סקירה של מדיחי כלים עם טעינה קדמית

מדיח כלים עם פתיחה קדמית הוא מדיח כלים המיועד לבתי קפה ומסעדות קטנים (בהם מספר המושבים הוא עד 100). כדי לבחור את העיצוב הנכון, עליך להכיר את המאפיינים, היתרונות והחסרונות של מדיחי כלים חזיתיים.

מדיחי כלים מקצועיים דומה למבני בית בגודל גדול, אך מבחינת מאפיינים הראשונים נחשבים טובים יותר.

החלק הקדמי יכול לעבוד מספר שעות ללא הפרעה, ושוטף כ-500 כלים בשעה אחת. דגמי המכונות משתנים, וההבדל הזה חל גם על כוחם של גופי החימום. גם משך תהליך הכביסה עשוי להשתנות, אך ההבדלים הם מינוריים. מדיחי כלים קדמיים משמשים לעתים קרובות במקומות הבאים:

1. בֵּית קָפֶה;
2. מסעדות;
3. קנטינות;
4. מקומות קייטרינג ציבוריים אחרים.

במדיח כלים עם טעינה קדמית מניחים סל מיוחד. המוזרות של הציוד היא שהוא חייב להיות מחובר לשקע 360 וולט. וכשבוחרים מים, עדיף לבחור מים חמים, שכן הם מתאימים היטב לחיטוי כלים. אם נבחר קר, יש צורך להוסיף כימיקלים.

בנוסף, עיצוב המכונה כולל שני שולחנות משני צידי המבנה. באחד יש כיור מובנה, המאפשר לנקות את הצלחת לפני ניקויה במכונה, והשני הוא שולחן רגיל לאחסון כלים שטופים כבר.

יתרונות וחסרונות של מכונה חזיתית

U מדיחי כלים קדמיים יש את היתרונות והחסרונות שלו. היתרונות הם כדלקמן:

1. אפשר לבחור עיצוב בגודל מסוים, שיאפשר שימוש במכונה במסעדות גדולות וקטנות כאחד;
2. בהשוואה לפריטים ביתיים סטנדרטיים, מדיח כלים אמין יותר.
3. פרודוקטיביות גבוהה מאוד, המאפשרת לך לשטוף כמה מאות כלים בשעה אחת;
4. עובד לאורך זמן ללא הפרעות. מחזור כביסה אחד נמשך בין 3 ל-6 דקות.

לרכב שני חסרונות:

1. יכול לשטוף רק צלחות בקוטר מוגבל;
2. כדי לחבר את המכונה, יש צורך במתח רשת של 360 וולט.

מדיחי כלים חזיתיים וכיפה

לעיצובים אלה יש הבדלים. לדוגמה, אם נשווה עיצובים, זה בעל הכיפה:

1. מידה גדולה;
2. ההבדל הוא בצורתו (הוא גבוה);
3. מחיר גבוה;
4. מחזור כביסה מקוצר (1 עד 2 דקות);
5. הוא שוטף לא רק צלחות, אלא גם מחבתות ומגשים.

אם החזית מתאימה למסעדה עם מקסימום 100 מושבים, אז הכיפה משמשת אם מספרם עולה על 250. הוא תופס הרבה יותר מקום, אבל מסוגל לשטוף יותר כלים בשעה.

העיקרון של שטיפת כלים זהה לשני הסוגים. תחילה שוטפים את הצלחות ולאחר מכן שוטפים.

הבחירה תלויה בשימוש.

סקירת מוצר

כדי לבחון מקרוב את המכשירים הקדמיים, עליך לבחון את המפרט הטכני של המותגים הפופולריים ביותר. זה יעזור לך לעשות את הבחירה הנכונה בעת הרכישה.

Elettrobar Fast 160-2 S

Elettrobar הוא מותג איטלקי. ההספק של עיצוב זה הוא 3.5 קילוואט. תוך 60 דקות הוא יכול לשטוף כ-40 סלי כלים. מאפיין חשוב נוסף הוא שהדגם מסוגל לפעול במתח של 220 וואט. מתאים לשטיפת הפריטים הבאים:

1. כלי אוכל;
2. סכינים;
3. מזלגות;
4. כפיות;
5. משקפיים.

מצויד במתקן מיוחד בו ניתן להוסיף חומרי שטיפה מיוחדים. מחיר הרכב כ-1500 דולר. יש לה ביקוש רב, שכן אחד היתרונות של המכונה הוא יחס טוב בין מחיר (שנחשב משתלם) ואיכות.

Silanos N800

Silanos הוא גם מותג איטלקי. הביצועים וצריכת החשמל של המכונה גבוהים יותר, עד 7 קילוואט. לכן, מכונה זו אינה מתאימה יותר למתח של 220 וולט, ודורשת 380. מידות המוצר גדולות מזו של האלטרובר, כך שהיא יכולה להכיל צלחות גדולות (שקוטרן עולה על 40 ס"מ), מגשים ו ניירות אפייה. המכונה משמשת לרוב בבתי קפה, פיצריות ומסעדות המתמחות באפייה. היתרון הוא עיצוב טוב, המסוגל לשטוף מספר רב של כלים בגדלים שונים בזמן קצר. החיסרון הוא המחיר הגבוה, שיכול לעלות על 3,000 דולר (פי שניים מזה של אלטרובר). אבל יש גם עותקים זולים יותר שהביצועים שלהם גרועים יותר.

VORTMAX FDM 500K

למותג VORTMAX יש מספר מדינות ייצור:

1. אִיטַלִיָה;
2. חרסינה;
3. סְפָרַד;
4. יָוָן.

ההספק של FDM 500K קטן - 3.5 קילוואט.מסוגל לשטוף עד 30 סלי כלים בשעה. מתאים לשטיפת כוסות וצלחות קטנות, אך לא מיועד למגשים ומגשי אפייה. לוח הבקרה ממוקם בחזית. המיכל עשוי מפלדת אל חלד. מחיר עד $1,500 (נחשב גבוה למדי עבור מגוון זה).

Apach AF 500DD

Apach הוא מותג איטלקי. המאפיינים של AF 500 DD דומים ל-Elettrobar Fast 160-2 S. הספק 3.5 קילוואט. זה יכול לשטוף עד 40 סלסלות כלים בשעה. פועל על 220 וולט. אבל הביקוש למכונית הזו מעט נמוך יותר. הבעיה היא המחיר, שהוא 500$ יותר מה-Elettrobar Fast 160-2 S.

Abat MPK-500F

אבאט הוא מותג רוסי.

הספק MPK-500F 6 קילוואט. מסוגל לכבס עד 40 סלים בשעה. יכול לשטוף צלחות ומגשים גדולים. מחיר: 1500 דולר. זה נחשב נמוך, אבל איכות המוצר גרועה מעט בהשוואה למותגים איטלקיים. כאן השאלה נוגעת דווקא לא לאיכות ירודה, אלא למספר עצום של זיופים שנעשים במפעלים כדי לחסוך כסף. לכן יש לאבאט פחות ביקורות חיוביות מאחרות.

Smeg STL825A-2

Smeg הוא גם מותג איטלקי.

הספק STL825A-2 – 1.8 קילוואט. זה יכול לשטוף עד 25-30 סלים בשעה, אבל זה עובד גם עם כלים גדולים. פועל על 220 וולט. מחיר המוצר הוא כ-1,300$, ונחשב לגבוה למדי.

לכל יצרן יש מבחר עצום של מוצרים בשוק המודרני. למעלה יש רק דוגמאות למוצרים הפופולריים ביותר. כך למשל, מבית VORTMAX ניתן למצוא עיצובים עוצמתיים וגדולים, שמחירם יעלה על 3,000$. בנוסף, בכל המוצרים הנ"ל מותקן דוד המאפשר חימום הטמפרטורה (יעילות הכביסה מוגברת).