Zmywarka MPU 700 instalowana jest w placówkach gastronomicznych o maksymalnej liczbie miejsc do spożywania posiłków do pięćdziesięciu osób; dla wygody użytkowania talerze i sztućce umieszczane są w specjalnych kasetach.
Przeznaczenie sprzętu
Każda organizacja, której działalność wiąże się z brudnymi naczyniami, posiada niezawodne urządzenie do ich mycia, które charakteryzuje się dobrym poziomem wydajności. Maszyna kopułkowa MPU 700 doskonale myje naczynia, a wymiary żadnego przedmiotu nie powinny przekraczać 53 na 32,5 cm.
Charakterystyka techniczna maszyny, jej wyposażenie
- w jednej kasecie zmieści się osiemnaście talerzy, sześć tac, sześć tuzinów sztućców lub trzydzieści sześć szklanek;
- wodę z kompozycją detergentu podgrzewa się do czterdziestu stopni, płukanie przeprowadza się w temperaturze 85 stopni;
- stoliki boczne zmywarki nadają jej następujące parametry - 190 na 90 na 150 cm Całkowita waga urządzenia z pełnym wyposażeniem sięga 125 kg;
- Projektowy okres eksploatacji MPU 700 wynosi do ośmiu lat.
Wyposażenie maszyny jest różne, ale najczęściej składa się z:
- jedna sekcja do prania;
- dwa stoły na kasety - do załadunku i rozładunku;
- dwie półki, siatka, pięć kaset;
- sześć elementów nośnych;
- syfon falisty, prysznic, rura ruchoma;
- komora z pojemnikiem na detergent;
- zestaw nakrętek i podkładek;
- dysze i wkładka bezpiecznikowa;
- zapasowe membrany, mankiety, uszczelki i pierścienie.
Zasada działania MPU 700
Instrukcje dotyczące zmywarki mówią, że ma ona trzy cykle pracy:
- proces mycia – do 65 sekund;
- pauza – trwająca około 5 sekund;
- płukanie – 10 sek.
Naczynia myte są za pomocą specjalnej pompy, która pobiera detergent z wanny i przekazuje go do jednostki natryskowej. Naczynia płukane są przy użyciu dostarczanej gorącej wody pochodzącej ze zbiornika podgrzewającego wodę.
Przerwa jest konieczna, aby przełączyć przepływ wody z kompozycją detergentu i podać gorący, czysty płyn. Układ odpowiedzialny za sterowanie ma możliwość wydłużenia przerwy w przypadku, gdy element podgrzewający wodę nie poradzi sobie z zadaniem podgrzania wody. Z reguły dzieje się to podczas intensywnego użytkowania maszyny MPU. Czujnik temperatury monitoruje ciepło, zapobiegając przepływowi zimnego płynu do płukania.
Procedura instalacji
Zmywarkę MPU 700 podłączają wyłącznie doświadczeni specjaliści.Przede wszystkim usuwa się materiał opakowaniowy i sprawdza się kompletność urządzenia. Zamontowany jest stół załadunkowy, a elastyczna linia przechodzi przez specjalną tuleję i jest podłączana do elementu natryskowego. Zmywarkę instaluje się pionowo, poziomość sprawdza się za pomocą poziomu. Dopuszczalna różnica nie powinna przekraczać dwóch stopni.
Następnie instaluje się stoły do załadunku i rozładunku kaset, które mocuje się do sekcji myjącej. Wysokość stołów można regulować za pomocą specjalnych elementów wsporczych. Szczególną uwagę zwraca się na pochyły poziom stołu, na którym wyjmowane są czyste naczynia z kaset, a woda spływa pod kątem do wanny. Istnieją specjalne półki do przechowywania kaset.
Ostatnim etapem jest zdjęcie folii ochronnej z elementów składowych, podłączenie zmywarki MPU 700 do sieci wodociągowej, kanalizacyjnej i elektrycznej. W tym celu należy skorzystać z zaleceń podanych w instrukcji obsługi urządzenia.
- MPU 700-01M. Nie ma spawanej wanny, komory wymiennika ciepła ani dozownika płynu nabłyszczającego. Istnieje możliwość dostarczenia dodatkowego stołu do ładowania kaset;
- MPU 700M 40 000 (42 000). Część myjąca jest bezszwowa, jest urządzenie natryskowe;
- model MPU 700M 41 000 posiada dodatkowy stół do rozładunku kaset.
Na przedniej ścianie obudowy znajduje się okienko inspekcyjne, komora mycia jest podświetlana, co ułatwia wizualną kontrolę procesu pracy.
Wniosek
Przemysłowe urządzenie do mycia płyt MPU 700 wyróżnia się prostą i niezawodną konstrukcją i doskonale radzi sobie ze swoim zadaniem przez długi czas. Koszt urządzenia jest przystępny, model jest łatwy w montażu i podłączeniu do wszystkich systemów. Zmywarka MPU 700 to dobre rozwiązanie dla małych i średnich przedsiębiorstw.
