Máy rửa bát cửa trước là dòng máy rửa bát được thiết kế dành cho các quán cà phê, nhà hàng nhỏ (có số lượng chỗ ngồi lên tới 100). Để lựa chọn được thiết kế phù hợp, bạn cần làm quen với đặc điểm, ưu, nhược điểm của máy rửa bát hướng trước.
Máy rửa chén chuyên nghiệp tương tự như cấu trúc nhà có kích thước lớn, nhưng xét về đặc điểm thì cấu trúc trước đây được coi là tốt hơn.
Máy phía trước có thể hoạt động trong vài giờ mà không bị gián đoạn và rửa khoảng 500 món ăn trong một giờ. Các kiểu máy khác nhau và sự khác biệt này cũng áp dụng cho sức mạnh của các bộ phận làm nóng. Thời gian của quá trình giặt cũng có thể khác nhau, nhưng sự khác biệt là không đáng kể. Máy rửa bát gắn phía trước thường được sử dụng ở những nơi sau:
- Quán cà phê;
- Nhà hàng;
- Căng tin;
- Những nơi ăn uống công cộng khác.
Một chiếc giỏ đặc biệt được đặt trong máy rửa chén cửa trước. Điểm đặc biệt của thiết bị là phải kết nối với ổ cắm 360 volt. Và khi chọn nước, tốt hơn hết bạn nên chọn nước nóng, vì nó rất thích hợp để khử trùng bát đĩa. Nếu chọn lạnh thì cần bổ sung thêm hóa chất.
Ngoài ra, thiết kế của máy bao gồm hai bàn ở hai bên của kết cấu. Một chiếc có bồn rửa tích hợp, cho phép bạn làm sạch đĩa trước khi vệ sinh trong máy, và chiếc còn lại là bàn thông thường để đựng bát đĩa đã rửa sạch.
Ưu điểm và nhược điểm của máy quay mặt trước
bạn máy rửa chén phía trước có những ưu điểm và nhược điểm của nó. Những lợi thế như sau:
- Có thể chọn thiết kế có kích thước nhất định, điều này sẽ cho phép sử dụng máy ở cả nhà hàng lớn và nhỏ;
- So với các vật dụng gia đình tiêu chuẩn, máy rửa chén đáng tin cậy hơn.
- Năng suất rất cao, cho phép bạn rửa hàng trăm món ăn trong một giờ;
- Hoạt động trong thời gian dài mà không bị gián đoạn. Một chu trình giặt kéo dài từ 3 đến 6 phút.
Xe có 2 nhược điểm:
- Chỉ có thể rửa các tấm có đường kính giới hạn;
- Để kết nối máy, cần có điện áp nguồn 360 volt.
Máy rửa chén phía trước và mái vòm
Những thiết kế này có sự khác biệt. Ví dụ: nếu chúng ta so sánh các thiết kế, thì thiết kế có mái vòm:
- Size lớn;
- Sự khác biệt là ở hình dạng (nó cao);
- Giá cao;
- Chu trình giặt rút ngắn (1 đến 2 phút);
- Anh ấy không chỉ rửa đĩa mà còn cả chảo và khay.
Nếu cái phía trước phù hợp với một nhà hàng có tối đa 100 chỗ ngồi thì cái có mái vòm sẽ được sử dụng nếu số lượng của chúng vượt quá 250. Nó chiếm nhiều không gian hơn nhưng có khả năng rửa nhiều bát đĩa hơn trong một giờ.
Nguyên tắc rửa bát của cả hai loại đều giống nhau. Đầu tiên các tấm được rửa sạch và sau đó rửa sạch.
Sự lựa chọn phụ thuộc vào việc sử dụng.
Tổng quan về sản phẩm
Để xem xét kỹ hơn các thiết bị mặt trước, bạn cần kiểm tra thông số kỹ thuật của các thương hiệu phổ biến nhất. Điều này sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn đúng đắn khi mua hàng.
Elettrobar Nhanh 160-2 S
Elettrobar là thương hiệu của Ý. Công suất của thiết kế này là 3,5 kW. Trong 60 phút nó có thể rửa được khoảng 40 giỏ bát đĩa. Một đặc điểm quan trọng khác là model có khả năng hoạt động ở điện áp 220 Watts. Thích hợp để giặt các vật dụng sau:
- Đĩa;
- Những con dao;
- Nĩa;
- Thìa;
- Kính.
Được trang bị một bộ phân phối đặc biệt nơi bạn có thể thêm các chất tẩy rửa đặc biệt. Giá của chiếc xe là khoảng 1500 đô la. Đó là nhu cầu lớn, vì một trong những ưu điểm của máy là tỷ lệ tốt giữa giá cả (được coi là giá cả phải chăng) và chất lượng.
Silano N800
Silanos cũng là thương hiệu Ý. Hiệu suất và mức tiêu thụ điện năng của máy cao hơn, lên tới 7 kW. Do đó, chiếc máy này không còn phù hợp với điện áp 220 volt và cần 380. Kích thước của sản phẩm lớn hơn Eletrobar nên có thể chứa được các tấm lớn (đường kính trên 40 cm), khay và Tấm nướng. Máy thường được sử dụng trong các quán cà phê, tiệm bánh pizza và nhà hàng chuyên làm bánh. Ưu điểm là thiết kế tốt, có khả năng rửa số lượng lớn bát đĩa có kích cỡ khác nhau trong thời gian ngắn. Nhược điểm là giá cao, có thể vượt quá 3.000 USD (gấp đôi so với Elettrobar). Nhưng cũng có những bản sao rẻ hơn mà hiệu suất kém hơn.
VORTMAX FDM 500K
Thương hiệu VORTMAX có một số nước sản xuất:
- Nước Ý;
- Trung Quốc;
- Tây ban nha;
- Hy Lạp.
Công suất của FDM 500K nhỏ - 3,5 kW.Có khả năng rửa tới 30 giỏ bát đĩa mỗi giờ. Thích hợp để rửa ly và đĩa nhỏ, nhưng không dành cho khay và khay nướng. Bảng điều khiển nằm ở mặt trước. Bể được làm bằng thép không gỉ. Giá lên tới 1.500 USD (được coi là khá cao đối với giống này).
Apache AF 500DD
Apache là một thương hiệu của Ý. Đặc điểm của AF 500 DD tương tự như Elettrobar Fast 160-2 S. Công suất 3,5 kW. Nó có thể rửa tới 40 giỏ bát đĩa trong một giờ. Hoạt động ở điện áp 220 volt. Nhưng nhu cầu về chiếc xe này thấp hơn một chút. Vấn đề là giá cả, cao hơn 500 USD so với Elettrobar Fast 160-2 S.
Abat MPK-500F
Abat là một thương hiệu của Nga.
Công suất MPK-500F 6 kW. Có khả năng rửa tới 40 giỏ trong một giờ. Có thể rửa đĩa, khay lớn. Giá: 1500 đô la. Được đánh giá là thấp nhưng chất lượng sản phẩm lại kém hơn một chút so với các thương hiệu Ý. Câu hỏi ở đây không phải là chất lượng kém mà là một số lượng lớn hàng giả được sản xuất tại các nhà máy để tiết kiệm tiền. Đó là lý do tại sao Abat có ít đánh giá tích cực hơn những nơi khác.
Smeg STL825A-2
Smeg cũng là một thương hiệu của Ý.
Công suất STL825A-2 – 1,8 kW. Nó có thể rửa tới 25-30 giỏ mỗi giờ, nhưng nó cũng hoạt động với những món ăn lớn. Hoạt động ở điện áp 220 volt. Giá của sản phẩm vào khoảng 1.300 USD, được coi là khá cao.
Mỗi nhà sản xuất có rất nhiều lựa chọn sản phẩm trên thị trường hiện đại. Trên đây chỉ là ví dụ về các sản phẩm phổ biến nhất. Ví dụ: từ VORTMAX, bạn có thể tìm thấy những thiết kế mạnh mẽ và kích thước lớn, giá của chúng sẽ vượt quá 3.000 USD. Ngoài ra, tất cả các sản phẩm trên đều được lắp đặt nồi hơi, giúp tăng nhiệt độ (hiệu suất giặt tăng lên).