현대식 주방에는 주부의 일을 더 쉽게 해주는 가전제품이 갖춰져 있습니다. 시간과 자원을 절약하면서 주방용품의 품질 관리를 보장하는 데 도움이 됩니다. 이러한 장치에는 식기 세척기가 포함됩니다. 그러나 장치를 사용할 때는 부적절한 사용으로 인해 귀중한 접시와 수저가 최종적으로 손상될 수 있으므로 많은 뉘앙스를 고려해야 합니다. 고기 분쇄기는 식기세척기로 세척할 수 있나요? 어떤 품목의 경우 손으로 세척하는 것이 더 좋나요?
고기 분쇄기를 식기세척기로 세척할 수 있나요?
수동 또는 전기 고기 분쇄기를 세척하는 과정은 거의 동일합니다. 먼저 장치를 여러 부분으로 분해한 후 남은 음식물을 제거하고 세제를 사용하여 따뜻한 물로 세척합니다. 당연히 전기 회로의 요소를 포함하는 전기 장치의 본체는 물에 담그는 것이 금지되어 있습니다. 고기 분쇄기의 탈착식 부품은 세심한 청소가 필요하므로 시간을 절약하기 위해 많은 주부들이 식기 세척기에 넣습니다.
결과는 매우 놀랍습니다. 여러 번의 청소 주기 후에 부품 표면이 흐려지고 검은색 코팅으로 덮입니다.이는 기계식 및 전기식 고기 분쇄기를 만드는 데 사용되는 금속의 산화로 인해 발생합니다.
그러나 문제는 표면이 보기 흉한 외관을 갖는다는 것에만 있는 것이 아닙니다. 전문가들은 이런 상태로 기기를 계속 사용하면 식품의 급속한 부패와 식중독으로 이어질 수 있다고 말합니다. 인체에 들어가는 금속 입자는 상부 호흡기 질환, 신경계 손상을 유발하고 뼈에 축적되는 경향이 있습니다. 이런 효과는 왜 발생하며, 주부는 어떻게 해야 할까요?
고기 분쇄기를 식기세척기로 세척한 후 검은색으로 변하는 이유는 무엇입니까?
고기 절단 기계는 일반적으로 알루미늄 합금으로 만들어집니다. 금속은 물과 반응하므로 안전상의 이유로 부품 표면은 산화막으로 덮여 있습니다. 이는 재료의 파괴를 방지하고 습기 및 세제의 유해한 영향으로부터 보호합니다. 주방 싱크대에서 세척한 후에는 장치의 색상이 변하지 않지만 식기 세척기에서 세척한 후에는 눈에 띄는 변화가 나타납니다. 부품이 검게 변합니다. 왜 이런 일이 발생합니까?
사실 손을 씻는 데 사용되는 물의 온도는 일반적으로 40도를 초과하지 않는 반면 식기 세척기는 45~90도 범위입니다. 습기에 노출되는 기간도 중요한 역할을 합니다. 자동 세척 주기 1회는 수동 세척에 필요한 것보다 더 오래 걸립니다. 식기세척기에는 농축된 알칼리성 화합물이 사용되므로 일부 주방용품의 외관이 손상될 수 있다는 점을 기억해야 합니다.
이러한 요소의 조합으로 인해 부품의 어두운 코팅으로 알 수 있듯이 산화막이 용해되고 금속의 추가 부분 파괴가 발생한다는 사실이 발생합니다. 이는 인체 건강에 위험하므로 장치의 추가 작동이 불가능합니다.
장치를 사용하기 전에 장치의 제거 가능한 요소의 검게 변한 표면을 철저히 청소해야 합니다.
고기 분쇄기에서 검은 침전물을 제거하는 방법은 무엇입니까?
제품에 원래 모습을 부여하려면 많은 작업을 수행해야 합니다. 전문가들은 표면이 어두운 코팅으로 완전히 덮여 있고 금속이 심하게 손상된 경우 장치를 복원하지 말 것을 권고합니다. 글쎄, 세탁이 낮은 온도에서 이루어지고 표면에 어두운 반점이 적다면 구조를 시작할 수 있습니다. "도우미"는 다음과 같습니다.
- 탄산 음료.
부품은 소다와 스크레이퍼로 닦습니다. 절차는 여러 번 반복됩니다. 안타깝게도 표면에 흠집이 남습니다. - 식초.
물과 식초를 4:1 비율로 섞은 용액을 준비하세요. 부품을 넣고 밤새 방치합니다. - 분필.
분필을 가루로 갈아주세요. 결과물을 부품에 바르고 열심히 닦아냅니다. - 세탁 비누.
고기 분쇄기 부품을 따뜻한 물에 담그고 15분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 비눗물로 씻어냅니다. - 치약.
표면을 손상시키지 않고 다크닝을 부드럽게 제거합니다.
매장에서 구매할 수 있는 특별한 상품도 유용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- GOI 붙여 넣기;
- 강철의 빛 – Sanitol;
- 금속의 빛나는 광택 – Centralin;
- Dialux 연마 페이스트.
식기세척기로 세탁할 수 없는 것은 또 무엇인가요?
제조업체는 식기세척기 사용 설명서에 어떤 식기를 세척할 수 있고 어떤 식기는 세척할 수 없는지 명시합니다. 접시, 프라이팬, 냄비 및 기타 주방 용품을 넣을 때 어떤 재료로 만들어졌는지 확인하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에는 수저 뒷면에 식기세척기 사용 가능 여부가 표시되어 있습니다. 재료의 구성에 의문이 있는 경우 수동 세탁 방법을 선호하는 것이 좋습니다. 접시를 항상 깨끗하고 반짝이게 유지하려면 모든 권장 사항을 따르고 다음 품목을 기계 칸에 넣지 않는 것이 좋습니다.
- 나무 롤링 핀, 보드. 나무는 높은 습도와 온도의 파괴적이고 장기적인 영향을 견딜 수 없습니다.
- 플라스틱 부품. 플라스틱은 고온에서 변형되거나 색상이 변할 수 있습니다.
- 크리스탈과 도자기. 민감하고 섬세한 소재는 강력한 뜨거운 물 분사와 접촉 시 갈라질 수 있습니다.
- 주방 은, 알루미늄, 양은이 포함된 액세서리. 마늘 프레스, 숟가락 또는 포크입니다. 일반적으로 특별한 관리가 필요합니다.
- 주철 조리기구. 오래된 프라이팬은 고온 및 알칼리의 영향으로 파괴되는 보호층으로 덮여 있기 때문에 식기세척기에 넣는 것은 바람직하지 않습니다. 그 후, 접시는 부식에 노출됩니다.
- 주석 및 구리 제품. 이러한 비철금속으로 만든 가전제품은 어두워지거나 얼룩이 생길 수 있습니다.
- 깨진 접시. 이러한 접시를 칸에 넣을 때 많은 조각이 생길 위험이 있으며 수집하기가 매우 위험하고 문제가 많습니다.
수동 고기 분쇄기 설계
거의 모든 주방에는 오래되고 안정적인 기계식 고기 분쇄기가 있습니다.아날로그를 기반으로 전기 구동 제품이 만들어졌습니다. 즉, 유사한 부품이 두 모델 모두에 존재합니다. 고기 분쇄기를 제대로 조립하려면 디자인을 알아야 합니다. 따라서 다음으로 구성됩니다.
- 일체형 본체. 오래된 사본은 주철로 만들어졌으며 나중에 알루미늄 합금으로 만든 케이스를 생산하기 시작했습니다. 몸체 윗부분에는 연삭용 제품을 넣는 목이 있습니다.
- 도래 송곳. 제품을 출구쪽으로 이동시키는 나선형 요소입니다.
- 칼. 회전 운동을 수행하고 오거 끝에 놓입니다. 날개가 있거나 디스크 형태 일 수 있습니다.
- 격자. 제품 연삭을 제공합니다. 반죽으로 쿠키와 기타 제과류를 만들 때 격자 대신 특별한 모양의 요소가 삽입됩니다.
- 클램핑 장치. 둥근 모양의 요소는 장치의 모든 부분을 단단히 고정합니다. 고정이 쉽도록 표면에 특수 돌출부가 있습니다.
- 손잡이와 나사. 구조의 뒷면에는 메커니즘이 회전하는 핸들이 있습니다. 나사로 고정되어 있습니다.
고기 분쇄기는 테이블이나 기타 수평 표면에 설치되고 나사산 요소로 고정됩니다. 필요한 경우 기계의 안정적인 고정을 보장하고 작동 중 기계의 움직임을 방지하기 위해 일부 재료를 베이스 아래에 배치합니다.
장치가 완벽하게 작동하려면 구조를 조립할 때 모든 작업이 올바른지 확인하는 것이 중요합니다.
수동 고기 분쇄기 관리 규칙
기계식 고기 분쇄기는 모든 주방에 필요한 도구이지만 청소하기 위해 식기세척기를 사용할 필요는 없습니다.요리 후에는 약간의 시간을 들여 청소하고 다음 사용을 위해 준비해야 합니다. 이를 위해 우리는 다음과 같이 진행합니다:
- 기기 사용이 끝나면 즉시 분해하여 세척해야 합니다. 그렇지 않으면 표면이 산화되기 쉽습니다.
- 뻣뻣한 솔로 칼이나 기타 부품에 묻은 음식물 찌꺼기를 제거합니다. 창살은 이쑤시개로 청소할 수 있습니다.
- 모든 부품을 따뜻한 물로 씻습니다.
- 자극적이지 않은 주방세제를 스펀지에 조금 바르고 모든 부분을 처리하세요. 필요한 경우 베이킹 소다와 브러시로 표면을 닦을 수 있습니다.
- 모든 것을 철저히 헹구고 끓는 물로 처리하십시오.
- 면 수건이나 냅킨으로 깨끗한 부품을 닦은 후 최종 건조를 위해 건조하고 따뜻한 곳에 보냅니다. 고기 분쇄기가 건조되지 않으면 녹이 발생합니다.
- 장치를 조립하고 천 가방에 넣거나 종이에 싸서 건조한 곳에 보관합니다.
고기 분쇄기는 일반적으로 날 음식을 분쇄하는 데 사용됩니다. 그 중 일부에는 인체에 유입되면 회복할 수 없는 해를 끼치는 유해 미생물이 포함되어 있을 수 있습니다. 그렇기 때문에 고기 분쇄기 및 고기와 접촉하는 모든 표면의 위생 처리에 대한 요구가 높습니다.
고기의 품질이 확실하지 않은 경우 고기 분쇄기를 식염수로 추가로 처리하십시오. 그것은 물과 소금으로 준비됩니다. 소금 반 스푼을 끓인 물 1 리터에 녹입니다. 기계를 분해된 깨끗한 형태의 용액이 담긴 용기에 담그는데, 처리 시간은 약 15분입니다.
이러한 간단한 권장 사항은 주방 공간을 깔끔하게 정리하는 데 도움이 됩니다.동시에 식기 세척기로 반복적으로 청소하는 것이 마지막 청소일 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 특별한 관리가 필요한 제품의 경우 자동세탁보다는 수동세탁을 선호합니다.
