Frontmatad diskmaskin är en diskmaskin som är designad för små caféer och restauranger (där antalet platser är upp till 100). För att välja rätt design måste du bekanta dig med egenskaperna, fördelarna och nackdelarna med frontvända diskmaskiner.
Professionella diskmaskiner liknar stora hemstrukturer, men när det gäller egenskaper anses de förra vara bättre.
Den främre kan arbeta i flera timmar utan avbrott, och diskar cirka 500 diskar på en timme. Maskinmodellerna varierar, och denna skillnad gäller även värmeelementens effekt. Varaktigheten av tvättprocessen kan också variera, men skillnaderna är små. Frontmonterade diskmaskiner används ofta på följande platser:
- Kafé;
- Restauranger;
- Matsalar;
- Andra offentliga serveringsställen.
I en frontmatad diskmaskin placeras en speciell korg. Det speciella med utrustningen är att den måste anslutas till ett 360 volts uttag. Och när du väljer vatten är det bättre att välja varmt vatten, eftersom det är väl lämpat för att desinficera rätter. Om kall väljs är det nödvändigt att tillsätta kemikalier.
Dessutom inkluderar maskinkonstruktionen två bord på båda sidor av strukturen. Den ena har ett handfat inbyggt, så att du kan rengöra tallriken innan du rengör den i maskinen, och den andra är ett vanligt bord för förvaring av redan diskad disk.
Fördelar och nackdelar med en frontvänd maskin
U främre diskmaskiner har sina fördelar och nackdelar. Fördelarna är följande:
- Det är möjligt att välja en design av en viss storlek, vilket gör att maskinen kan användas i både stora och små restauranger;
- Jämfört med vanliga hushållsartiklar är en diskmaskin mer pålitlig.
- Mycket hög produktivitet, vilket gör att du kan diska flera hundra rätter på en timme;
- Fungerar länge utan avbrott. En tvättcykel varar från 3 till 6 minuter.
Bilen har två nackdelar:
- Kan endast tvätta tallrikar med begränsad diameter;
- För att ansluta maskinen krävs en nätspänning på 360 volt.
Front- och kupoldiskmaskiner
Dessa design har skillnader. Till exempel, om vi jämför design, den kupolformade:
- Stor storlek;
- Skillnaden är i form (den är hög);
- Högt pris;
- Förkortad tvättcykel (1 till 2 minuter);
- Han diskar inte bara tallrikar utan även pannor och brickor.
Om den främre är lämplig för en restaurang med maximalt 100 sittplatser, används kupolen om deras antal överstiger 250. Den tar mycket mer plats, men klarar att diska mer disk på en timme.
Principen för att diska är densamma för båda typerna. Först tvättas tallrikarna och sköljs sedan.
Valet beror på användningen.
Produktöversikt
För att ta en närmare titt på framsidans enheter måste du undersöka de tekniska specifikationerna för de mest populära märkena. Detta hjälper dig att göra rätt val när du köper.
Elettrobar Fast 160-2 S
Elettrobar är ett italienskt märke. Effekten av denna design är 3,5 kW. På 60 minuter kan den diska cirka 40 diskkorgar. En annan viktig egenskap är att modellen kan arbeta med en spänning på 220 watt. Lämplig för tvätt av följande plagg:
- Maträtter;
- Knivar;
- gafflar;
- skedar;
- Glasögon.
Utrustad med en speciell dispenser där du kan tillsätta speciella sköljmedel. Priset på bilen är cirka 1500 dollar. Det är mycket efterfrågat, eftersom en av fördelarna med maskinen är ett bra förhållande mellan pris (som anses vara överkomligt) och kvalitet.
Silanos N800
Silanos är också ett italienskt märke. Maskinens prestanda och effektförbrukning är högre, upp till 7 kW. Därför är den här maskinen inte längre lämplig för en spänning på 220 volt och kräver 380. Produktens dimensioner är större än Eletrobarens, så den kan rymma stora tallrikar (vars diameter överstiger 40 cm), brickor och bakplåtar. Maskinen används ofta på kaféer, pizzerior och restauranger som är specialiserade på bakning. Fördelen är en bra design, som kan diska ett stort antal rätter av olika storlekar på kort tid. Nackdelen är det höga priset, som kan överstiga $3 000 (dubbelt så mycket som Elettrobar). Men det finns också billigare exemplar vars prestanda är sämre.
VORTMAX FDM 500K
Varumärket VORTMAX har flera tillverkningsländer:
- Italien;
- Kina;
- Spanien;
- Grekland.
Effekten hos FDM 500K är liten - 3,5 kW.Kan diska upp till 30 diskkorgar per timme. Lämplig för diskning av glas och små tallrikar, men inte avsedd för plåtar och bakplåtar. Kontrollpanelen är placerad på framsidan. Tanken är gjord av rostfritt stål. Pris upp till $1 500 (anses som ganska högt för denna sort).
Apach AF 500DD
Apach är ett italienskt märke. Karakteristiken hos AF 500 DD liknar Elettrobar Fast 160-2 S. Effekt 3,5 kW. Den kan diska upp till 40 diskkorgar på en timme. Fungerar på 220 volt. Men efterfrågan på denna bil är något lägre. Problemet är priset, som är $500 mer än Elettrobar Fast 160-2 S.
Abat MPK-500F
Abat är ett ryskt varumärke.
Effekt MPK-500F 6 kW. Kan tvätta upp till 40 korgar på en timme. Kan diska stora tallrikar och brickor. Pris: 1500 dollar. Det anses vara lågt, men kvaliteten på produkten är något sämre jämfört med italienska märken. Här gäller frågan snarare inte dålig kvalitet, utan ett stort antal förfalskningar som tillverkas i fabriker för att spara pengar. Det är därför Abat har färre positiva recensioner än andra.
Smeg STL825A-2
Smeg är också ett italienskt märke.
Effekt STL825A-2 – 1,8 kW. Den kan diska upp till 25-30 korgar i timmen, men den fungerar även med stora diskar. Fungerar på 220 volt. Priset på produkten är cirka 1 300 dollar och anses vara ganska högt.
Varje tillverkare har ett stort urval av produkter på den moderna marknaden. Ovan är bara exempel på de mest populära produkterna. Till exempel, från VORTMAX kan du hitta kraftfulla och stora mönster, vars pris kommer att överstiga $3 000. Dessutom har alla ovanstående produkter en panna installerad, vilket gör att temperaturen kan värmas upp (tvätteffektiviteten ökar).
