現代化的廚房配備了家用電器，讓家庭主婦的工作更加輕鬆。它們有助於確保您的廚房用具得到優質護理，同時節省時間和資源。此類設備包括洗碗機。然而，在使用該設備時，您需要考慮許多細微差別，因為使用不當會導致貴重餐具的最終損壞。絞肉機可以用洗碗機清洗嗎？
絞肉機可以用洗碗機清洗嗎？
清洗手動或電動絞肉機的過程實際上是相同的。首先，將設備拆成零件，然後取出剩餘的食物並使用清潔產品用溫水清洗。當然，禁止將包含電路元件的電氣單元主體浸入水中。絞肉機的可拆卸部件需要仔細清洗，所以為了節省時間，許多家庭主婦將它們放入洗碗機中。
結果非常令人驚訝：經過幾次清潔循環後，零件表面變得暗淡並覆蓋有黑色塗層。這是由於用於製造機械和電動絞肉機的金屬氧化而發生的。
然而，問題不僅在於表面呈現出難看的外觀。專家表示，在這種情況下繼續使用該裝置將導致食物迅速腐敗和食物中毒。進入人體的金屬顆粒會引發上呼吸道疾病，損害神經系統，並容易累積在骨骼中。為什麼會出現這種效應，家庭主婦該怎麼做？
為什麼絞肉機放入洗碗機清洗後會變黑？
絞肉機通常由鋁合金製成。金屬會與水發生反應，因此出於安全原因，零件表面覆蓋有氧化膜。它可以防止材料遭到破壞，並保護其免受水分和清潔劑的有害影響。在廚房水槽中清洗後，裝置的顏色不會改變，但在洗碗機中清洗後，會出現明顯的變化 - 零件變黑。為什麼會發生這種情況？
事實上，洗手的水溫通常不會超過40度，而洗碗機的水溫則在45至90度之間。暴露在潮濕環境中的時間也起著重要作用——一個自動清洗週期比手動清潔所需的時間更長。必須記住，洗碗機中使用的是濃縮鹼性化合物，這可能會破壞某些廚房用品的外觀。
這些因素的結合導致氧化膜溶解，金屬發生進一步的部分破壞，零件上的深色塗層就證明了這一點。該設備不可能進一步運行，因為這對人體健康有害。
使用設備前，應小心徹底清潔機器可拆卸元件的發黑表面。
如何去除絞肉機中的黑色沉積物？
為了讓產品保持原來的外觀，你需要做很多工作。專家建議，如果設備表面完全被深色塗層覆蓋且金屬嚴重損壞，則不要修復該設備。那麼，如果洗滌是在低溫下進行的，並且表面出現少量黑斑，那麼就可以開始救援了。 「幫助者」可以是：
- 蘇打。
用蘇打水和刮刀擦拭零件。過程重複幾次。不幸的是，它會在表面留下刮痕。 - 醋。
以 4:1 的比例配製水和醋的溶液。我們將零件放入其中並放置過夜。 - 粉筆。
將粉筆磨成粉末。將所得產品塗在零件上並仔細擦拭。 - 洗衣皂。
將絞肉機部件浸泡在溫水中並放置 15 分鐘。之後，我們用肥皂海綿清洗它們。 - 牙膏。
輕輕去除變暗現象，而不損壞表面。
可以在商店購買的特殊產品也可能有用。其中包括以下內容：
- 貼上GOI；
- 鋼鐵之光－Sanitol；
- 閃亮的金屬光澤－Centralin；
- Dialux 拋光膏。
還有哪些東西不能用洗碗機清洗？
在洗碗機的說明書中，製造商標明了哪些餐具可以在其中清洗，哪些不能。裝載盤子、平底鍋、鍋子和其他廚房用具時，建議明確它們的材質。在某些情況下，餐具的背面會標示是否可用洗碗機清洗。如果對材料的成分有任何疑問，最好選擇手動洗滌方法。為確保您的餐具始終保持清潔和光亮，建議遵循所有建議，不要將以下物品裝入機艙：
- 木製擀麵杖、木板。該樹無法承受高濕度和高溫的破壞性和長期影響。
- 塑膠零件。塑膠在高溫下可能會變形或變色。
- 水晶和瓷器。敏感而脆弱的材料在接觸強力熱水噴射時會破裂。
- 廚房 含有銀、鋁或鎳銀的配件。這些是壓蒜器、湯匙或叉子。他們通常需要特別照顧。
- 鑄鐵炊具。不建議將舊煎鍋放入洗碗機中，因為它們也覆蓋有一層保護層，在高溫和鹼的影響下會被破壞。隨後，餐具會受到腐蝕。
- 錫及銅製品。由這些有色金屬製成的器具可能會變黑或染色。
- 碗碟破裂。當將此類餐具裝入隔間時，我們面臨著收集大量碎片的風險，收集這些碎片非常成問題且危險。
一種手動絞肉機的設計
幾乎每個廚房都有一台老式的、可靠的機械絞肉機。基於其類似物，創建了具有電力驅動的產品，也就是說，一種模型和另一種模型中都存在類似的部件。要正確組裝絞肉機，您需要了解其設計。所以它包括：
- 一體式機身。舊的錶殼是鑄鐵製成的；後來他們開始生產鋁合金錶殼。主體上部有一個頸部，用於放置研磨產品。
- 螺旋鑽。將產品移向出口的螺旋元件。
- 刀。執行旋轉運動並放置在螺旋鑽的末端。它可以是帶有翅膀的或呈圓盤的形式。
- 格子。提供產品研磨。當用麵團製作餅乾和其他烘焙食品時，會插入特殊形狀的元件而不是格子。
- 夾緊裝置。圓形元件牢固地固定設備的所有部件。為了便於緊固，其表面有特殊的突起。
- 把手和螺絲。該結構的背面有一個手柄，該機構通過該手柄旋轉。它用螺絲固定。
絞肉機安裝在桌子或其他水平表面上，並用螺紋元件固定。如有必要，可在底座下方放置一些材料，以確保機器可靠固定並防止其在運行過程中移動。
為了使設備完美工作，在組裝結構時，確保所有動作正確非常重要。
手動絞肉機的保養規則
機械絞肉機是任何廚房的必備工具，但您不需要使用洗碗機來清潔它。烹飪後，您需要花一些時間清潔它並準備進一步使用。為此，我們按以下步驟進行：
- 設備使用完畢後，應立即拆卸清洗。否則，表面容易氧化。
- 我們使用硬刷清除刀具和其他部件上的食物殘渣。格柵可以用牙籤清潔。
- 我們用溫水清洗所有零件。
- 在海綿上塗一點非腐蝕性洗潔精，然後處理所有零件。如有必要，可以用小蘇打和刷子擦拭表面。
- 徹底沖洗所有東西並用沸水處理。
- 我們用棉毛巾或餐巾擦拭乾淨的部件，然後將它們送到乾燥、溫暖的地方進行最終乾燥。如果絞肉機沒有乾燥，上面就會生鏽。
- 我們組裝設備，將其放入布袋或用紙包裹，然後存放在乾燥的地方。
絞肉機通常用於研磨生食。其中一些可能含有有害微生物，進入人體後會造成不可挽回的傷害。這就是為什麼對絞肉機和所有與肉類接觸的表面進行衛生處理提出了很高的要求。
如果您不確定肉的質量，請另外用鹽水溶液處理絞肉機。它是由水和鹽製成的：將半勺鹽溶解在一公升開水中。將機器以拆卸、乾淨的形式浸入裝有溶液的容器中；處理時間約15分鐘。
這些簡單的建議將幫助您的廚房恢復整潔的外觀。同時，不要忘記在洗碗機中反覆清洗可能是最後一次。因此，對於需要特別護理的產品，我們更喜歡手動清洗而不是自動清洗。
