Konveier-tüüpi nõudepesuseade MMU 2000 on pesukambris liikumise järjepidevuse tõttu võimeline üheaegselt töötlema palju määrdunud taldrikuid, söögiriistu ja klaase. Nõudepesumasin MMU 2000 sobib ideaalselt sööklate toitlustamiseks suur külastajate voog.
MMU 2000 töövõimed
Paljud inimesed peavad seda nõudepesumasinat üheks üliproduktiivsemaks. Fakt on see, et ühe töötunni jooksul suudab seade pesta peaaegu kolm tuhat taldrikut (2800), samas kui populaarne mudel MMU 1000 peseb mitte rohkem kui 1600 tükki. Nõudepesumasinat nimetatakse õigustatult väikeseks tehaseks, mis muudab mustad nõud puhtaks.
Masin võib pesta erinevaid nõusid, kuid parem on see, kui see talub töötamise ajal agressiivset keskkonda, kuna pesemisprotsess hõlmab veetemperatuuri kaheksakümmend viis kraadi. Eksperdid soovitavad sellist seadet kasutada klaasist, keraamilisest materjalist või korrosioonivastaseks töödeldud metallist valmistatud nõude pesemiseks.
Nõudepesumasinaga kaasas olevate kassettide mõõdud on 53 x 32,5 cm See tähendab, et nõusid saab pesta vastavate parameetrite järgi.
MMU 2000 masinat saab ühendada mitte ainult kuuma, vaid ka külma veevarustusega.Esimesel juhul on võimalik säästa suurel hulgal elektrienergiat, kuid veekütteelemendid ebaõnnestuvad palju sagedamini.
Vastavalt kasutusjuhendile on nõudepesumasin MMU 2000 võimeline täitma järgmisi funktsioone:
- eemaldab automaatselt toidujäätmed pinnalt;
- surve all olevate nõudega täidetud pihustuskassetid koos puhastuslahustega;
- Eel loputada ja uuesti loputada.
Masina spetsifikatsioonid
Teame juba üksuse tootmisvõimalusi. Olgu lisatud, et ühe tunni töö eest Nõudepesumasin tarbib umbes 64 kW elektrienergiat. Seade on ühendatud 380 V ja 50 Hz sagedusega tööstusvõrku.
Töid tehakse sellise intensiivsusega, et sooja vee kulu on kuni nelisada liitrit. Nõudepesulahuse soojendamise funktsioon toimib, hoides selle temperatuuri neljakümne kraadi piires. Loputamine ja pesemine toimub 85 kraadini kuumutatud veega.
MMU pikkuse, laiuse ja kõrguse parameetrid on vastavalt 485 x 110 x 135 cm. Masina kogumass koos kogu varustusega ulatub 665 kg-ni, eeldatav tööaeg on kaheksast aastast. Pärast kapitaalremonti saab MMU 2000 nõudepesumasin uuesti tööle iga kahe aasta tagant.
Masina omadused
MMU 2000 peetakse võimsaks tööstusüksus, seega on selle struktuur üsna keeruline. Kõik üksikasjad on kirjeldatud tootega kaasasolevas dokumentatsioonis, kuid peamised komponendid peaksid olema loetletud.
Niisiis, nõudepesumasin sisaldab kolme põhiosa - laadimine, pesemine, mahalaadimine. Igaüks neist koosneb teatud osadest. Siin on peamiste positsioonide loend:
- raami osa;
- pingutusvõll;
- pinge reguleerimise kruvid;
- vastamisi rihmad;
- konteiner puhastussegude jaoks;
- prügikastid toidujäätmete jaoks;
- kandikud, mis kontrollivad ülevoolu;
- kollektorid piitsutamiseks, pesemiseks ja loputamiseks;
- pumbaseadmed;
- ike;
- sektsioonvannid valamu all;
- veekütteelemendid;
- uksed, mille taga asuvad tehnoloogilised avad;
- ventiilid;
- sanitaartöötluseks ette nähtud voolikud;
- ventiilid;
- elektroonikamoodul, valgusdioodid.
Kasutustingimused
Enne MMU 2000 nõudepesumasina käivitamist on soovitatav kontrollida kõiki põhikomponente. Elektriline osa peab olema täies töökorras, drenaaž toidujääkidest puhastatud. Pärast seadme käivitamist ettevalmistamist peaksite vähemalt mitukümmend kassetti mustade nõudega tihedalt laadima. Taldrikud asetatakse külili, klaasid pööratakse tagurpidi, nõud asetatakse nii, et nende väljaulatuvad elemendid ei tekitaks takistusi nõude liikumiseks mööda konveieriliini.
Kassettide laadimisel eemaldatakse nõudelt suured toidujäägid, mis peseb väikesed plekid ise ära. Pesuainekompositsioon valatakse paaki, täiskassetid paigaldatakse laadimistsooni ja käivitatakse.
Järeldus
Ülevaate lõpetuseks tuleb märkida, et võimas nõudepesuseade MMU 2000 on taskukohase hinnaga, mis ei ületa kümmet tuhat USA dollarit. Suurärimehe või riigiettevõtte jaoks on see kulu üsna taskukohane. Võrdluseks – välismaise tootja sarnased tooted maksavad vähemalt kaks korda rohkem.
