洗濯機のスモークハウス - washer.tomathouse.com

自家製の燻製料理は、家のオーナーとそのゲストを楽しく驚かせ、喜ばせることができる料理です。家庭に自動洗濯機の燻製室がある場合、不必要な手間や経済的コストをかけずに自分の手で作った珍味を準備するのは簡単です。これは食生活を多様化し、家禽や釣った魚を調理に使用するのに役立つ装置です。こんな燻製器を作ってみようあるいはバーベキューでもそしてジューサーそれは難しいことではありません。経験豊富な手作り者のアドバイスと利用可能なツールを活用する必要があります。

素晴らしいデザイン

古い洗濯機から作られたスモークハウスは、カントリーハウスだけでなく使用できるユニットです。都市部のマンションのベランダに設置してご利用いただけます。スペースをとらず、需要があり、その機能とパフォーマンスに驚かれるでしょう。

珍しいデザインの作成を始める前に、図面を調べて、使用できなくなった洗濯機に関して正しい選択をする必要があります。 そうであればもっと良いです縦型自動洗濯機。その利点:

製造の容易さ。
調理時間は最短。
コンパクトさ。
燻製商品の種類も豊富。

しかし、大きな欠点は、火を起こす必要がある特別な場所を手配する必要があることであると考えられます。

これは郊外で自作ユニットを使用するための重要な条件となった。この問題の解決策は、冷燻製装置の構築です。このような処理後、製品は長期間保存され、冷蔵する必要がなく、健康に害を及ぼすことはありません。火災がないことが構造物の防火安全性を保証することも重要です。

熱燻製スモークハウスは次のように作られています。全自動洗濯機、というか彼女のドラムから。アウトドアレクリエーションの際、火を起こしたり消したりするのが難しくない場所でよく使用されます。加熱および燻蒸によって食品を加工する利点は、調理時間が大幅に短縮され、生の製品の体積が増加することです。

冷燻法を使用して喫煙する場合、7〜10日以内に準備が完了しない場合は、温燻煙を使用すると、この時間が1〜1.5時間に短縮されます。

大きな違いは、燻製室のサイズとその配置方法です。冷燻法には少なくとも3〜3.5メートルの土地が必要ですが、独自の区画がある場合はそれを割り当てることができます。 このために：

カントリーハウスの裏庭には、深さ0.5〜1 mの穴を掘る必要があるエリアが計画されています。
そこから地下にアスベストパイプ（煙突）を埋設します。
自然石または瓦礫レンガから石積みを配置します。
鉄板を準備します（火室の蓋として使用します）。
ぼろ布と薪を買いだめしてください。
半製品を固定する棒または鉄筋を準備します。

Riga 洗濯機、またはその本体は、半製品を処理するためのチャンバーとして使用されます。暖炉を設置するには、ピットの壁をレンガで裏打ちし、底に鉄のシートを置き、2番目のものは熱を調整するのに役立ちます（暖炉の上の蓋）。

温燻室は暖炉の真上に設置されるため、スペースをあまり必要としません。ユニット作成に最適全自動洗濯機のドラムまたはソ連時代の部隊の固体。

このようなスモークハウスの作成に取り組む際の困難は、使用を開始する前に、ドラムの壁にあるすべての穴を閉じる必要があることです。もう 1 つの重要なディテールは、しっかりとフィットして空気の侵入を防ぐ蓋です。

作業量を減らすために、ドラムを 2 つ用意し、それらを重ねて設置することができます。

作業命令

洗濯機から燻製室を作るには、燻製する製品を準備する方法を決定する必要があります。高温にさらさずに処理するには、より慎重な準備とさまざまな追加作業が必要です。まず第一に、スモークハウスを設置する場所の選択に特別な注意を払う必要があります。この場所が詮索好きな目から隠されている方が良いです。冷燻法は非常に時間がかかるため、あまり人気がありません。

活性剤タイプの洗濯機のタンクを使用して、自分の手で熱喫煙用の部屋を構築する方がはるかに簡単です。