Nelle grandi cucine professionali, dove si accumulano solo molti piatti e pentole sporchi, non si può fare a meno di una lavastoviglie industriale di alta qualità. Una buona opzione in questo segmento di prodotto è la lavastoviglie MMU 1000M. Questa è una macchina a tunnel di alta qualità che può lavare 1600 piatti in un'ora. Il modello ha buone caratteristiche esterne e prestazionali ed è uno dei più apprezzati.
Parametri tecnici del dispositivo
La lavastoviglie bielorussa 1000M ha caratteristiche tecniche abbastanza professionali, che sono le seguenti:
- tipo di dispositivo – macchina per tunnel;
- capacità lavorativa – 1600 piatti per ora di funzionamento;
- per un ciclo di lavaggio vengono utilizzati 200 litri di acqua;
- la macchina ha un solo ciclo di lavaggio;
- La lavastoviglie consente di lavorare con piastre di diametro non superiore a 32 cm;
- sono presenti i dosatori del detersivo e del brillantante;
- la potenza è di 35,7 kW;
- la tensione operativa è 380 V;
- parametri di lunghezza, larghezza e altezza in millimetri – 3750x1080x1350;
- peso macchina 525 kg.
Maggiori dettagli sulle caratteristiche del modello
universale lavastoviglie industriale MMU è adatto non solo per lavare i piatti, ma anche per altri utensili da cucina: bicchieri, tazze, forchette, cucchiai. Questo modello è adatto per le aziende che installano sistemi di approvvigionamento idrico di tutti i tipi possibili. Le piastre vengono lavate in questa macchina ad una temperatura di 60 gradi, che consente di rimuovere assolutamente tutto lo sporco. Anche il risciacquo primario viene eseguito entro il regime di temperatura di 60 gradi, ma per il lavaggio e il risciacquo secondari viene utilizzata acqua riscaldata a +80. A causa di questo regime di temperatura, durante il lavaggio, le stoviglie vengono disinfettate e sterilizzate. La macchina ha una coppia di sezioni collegate tra loro tramite un trasportatore speciale, il che è molto comodo. È il trasportatore che esegue il processo di spostamento degli utensili da cucina in tutte le zone.
La cintura di trasporto del modello 1000M è realizzata in plastica durevole e resistente al calore, completamente sicura per la salute umana. Il rivestimento esterno di questa lavastoviglie è realizzato con cura, utilizzando piastre di acciaio di alta qualità. Due operatori devono lavorare con questa macchina: uno è responsabile del carico delle lastre e l'altro è responsabile dello scarico.
Istruzioni per l'uso
Affinché la lavastoviglie 1000M duri a lungo, è necessario seguire scrupolosamente le istruzioni per l'uso della lavastoviglie 1000M. Quindi, secondo il manuale dell'utente, è necessario lavorare con il modello di lavastoviglie specificato in questo modo:
- eseguire la corretta configurazione delle cassette per piatti sporchi (le cassette blu sono destinate al lavaggio dei bicchieri, quelle verdi sono universali e per le posate - con una rete speciale);
- versare la quantità necessaria di detersivo in un contenitore appositamente progettato;
- posizionare una cassetta con piatti pesanti, bicchieri o posate sul trasportatore e premere il pulsante di avvio;
- attendere la cassetta con i piatti puliti all'uscita e ritirarla.
Vale la pena notare che non è possibile accendere la lavastoviglie 1000M senza caricare i piatti per più di 10 minuti, ma è meglio avviarla dopo che la cassetta con gli utensili da cucina sporchi è stata installata sul trasportatore. Dopo aver raccolto i piatti puliti, dovrai rimuoverli dalla cassetta, dopodiché potrai caricare una nuova porzione di utensili da cucina per il lavaggio. Se utilizzato correttamente, questo dispositivo durerà nella produzione professionale per almeno 8 anni.
Dove acquistare e quanto costa
La potente lavastoviglie 1000M è la più venduta in Russia, quindi acquistarla non sarà difficile. Non tutti i negozi di elettrodomestici vendono questo prodotto, ma puoi ordinarlo online senza problemi. prezzo approssimativo del modello specificato in dollari è 7500.
Da quali elementi è composta una lavastoviglie?
Lavastoviglie 1000M è un meccanismo complesso in termini di progettazione ed è composto dalle seguenti parti:
- tre resistenze tubolari 3000 W222 e tre condensatori;
- sei resistenze tubolari 4000 W212 e due inserti in plastica;
- lampade a semiconduttore – 3 pezzi;
- tredici pezzi di relè e contattori;
- tre motori ed elettropompe con condensatori di avviamento;
- due pompe erogatrici e un interruttore magnetotermico tripolare;
- interruttori di vario tipo - 11 pezzi;
- soppressori di sovratensione e resistori – 14 pezzi;
- termostato, interruttore termico e 8 sensori di livello;
- triac e trasformatore;
- morsettiera e 2 elettrovalvole.
Tutte le parti della lavastoviglie sono di alta qualità e affidabili, grazie alle quali durerà il più a lungo possibile e ti permetteranno di ottenere il risultato desiderato.
