Thiết bị rửa chén này được coi là hiệu quả nhất trong loạt bài của anh ấy. Máy rửa chén MPK 1100K được sử dụng trong các cơ sở phục vụ ăn uống và bán lẻ; khay đựng của nó được sử dụng để rửa nồi, đĩa, dao kéo và khay nướng. Một mô hình đơn giản và đáng tin cậy được trang bị bảng điều khiển điện tử và bồn tắm tròn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vệ sinh thiết bị. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với nước đều được làm bằng vật liệu thép không gỉ.
Đặc tính kỹ thuật của MPK 1100K
Mô hình này vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh ở nhiều khía cạnh:
- năng suất lên tới 1.100 tấm mỗi giờ hoạt động;
- máy rửa chén có khả năng hoạt động theo ba chu kỳ - ngắn (1 phút), trung bình (2 phút), dài (3 phút);
- đèn báo nguồn MPK 1100K là 13,5 kW, cần có điện áp 380 V để hoạt động;
- máy rửa chén làm nóng nước độc lập hoặc được kết nối với hệ thống cấp nước nóng;
- chất tẩy rửa và chất trợ xả được đổ vào các bộ phân phối riêng biệt;
- bồn tắm không có mối hàn.
Kích thước của máy rửa chén vòm MPK là 72,5 x 83 x 149 cm. Các thông số được chỉ định mà không cần thiết bị bổ sung, thành phần của chúng có thể khác nhau đáng kể.
Thể tích của lò hơi là 10 l, bể tắm là 30 l, công suất của các bộ phận làm nóng tương ứng là 12 và 3 kW.
Để rửa bát đĩa trong một khay, máy sử dụng tới 1,8 ml nước trợ xả, 9 ml chất tẩy rửa và khoảng ba lít nước.
Đặc điểm kỹ thuật MPK 1100K
Nếu chúng ta so sánh máy rửa chén thuộc dòng này, thì mẫu mà chúng tôi đang xem xét có ba chế độ giặt được thiết kế cho mọi trường hợp. Tự động hóa rất đơn giản và đáng tin cậy, nó cho phép bạn điều chỉnh lượng chất tẩy rửa và chất tẩy rửa được cung cấp, kiểm soát việc đổ đầy nước vào bồn tắm, duy trì mức chất lỏng trong đó.
MPK 1100K Nó được trang bị máy bơm để rửa và áp suất cao, cho phép không chỉ rửa chất lượng cao mà còn rửa sạch bát đĩa. Riêng biệt, nổi bật là bảng điều khiển chống mài mòn và hệ thống chiếu sáng cho buồng giặt. Người ta tin rằng nhà sản xuất đã đưa những ý tưởng tiên tiến nhất vào chiếc máy này.
Chi phí trung bình của một máy rửa chén là khoảng. 2 500 USD. Có sách hướng dẫn sử dụng kèm theo máy.
Thiết bị này được sử dụng để rửa bộ đồ ăn tiêu chuẩn và không đạt tiêu chuẩn. Với mục đích này, bộ tiêu chuẩn bao gồm hai loại băng cassette.
Quy tắc hoạt động
Trước khi bắt đầu sử dụng máy rửa chén MPK 1100K, bạn phải nghiên cứu hướng dẫn của nhà sản xuất và làm quen với các biện pháp an toàn.
Khi làm việc, nên sử dụng chất tẩy rửa và chất trợ xả dành cho thiết bị rửa tự động.
Đĩa và khay được đặt vào khay đựng bát đĩa, cốc và ly được đặt trên khay thứ hai với phần đáy hướng lên trên.Dao kéo được đặt trong một băng cassette bổ sung.
Chất lượng của máy rửa bát được đảm bảo nếu bát đĩa được rửa ngay sau khi sử dụng, sau khi loại bỏ hết thức ăn còn sót lại.
Thuật toán hành động như sau:
- vòi cấp nước mở ra;
- máy được kết nối với mạng điện;
- cần kiểm tra sự hiện diện của chất tẩy rửa và chất trợ xả trong máy rửa chén;
- nếu bạn sử dụng máy lần đầu tiên hoặc đã thay đổi thành phần chất tẩy rửa, hãy thực hiện ba đến năm chu trình làm việc không có bát đĩa để máy bơm cung cấp chất lỏng đặc biệt cho các ống tương ứng;
- Nhấn nút “mạng” để đèn báo thức bật sáng. Nếu cần, chế độ vận hành mong muốn sẽ được chọn để kích hoạt các nút cần thiết;
- đóng mui xe;
- bồn tắm được đổ đầy, nước được đun nóng trong nồi hơi. Trong khi máy đang chuẩn bị làm việc. Nút chế độ nhấp nháy rồi sáng liên tục – thiết bị đã sẵn sàng sử dụng;
- chúng tôi nâng phần vòm lên, đặt đĩa lên khay, nạp máy, hạ vòm xuống để quá trình bắt đầu;
- tín hiệu kết thúc là sự nhấp nháy của tất cả các nút;
- khi mái vòm được nâng lên, các điốt “mạng” và “chế độ” đã chọn sẽ sáng lên;
- khay chứa bát đĩa được lấy ra khỏi máy;
- quá trình tiếp theo được kích hoạt sau khi mái vòm hạ xuống.
Phần kết luận
Rõ ràng là mọi người đều có thể xử lý máy rửa chén MPK 1100K.Các chuyên gia đánh giá thiết bị ở mức cao nhất có thể, khen ngợi nó vì hiệu suất kỹ thuật tuyệt vời, dễ bảo trì và sửa chữa.
