סקירה של מדיח הכלים MMU 2000

מכשיר שטיפת הכלים מסוג מסוע MMU 2000 מסוגל לעבד בו זמנית צלחות מלוכלכות רבות, סכו"ם וכוסות בשל רציפות התנועה בתא הכביסה. מדיח הכלים MMU 2000 אידיאלי לקנטינות קייטרינג המיועדות עבורם זרם גדול של מבקרים.

יכולות מבצעיות של MMU 2000

אנשים רבים מחשיבים את מכונת הכלים הזו כאחת הסופר פרודוקטיביות שבהן. העובדה היא שתוך שעה אחת מרגע הפעולה היחידה מסוגלת לשטוף כמעט שלושת אלפים צלחות (2,800), בעוד דגם פופולרי MMU 1000 מכבסת לא יותר מ-1,600 חלקים. מדיח כלים נקרא בצדק מפעל קטן שהופך כלים מלוכלכים לנקיים.

המכונה יכולה לשטוף כלים שונים, אבל זה יהיה טוב יותר אם היא תוכל לעמוד בסביבה אגרסיבית במהלך הפעולה, שכן תהליך הכביסה כרוך בטמפרטורת מים של שמונים וחמש מעלות. מומחים ממליצים להשתמש ביחידה כזו כדי לשטוף כלים העשויים מזכוכית, חומר קרמי או מתכת שטופלו בפני קורוזיה.

מידות הקסטות המצורפות למדיח הכלים הן 53 על 32.5 ס"מ זה אומר שניתן לשטוף כלים לפי הפרמטרים המתאימים.

ניתן לחבר את מכונת MMU 2000 לא רק לאספקת מים חמים אלא גם לאספקת מים קרים.במקרה הראשון, אפשר לחסוך כמות גדולה של אנרגיה חשמלית, אבל גופי חימום המים נכשלים הרבה יותר.

כפי שמצוין בהוראות ההפעלה, מדיח הכלים MMU 2000 מסוגל לבצע את הפונקציות הבאות:

• להסיר אוטומטית פסולת מזון מפני השטח;
• קלטות ריסוס עמוסות בכלים בלחץ עם תמיסות ניקוי;
• לשטוף מראש ולשטוף מחדש.

מפרט מכונה

אנחנו כבר מכירים את יכולות הייצור של היחידה. יש להוסיף כי עבור שעה אחת של עבודה מדיח כלים צורך כ-64 קילוואט אנרגיה חשמלית. המכשיר מחובר לרשת תעשייתית של 380 וולט ותדר של 50 הרץ.

העבודה מתבצעת בעוצמה כזו שצריכת המים החמים היא עד ארבע מאות ליטר. הפונקציה של חימום תמיסת הכלים עובדת, שומרת על הטמפרטורה שלו בתוך ארבעים מעלות. השטיפה והכביסה מתבצעת במים מחוממים ל-85 מעלות.

פרמטרי ה-MMU עבור אורך, רוחב וגובה הם 485 על 110 על 135 ס"מ, בהתאמה. המשקל הכולל של המכונה עם כל הציוד מגיע ל-665 ק"ג, תקופת הפעולה המשוערת היא משמונה שנים. לאחר שיפוץ גדול, מדיח הכלים MMU 2000 מסוגל לעבוד שוב כל שנתיים היחידה עוברת אבחון שגרתי.

תכונות המכונה

MMU 2000 נחשב חזק יחידה תעשייתית, כך שהמבנה שלו מורכב למדי. כל הפרטים מתוארים בתיעוד המצורף למוצר, אך יש לציין את הרכיבים העיקריים.

אז, מדיח הכלים כולל שלושה חלקים עיקריים - טעינה, כביסה, פריקה. כל אחד מהם מורכב מחלקים מסוימים. להלן רשימה של התפקידים העיקריים:

1. חלק מסגרת;
2. פיר מתח;
3. ברגים להתאמת מתח;
4. חגורות מול;
5. מיכל לניקוי תרכובות;
6. פחים לפסולת מזון;
7. מגשים השולטים על הצפות;
8. אספנים להקצפה, כביסה ושטיפה;
9. יחידות שאיבה;
10. עוֹל;
11. אמבטיות חתך מתחת לכיור;
12. גופי חימום מים;
13. דלתות שמאחוריהן ממוקמים פתחים טכנולוגיים;
14. שסתומים;
15. צינורות המיועדים לטיפול סניטרי;
16. שסתומים;
17. מודול אלקטרוני, דיודות אור.

תנאי שימוש

לפני הפעלת מדיח הכלים MMU 2000, מומלץ לבדוק את כל הרכיבים העיקריים. החלק החשמלי חייב להיות תקין, יש לנקות את הניקוז משאריות מזון. לאחר הכנת היחידה להפעלה, עליך לטעון בחוזקה לפחות כמה עשרות קלטות עם כלים מלוכלכים. הצלחות מונחות לצדדים, הכוסות הופכות, הכלים מונחים כך שהאלמנטים הבולטים שלהם אינם יוצרים מכשולים למעבר הכלים לאורך קו המסוע.

בעת טעינת הקסטות, מוסרים שאריות מזון גדולות מהכלים, היחידה תשטוף כתמים קטנים בעצמה. הרכב חומר הניקוי מוזג לתוך הטנק, קלטות מלאות מותקנות באזור הטעינה וההפעלה מתבצעת.

סיכום

לסיום הסקירה, יש לציין כי יחידת שטיפת כלים עוצמתית ל-MMU 2000 מחיר סביר, שאינו עולה על עשרת אלפים דולר אמריקאי. עבור איש עסקים גדול או מפעל בבעלות המדינה, עלות זו תהיה די משתלמת. לשם השוואה, מוצרים דומים מיצרן זר יעלו לפחות פי שניים.