食洗機を使用した後、肉挽き器が黒くなりました。どうすればよいですか?

モダンなキッチンには、主婦の仕事を楽にする家電製品が備わっています。時間とリソースを節約しながら、キッチン用品の質の高いケアを保証します。このような機器には食器洗い機が含まれます。ただし、不適切な使用は貴重な食器やカトラリーに最終的な損傷を与える可能性があるため、デバイスを使用するときは多くのニュアンスを考慮する必要があります。ミートグラインダーは食器洗い機で洗うことができますか?また、手洗いしたほうがよいアイテムはどれですか?

ミートグラインダーは食器洗い機で洗うことができますか?

手動または電動の肉挽き器を洗うプロセスは実質的に同じです。まず、装置を部品に分解し、残った餌を取り除き、洗浄剤を使用して温水で洗浄します。当然のことながら、電気回路の要素を含む電装ユニット本体を水に浸すことは禁止されています。肉挽き器の取り外し可能な部品は慎重に掃除する必要があるため、時間を節約するために多くの主婦が食器洗い機に入れています。

その結果は非常に驚くべきものでした。数回の洗浄サイクルの後、部品の表面は鈍くなり、黒いコーティングで覆われました。これは、機械式および電気式肉挽き器の製造に使用される金属の酸化によって発生します。

しかし、問題は表面が醜い外観になることだけではありません。専門家らは、この状態で使用を続けると食品が急速に腐敗し、食中毒を引き起こす可能性があるとしている。人体に入ると金属粒子は上気道の病気や神経系の損傷を引き起こし、骨に蓄積する傾向があります。なぜこのような影響が起こるのでしょうか、そして主婦は何をすべきでしょうか？

食洗機で洗うとミートグラインダーが黒くなるのはなぜですか?

肉切り機は通常、アルミニウム合金で作られています。金属は水と反応するため、安全上の理由から部品の表面は酸化皮膜で覆われています。素材の破壊を防ぎ、湿気や洗剤の悪影響から守ります。キッチンのシンクで洗った後は、ユニットの色は変わりませんが、食器洗い機で洗った後は、明らかな変化が現れ、部品が黒くなります。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?

実際のところ、手洗いに使用される水の温度は通常40度を超えませんが、食器洗い機では45〜90度の範囲です。湿気にさらされる時間も重要な役割を果たします。1 回の自動洗浄サイクルには、手動洗浄に必要な時間よりも時間がかかります。食器洗い機では濃縮アルカリ性化合物が使用されており、一部のキッチン用品の外観を損なう可能性があることに注意してください。

これらの要因の組み合わせにより、酸化膜が溶解し、部品の黒ずんだコーティングが示すように、金属のさらなる部分的な破壊が発生します。人間の健康に危険を及ぼすため、装置をこれ以上操作することは不可能です。

ユニットを使用する前に、機械の取り外し可能な要素の黒くなった表面を徹底的に掃除するように注意してください。

肉挽き器から黒い堆積物を取り除くにはどうすればよいですか?

製品に本来の外観を与えるには、多くの作業を行う必要があります。専門家は、デバイスの表面が濃い色のコーティングで完全に覆われており、金属が非常に損傷している場合は、デバイスを修復しないことをアドバイスしています。さて、洗浄が低温で行われ、表面に少数の黒い斑点がある場合は、救済を開始できます。「ヘルパー」には次のようなものがあります。

ソーダ。部品はソーダとスクレーパーで拭きます。この手順が数回繰り返されます。残念なことに、表面に傷が残ります。
お酢。水と酢を4:1の割合で混ぜた溶液を作ります。部品を入れて一晩放置します。
チョーク。チョークを粉状に砕きます。得られた製品を部品に塗布し、熱心に拭きます。
洗濯せっけん。肉挽き器のパーツを温水に浸し、15分間放置します。この後、石鹸スポンジで洗います。
歯磨き粉。表面を傷つけずに黒ずみを優しく取り除きます。

店舗で購入できる特別な商品も便利かもしれません。これらには次のものが含まれます。

GOIを貼り付けます。
鋼の輝き – サニトール。
金属の輝き – セントラリン。
ダイラックス研磨ペースト。

他に食洗機で洗えないものは何ですか？

メーカーは食器洗い機の説明書に、どの食器が洗えるか、どの食器が洗えないかを示しています。皿、フライパン、鍋、その他のキッチン用品を積み込むときは、それらがどのような素材でできているかを明確にすることをお勧めします。場合によっては、カトラリーの裏側に食洗機対応かどうかが記載されている場合があります。素材の構成に疑問がある場合は、手動で洗濯することをお勧めします。食器を常に清潔で輝きのある状態に保つために、すべての推奨事項に従い、次のアイテムを機械コンパートメントに入れないことをお勧めします。

木製麺棒、板。木は、高湿度と高温による有害で長期にわたる影響に耐えることができません。
プラスチックの部品。プラスチックは高温で変形したり変色することがあります。
クリスタルと磁器。敏感でデリケートな素材は、強力な熱湯に触れると亀裂が発生します。
台所 銀、アルミニウム、ニッケルシルバーを含むアクセサリー。これらは、ガーリックプレス、スプーン、またはフォークです。通常、特別な注意が必要です。
鋳鉄調理器具。古いフライパンは、高温やアルカリの影響で破壊される保護層で覆われているため、食器洗い機に入れることはお勧めできません。その後、皿は腐食にさらされます。
錫・銅製品。これらの非鉄金属で作られた家電製品は、黒ずんだりシミになったりする場合があります。
ひび割れた食器。このような食器をコンパートメントに積み込むと、大量の破片が発生する危険があり、収集するのは非常に問題があり、危険です。

手動肉挽き機の設計

ほとんどすべてのキッチンには、信頼性の高い古い機械式肉挽き器が備え付けられています。そのアナログに基づいて、電気駆動を備えた製品が作成されました。つまり、一方のモデルともう一方のモデルの両方に同様の部品が存在します。肉挽き器を正しく組み立てるには、その設計を知る必要があります。したがって、それは次のもので構成されます。

ワンピースボディ。古いコピー品は鋳鉄で作られていましたが、後にアルミニウム合金で作られたケースが製造され始めました。本体の上部にネックがあり、そこに研削用の製品が配置されます。
オージェ。製品を出口に向かって移動させるスパイラルエレメント。
ナイフ。オーガの先端に取り付けて回転運動を行います。翼がある場合もあれば、円盤状の場合もあります。
格子。製品の研削を行います。生地からクッキーやその他の焼き菓子を作る場合、格子の代わりに特殊な形状の要素が挿入されます。
クランプ装置。丸い形状の要素がデバイスのすべての部分をしっかりと固定します。締結しやすいように表面に特殊な突起を設けています。
ハンドルとネジ。構造の裏側にはハンドルがあり、それを介して機構が回転します。ネジで固定されています。

肉挽き機はテーブルまたはその他の水平面に設置され、ネジ付き要素で固定されます。必要に応じて、機械を確実に固定し、動作中の動きを防ぐために、ベースの下に何らかの材料が配置されます。

デバイスが完全に機能するためには、構造を組み立てるときに、すべての動作が正しいことを確認することが重要です。

手動肉挽き機のお手入れのルール

機械式ミートグラインダーはどのキッチンにも必要なツールですが、食器洗い機を使用して掃除する必要はありません。調理後は、少し時間をかけて洗浄し、さらに使用できるように準備する必要があります。これを行うには、次のように進めます。

使用後は、すぐに分解して洗浄してください。そうしないと、表面が酸化しやすくなります。
硬いブラシを使ってナイフやその他の部分に残った食べ物の残留物を取り除きます。火格子はつまようじで掃除できます。
すべての部品を温水で洗います。
低刺激性の食器用洗剤を少量スポンジに付け、すべての部品を処理します。必要に応じて、重曹とブラシで表面を拭きます。
すべてをよくすすぎ、熱湯で処理します。
きれいな部品を綿のタオルまたはナプキンで拭き、乾燥した暖かい場所に送って最終乾燥させます。肉挽き器が乾燥していないと、錆が発生します。
デバイスを組み立て、布製の袋に入れるか紙で包み、乾燥した場所に保管します。

ミートグラインダーは通常、生の食品を粉砕するために使用されます。それらの中には、人体に入ると取り返しのつかない害を引き起こす有害な微生物が含まれている場合があります。そのため、肉挽き機と肉と接触するすべての表面の衛生処理に高い要求が課されます。

肉の品質がよくわからない場合は、さらに食塩水で肉挽き器を処理してください。水と塩から作られます。スプーン半分の塩を1リットルの沸騰したお湯に溶かします。機械は、分解されたきれいな状態の溶液が入った容器に浸されます。処理時間は約 15 分です。

これらの簡単な推奨事項は、キッチンユニットの手入れの行き届いた外観を復元するのに役立ちます。同時に、食器洗い機での繰り返しの洗浄が最後になる可能性があることを忘れないでください。したがって、特別なケアが必要な製品については、自動洗浄ではなく手動洗浄を推奨します。