Les fabricants de lave-vaisselle n'hésitent pas à faire directement la publicité de leurs produits lors de la vente d'unités et recommandent également uniquement leur produit dans la notice de l'équipement. Les entreprises de sel assurent que les consommateurs peuvent également utiliser leur sel purifié bouilli (chlorure de sodium à plus de 99 %), d'autant plus qu'il existe désormais un nombre suffisant de variétés de gros sel cristallin.
Le sel est produit à la fois sous la forme cristalline habituelle dans des boîtes et des sacs (les leaders sont Finish, Calgonit et Somat) et sous forme de comprimés en vrac (Tortilla, Topperr, Frau Schmidt et autres), ce qui élimine le besoin de reconstituer le compartiment à sel pour le heure indiquée dans les instructions. En règle générale, les instructions d'utilisation du sel sont imprimées en détail sur l'emballage.
Le choix du sel relève de la décision individuelle du consommateur.Il n’y a pas de grande différence entre eux, cela ne sert à rien de courir après une seule marque, ils sont tous interchangeables. Il est seulement important que le fabricant ait une bonne réputation et que ses produits aient le degré de purification requis. Par conséquent, il est conseillé d'acheter du sel dans les magasins et dans des emballages de marque.
L'influence de la dureté de l'eau sur la consommation de sel
Plus l'eau est dure, plus vous devrez souvent ajouter du sel dans le lave-vaisselle ; il s'agit d'un calcul mathématique simple : plus d'ions calcium doivent être liés, ce qui signifie plus d'ions chlore doivent être restitués. Vous pouvez déterminer avec précision la dureté de l'eau soit en laboratoire, soit à l'aide de bandelettes de test spéciales. Vous pouvez les acheter dans les rayons de quincaillerie et dans certaines animaleries, mais ils ne donnent qu'un résultat approximatif.
Certaines personnes savent déterminer la dureté de l'eau à l'œil nu à l'aide de signes indirects. Ainsi, l’eau est dure si :
- le savon à lessive mousse mal et ne produit pas de mousse du tout ;
- les cheveux, en particulier les cheveux longs des femmes, sont mal lavés ;
- le tartre se forme rapidement dans les théières (en une semaine ou deux);
- une couche blanche se forme rapidement sur les robinets d'eau chaude, c'est-à-dire en une semaine ;
- Au bout d'un certain temps, des dépôts secs, blancs et « crayeux » se forment sur les parois de la douche et sur le carrelage de la salle de bain ;
- Si vous laissez l'eau du robinet dans une tasse pendant quelques jours, en fonction du niveau de son évaporation, une certaine rugosité se formera sur les parois.
Cependant, cette méthode n'est pas très informative, mais vous pouvez trouver les indicateurs exacts de l'eau provenant de l'approvisionnement en eau auprès des entreprises de services publics ou des autorités régionales, qui devraient disposer gratuitement d'une carte spéciale de la dureté de l'eau par région du pays. Pour généraliser, plus on va vers le sud, plus l’eau est dure, ce qui signifie qu’il faudra plus de sel régénérant.
Mais ce n’est pas si effrayant.Selon les avis des consommateurs, la consommation moyenne de sel pour les lave-vaisselle est d'environ un kilogramme pour deux mois avec une utilisation quotidienne de l'appareil et varie de plus ou moins 300 grammes, en fonction de la dureté de l'eau.
Comment déterminer quand il est temps d'ajouter du sel à votre lave-vaisselle
Les lave-vaisselle sont livrés avec ou sans indicateur spécial qui avertit l'utilisateur de la nécessité d'ajouter du sel. Pendant qu’il brûle, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, ou vice versa. Cela dépend du lave-vaisselle, de sa marque, de son modèle et de son année de fabrication.
Plus le lave-vaisselle est ancien, plus il est probable que l'indicateur n'apparaisse pas. Vous pouvez déterminer quand il est temps d’ajouter du sel uniquement en surveillant constamment le fonctionnement de l’équipement. Si la qualité du lavage se détériore de jour en jour (la verrerie après lavage est trouble, avec des taches, des gouttes et n'est pas complètement lavée), alors il est temps d'ajouter du sel. Il vaut mieux se souvenir grossièrement du cycle et s'endormir à l'avance, sans se moquer de la technologie et sans attendre des conséquences catastrophiques. Certaines personnes résolvent elles-mêmes ce dilemme en ajoutant un demi-paquet de sel le 10 de chaque mois.
Il faut cependant tenir compte de la période de l’année, car la dureté de l’eau varie selon les saisons ; à l’automne, tous les échantillons montrent une augmentation de la dureté et de la saturation en sel dans les réservoirs et les puits du pays.
Quelle quantité de sel faut-il mettre au lave-vaisselle ?
Les fabricants de matériel de vaisselle insistent sur le fait que le réservoir de sel doit être complètement rempli. Sur certains modèles, lorsque la charge est suffisante, une barre colorée apparaît : un indicateur de charge. En moyenne, environ un kilogramme de sel est placé dans un récipient, mais selon les modèles, ce chiffre varie de 700 à 1 300 grammes.
Cependant, la quantité de sel versée dans le compartiment à la fois n'est pas si importante ; il est important qu'il y ait toujours du sel dans le système.C’est pourquoi les modèles dotés d’un indicateur de sel sur le panneau sont si pratiques.
Certains consommateurs estiment qu'il n'est pas nécessaire d'ajouter plus d'un kilogramme, même si le compartiment à sel peut contenir davantage. Il existe un risque que l'excès de sel pénètre dans la pierre et ne fasse qu'aggraver les performances du lave-vaisselle. Cette opinion est plutôt de nature superstitieuse, car le gros sel ne peut pas adhérer simplement en raison de ses propriétés physiques. Bien que, disent-ils, le sel de table obstrue ainsi la machine, mais il est beaucoup plus fin.
Où dois-je mettre le sel ?
Tout lave-vaisselle dispose d'un compartiment spécial pour le sel régénérant, situé à côté de la partie fonctionnelle du mécanisme de purification et d'adoucissement de l'eau.
Dans la plupart des lave-vaisselle modernes (sauf Miele, les lave-vaisselle de cette marque ont une trappe à sel dans la porte) le bac à sel est situé tout en bas, au bas de la trémie, sous la tablette inférieure pour la vaisselle. Si vous regardez à l’intérieur, vous pouvez voir un bouchon à vis rond nervuré. Le plus souvent, il est situé sur le côté du filtre grossier, sous le bras gicleur inférieur.
Sous le couvercle se trouve un dispositif pour adoucir l'eau ; il dispose également d'un compartiment pour le sel. Il y a également un compartiment avec une résine échangeuse d'ions à côté, en règle générale, il ne peut pas être ouvert ni vu. À côté de l'adoucisseur se trouve une commande d'adoucissement de l'eau ; dans la plupart des modèles de lave-vaisselle modernes, elle a sept positions : de super-doux à super-dur. Dans les anciennes versions, il ne pouvait y avoir que trois dispositions.
Mais, dans l’ensemble, l’eau peut être divisée en trois types en fonction de sa dureté : douce, moyennement dure et dure. S'il n'est pas encore clair quel type d'eau s'écoulera dans le lave-vaisselle, il est judicieux de définir une valeur moyenne.Si la qualité du lavage n'est pas très bonne, le régulateur peut être déplacé dans la bonne direction.
Comment bien mettre le sel au lave-vaisselle ?
Vous devez verser du sel dans le lave-vaisselle immédiatement avant le début du cycle : la solution saline éclabousse souvent hors du récipient et doit être lavée rapidement pour que le processus de corrosion ne démarre pas. Il faut ajouter du sel avec précaution, il est conseillé de porter des gants. Le lave-vaisselle doit être vide.
Après l'achat, avant le premier démarrage, la machine doit être correctement chargée en sel :
- dévissez le couvercle du récipient dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ;
- versez 500 à 1 000 millilitres d'eau dans le réservoir (ne le faites que la toute première fois !) ;
- versez du sel régénérant dans le compartiment, l'eau sera déplacée à ce moment-là ;
- vissez le couvercle, essuyez le fond, retirez les cristaux de sel renversés.
Veuillez noter que le couvercle doit être bien en place, sans déformation !
À propos, les lave-vaisselle sont équipés en standard d'un entonnoir spécial pour faciliter le processus d'ajout de sel.
Conseils d'utilisation du sel pour lave-vaisselle
Un lave-vaisselle ne peut pas fonctionner pleinement sans sel régénérant, vous devrez donc apprendre à le conserver et à l'utiliser correctement :
- Le sel pour lave-vaisselle ne doit être utilisé que pour le lave-vaisselle ; les autres appareils ont leurs propres modifications ;
- Seul le sel peut être versé dans le récipient à sel ;
- le sel ne peut être versé que dans un compartiment spécial ;
- les comprimés ou capsules universels pour laver la vaisselle n'éliminent pas le besoin d'utiliser du sel ;
- Les enfants et les animaux domestiques ne devraient pas avoir accès au sel, car ils pourraient l’avaler ;
- les emballages ouverts doivent être conservés à l’abri de l’humidité et du soleil ;
- le sel peut provoquer une réaction allergique et une grave irritation.
Tout équipement de vaisselle aura une longue vie et ravira ses propriétaires avec une vaisselle impeccable s'il est correctement entretenu. Cependant, même les meilleurs détergents, de haute qualité et certifiés, ne suffisent pas. Prendre soin de l'intérieur de la machine est également important, et cela nécessite du sel régénérant, qui doit être ajouté régulièrement dans le récipient prévu à cet effet du lave-vaisselle.
