MMU 2000 コンベア型食器洗浄機は、洗浄室内の動きが連続しているため、多数の汚れた皿、カトラリー、グラスを同時に処理できます。 MMU 2000 食器洗い機は、以下の用途に設計されたケータリング食堂に最適です。 多くの訪問者の流れ.
MMU 2000 の運用機能
多くの人は、この食器洗い機が非常に生産性の高いものの 1 つであると考えています。実際、このユニットは動作後 1 時間以内にほぼ 3,000 枚 (2,800 枚) のプレートを洗浄することができます。 人気モデルMMU1000 洗濯枚数は1,600枚まで。食器洗い機は、汚れた食器をきれいな食器に変える小さな工場と呼ばれています。
この機械はさまざまな食器を洗うことができますが、洗浄プロセスには 85 度の水温が必要となるため、動作中の過酷な環境に耐えられることが望ましいと考えられます。専門家は、このようなユニットを使用して、ガラス、セラミック素材、または腐食防止処理された金属で作られた皿を洗うことを推奨しています。
食器洗い機に付属のカセットの寸法は 53 x 32.5 cm です。これは、適切なパラメータに従って食器を洗浄できることを意味します。
MMU 2000 マシンは、温水供給だけでなく冷水供給にも接続できます。前者の場合、大量の電気エネルギーを節約することができますが、給湯要素が故障する頻度がはるかに高くなります。
取扱説明書に記載されているように、MMU 2000 食器洗い機は次の機能を実行できます。
- 表面から食品廃棄物を自動的に除去します。
- 食器を詰めたスプレーカセットに洗浄液を圧力をかけます。
- 予備すすぎと再すすぎ。
機械仕様
私たちはユニットの生産能力をすでに知っています。 1時間の作業の場合、 食器洗い機 約64kWの電気エネルギーを消費します。このデバイスは、380 V および 50 Hz の周波数の産業用ネットワークに接続されています。
作業は非常に集中的に行われるため、熱水の消費量は最大400リットルになります。 食器用洗剤を加熱する機能が働き、その温度を40度以内に保ちます。すすぎと洗浄は85度に加熱された水で行われます。
長さ、幅、高さの MMU パラメータは、それぞれ 485 x 110 x 135 cm です。すべての機器を備えた機械の総重量は 665 kg に達し、推定稼働期間は 8 年です。 MMU 2000 食器洗い機は大規模なオーバーホールを行った後、2 年ごとに定期診断を受けて再び動作できるようになります。
機械の特徴
MMU 2000 は強力であると考えられています 産業単位, そのため、その構造は非常に複雑です。すべての詳細は製品の付属ドキュメントに記載されていますが、主なコンポーネントはリストされている必要があります。
したがって、食器洗い機には、投入、洗浄、取り出しという 3 つの主要なセクションが含まれています。それぞれは特定の部分で構成されています。主なポジションのリストは次のとおりです。
- フレーム部分。
- テンションシャフト。
- 張力調整ネジ。
- 対面ベルト。
- 洗浄剤用の容器。
- 食品廃棄物用のゴミ箱。
- オーバーフローを制御するトレイ。
- 泡立て、洗浄、すすぎのためのコレクター。
- ポンプユニット;
- ヨーク;
- シンクの下に組み立て式バスタブ。
- 水加熱要素。
- 技術的な開口部が後ろにあるドア。
- バルブ;
- 衛生処理を目的としたホース。
- バルブ;
- 電子モジュール、発光ダイオード。
利用規約
MMU 2000 食器洗い機を開始する前に、すべての主要コンポーネントを確認することをお勧めします。電気部品は完全に機能し、排水から食品の残留物を取り除く必要があります。ユニットを起動する準備ができたら、汚れた皿を少なくとも数十個のカセットにしっかりとロードする必要があります。お皿は横向きに置き、グラスは逆さまにし、食器類の突出部分がコンベアラインに沿った皿の通過に障害物を作らないように置きます。
カセットをロードすると、食器から大きな食品の残留物が除去され、ユニットは小さな汚れを自動的に洗い流します。洗剤組成物がタンクに注入され、フルカセットがローディングゾーンに設置され、始動が実行されます。
結論
レビューの結論として、次の点に注意してください。 強力な食器洗いユニット MMU 2000 は、1 万米ドルを超えない手頃な価格です。大規模なビジネスマンや国有企業にとって、このコストは非常に手頃な価格になります。 ちなみに、海外メーカーの同様の製品は少なくとも2倍の価格がかかります。
