รีวิวเครื่องล้างจานฝาหน้า

เครื่องล้างจานฝาหน้าเป็นเครื่องล้างจานที่ออกแบบมาสำหรับร้านกาแฟและร้านอาหารขนาดเล็ก (จำนวนที่นั่งได้ถึง 100 ที่นั่ง) ในการเลือกการออกแบบที่เหมาะสม คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะ ข้อดี และข้อเสียของเครื่องล้างจานแบบหันหน้าออก

เครื่องล้างจานมืออาชีพ คล้ายกับโครงสร้างบ้านขนาดใหญ่ แต่ในแง่ของลักษณะแบบแรกถือว่าดีกว่า

ด้านหน้าสามารถทำงานได้หลายชั่วโมงโดยไม่หยุดชะงัก และล้างจานได้ประมาณ 500 จานในหนึ่งชั่วโมง รุ่นของเครื่องแตกต่างกันไป และความแตกต่างนี้ยังใช้กับพลังขององค์ประกอบความร้อนด้วย ระยะเวลาของกระบวนการซักอาจแตกต่างกันไป แต่ความแตกต่างเพียงเล็กน้อย เครื่องล้างจานแบบติดตั้งด้านหน้ามักใช้ในสถานที่ต่อไปนี้:

1. คาเฟ่;
2. ร้านอาหาร;
3. โรงอาหาร;
4. สถานที่จัดเลี้ยงสาธารณะอื่น ๆ

ในเครื่องล้างจานแบบฝาหน้าจะมีการวางตะกร้าพิเศษไว้ ลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์คือต้องต่อเข้ากับเต้ารับ 360 โวลต์ และเมื่อเลือกน้ำควรเลือกน้ำร้อนจะดีกว่าเนื่องจากเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อในจานเป็นอย่างดี หากเลือกแบบเย็นต้องเติมสารเคมี

นอกจากนี้การออกแบบตัวเครื่องยังมีโต๊ะสองตัวบนโครงสร้างทั้งสองด้าน อันหนึ่งมีอ่างล้างจานในตัว ช่วยให้คุณทำความสะอาดจานก่อนทำความสะอาดในเครื่อง และอีกอันเป็นโต๊ะธรรมดาสำหรับเก็บจานที่ล้างแล้ว

ข้อดีและข้อเสียของเครื่องหันหน้า

ยู เครื่องล้างจานด้านหน้า มีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีมีดังนี้:

1. สามารถเลือกการออกแบบตามขนาดที่ต้องการได้ซึ่งจะทำให้สามารถใช้เครื่องในร้านอาหารทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้
2. เมื่อเปรียบเทียบกับของใช้ในครัวเรือนทั่วไป เครื่องล้างจานมีความน่าเชื่อถือมากกว่า
3. ผลผลิตที่สูงมากช่วยให้คุณล้างจานได้หลายร้อยจานในหนึ่งชั่วโมง
4. ทำงานได้ยาวนานโดยไม่มีการหยุดชะงัก รอบการซักหนึ่งครั้งใช้เวลา 3 ถึง 6 นาที

รถมีข้อเสียสองประการ:

1. สามารถล้างจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางจำกัดเท่านั้น
2. ในการเชื่อมต่อเครื่อง ต้องใช้แรงดันไฟหลัก 360 โวลต์

เครื่องล้างจานแบบฝาหน้าและทรงโดม

การออกแบบเหล่านี้มีความแตกต่าง ตัวอย่างเช่น ถ้าเราเปรียบเทียบการออกแบบ แบบโดม:

1. ขนาดใหญ่;
2. ความแตกต่างอยู่ที่รูปร่าง (สูง)
3. ราคาสูง;
4. รอบการซักสั้นลง (1 ถึง 2 นาที)
5. เขาไม่เพียงล้างจานเท่านั้น แต่ยังล้างกระทะและถาดด้วย

หากด้านหน้าเหมาะสำหรับร้านอาหารที่มีที่นั่งสูงสุด 100 ที่นั่ง ก็ให้ใช้แบบโดมหากจำนวนเกิน 250 ที่นั่ง ใช้พื้นที่มากกว่ามาก แต่สามารถล้างจานได้มากขึ้นในหนึ่งชั่วโมง

หลักการล้างจานทั้งสองประเภทจะเหมือนกัน ขั้นแรกให้ล้างจานแล้วจึงล้าง

ทางเลือกขึ้นอยู่กับการใช้งาน

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

หากต้องการดูอุปกรณ์ด้านหน้าให้ละเอียดยิ่งขึ้น คุณต้องตรวจสอบข้อกำหนดทางเทคนิคของแบรนด์ยอดนิยมที่สุด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้องเมื่อซื้อ

Elettrobar Fast 160-2 เอส

Elettrobar เป็นแบรนด์อิตาลี พลังของการออกแบบนี้คือ 3.5 kW ภายใน 60 นาที สามารถล้างจานได้ประมาณ 40 ตะกร้า คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือรุ่นนี้สามารถทำงานที่แรงดันไฟฟ้า 220 วัตต์ เหมาะสำหรับซักผ้ารายการต่อไปนี้:

1. จาน;
2. มีด;
3. ส้อม;
4. ช้อน;
5. แว่นตา.

ติดตั้งเครื่องจ่ายพิเศษที่คุณสามารถเพิ่มสารชะล้างพิเศษได้ ราคารถประมาณ 1,500 ดอลลาร์ เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากข้อดีอย่างหนึ่งของเครื่องคืออัตราส่วนราคาที่ดี (ซึ่งถือว่าไม่แพง) และคุณภาพ

ซิลาโนส เอ็น800

Silanos ก็เป็นแบรนด์ของอิตาลีเช่นกัน- ประสิทธิภาพและการใช้พลังงานของเครื่องสูงขึ้นถึง 7 kW ดังนั้นเครื่องนี้ไม่เหมาะกับแรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์อีกต่อไป และต้องใช้ 380 ขนาดของผลิตภัณฑ์มีขนาดใหญ่กว่าขนาด Eletrobar จึงสามารถรองรับจานขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 40 ซม.) ถาดและ แผ่นรองอบ เครื่องนี้มักใช้ในร้านกาแฟ ร้านพิซซ่า และร้านอาหารที่เชี่ยวชาญเรื่องการอบขนม ข้อดีคือดีไซน์ดีสามารถล้างจานหลายขนาดได้จำนวนมากในเวลาอันสั้น ข้อเสียคือราคาสูงซึ่งสามารถเกิน 3,000 ดอลลาร์ (สองเท่าของ Elettrobar) แต่ก็มีสำเนาที่ถูกกว่าซึ่งประสิทธิภาพแย่กว่าด้วย

วอร์ตแมกซ์ FDM 500K

แบรนด์ VORTMAX มีประเทศผู้ผลิตหลายแห่ง:

1. อิตาลี;
2. จีน;
3. สเปน;
4. กรีซ.

พลังของ FDM 500K มีขนาดเล็ก - 3.5 kWสามารถล้างจานได้ถึง 30 ตะกร้าต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับล้างแก้วและจานเล็ก แต่ไม่เหมาะกับถาดและถาดอบขนม แผงควบคุมตั้งอยู่ด้านหน้า ตัวถังทำจากสแตนเลส ราคาสูงถึง 1,500 เหรียญ (ถือว่าค่อนข้างสูงสำหรับพันธุ์นี้)

อาปาช AF 500DD

Apach เป็นแบรนด์จากอิตาลี ลักษณะเฉพาะของ AF 500 DD คล้ายกับ Elettrobar Fast 160-2 S กำลัง 3.5 kW สามารถล้างจานได้ถึง 40 ตะกร้าในหนึ่งชั่วโมง ทำงานที่ 220 โวลต์ แต่ความต้องการรถคันนี้ลดลงเล็กน้อย ปัญหาคือราคาซึ่งมากกว่า Elettrobar Fast 160-2 S ถึง 500 เหรียญ

เอแบท เอ็มพีเค-500เอฟ

Abat เป็นแบรนด์รัสเซีย

กำลังไฟฟ้า MPK-500F 6 kW. สามารถซักผ้าได้ถึง 40 ตะกร้าต่อชั่วโมง สามารถล้างจานและถาดขนาดใหญ่ได้ ราคา: 1,500 ดอลลาร์ ถือว่าต่ำ แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์แย่ลงเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับแบรนด์อิตาลี คำถามที่นี่ค่อนข้างเกี่ยวข้องกับคุณภาพที่ไม่ดี แต่เป็นของปลอมจำนวนมากที่ผลิตในโรงงานเพื่อประหยัดเงิน นั่นเป็นสาเหตุที่ Abat มีรีวิวเชิงบวกน้อยกว่ารีวิวอื่นๆ

สเมก STL825A-2

Smeg ก็เป็นแบรนด์ของอิตาลีเช่นกัน

กำลังไฟฟ้า STL825A-2 – 1.8 กิโลวัตต์ สามารถล้างตะกร้าได้มากถึง 25-30 ตะกร้าต่อชั่วโมง แต่ยังใช้ได้กับจานขนาดใหญ่อีกด้วย ทำงานที่ 220 โวลต์ ราคาสินค้าอยู่ที่ประมาณ 1,300 เหรียญสหรัฐ และถือว่าค่อนข้างสูง

ผู้ผลิตแต่ละรายมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายในตลาดสมัยใหม่ ข้างต้นเป็นเพียงตัวอย่างสินค้ายอดนิยมเท่านั้น ตัวอย่างเช่น จาก VORTMAX คุณจะพบการออกแบบที่ทรงพลังและขนาดใหญ่ ซึ่งราคาจะเกิน 3,000 เหรียญสหรัฐ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นยังมีการติดตั้งหม้อต้มน้ำซึ่งช่วยให้อุณหภูมิอุ่นขึ้น (ประสิทธิภาพการซักเพิ่มขึ้น)