Konveijera tipa trauku mazgāšanas iekārta MMU 2000 spēj vienlaicīgi apstrādāt daudz netīru šķīvju, galda piederumu un glāzes, pateicoties kustības nepārtrauktībai mazgāšanas kamerā. MMU 2000 trauku mazgājamā mašīna ir ideāli piemērota ēdnīcām, kas paredzētas liela apmeklētāju plūsma.
MMU 2000 darbības iespējas
Daudzi cilvēki šo trauku mazgājamo mašīnu uzskata par vienu no superproduktīvajām. Fakts ir tāds, ka vienas stundas laikā iekārta spēj mazgāt gandrīz trīs tūkstošus šķīvju (2800), savukārt populārs modelis MMU 1000 atmazgā ne vairāk kā 1600 gabalus. Trauku mazgājamo mašīnu pamatoti sauc par mazu rūpnīcu, kas netīros traukus pārvērš tīros.
Mašīna var mazgāt dažādus traukus, taču labāk būs, ja tā darbības laikā izturēs agresīvu vidi, jo mazgāšanas procesā ūdens temperatūra ir astoņdesmit pieci grādi. Eksperti iesaka izmantot šādu iekārtu, lai mazgātu traukus no stikla, keramikas materiāla vai metāla, kas apstrādāts pret koroziju.
Trauku mazgājamās mašīnas komplektācijā iekļauto kasešu izmēri ir 53 x 32,5 cm. Tas nozīmē, ka traukus var mazgāt pēc atbilstošiem parametriem.
MMU 2000 iekārtu var pieslēgt ne tikai karstā, bet arī aukstā ūdens padevei.Pirmajā gadījumā ir iespējams ietaupīt lielu daudzumu elektroenerģijas, bet ūdens sildīšanas elementi sabojājas daudz biežāk.
Kā norādīts lietošanas instrukcijā, trauku mazgājamā mašīna MMU 2000 spēj veikt šādas funkcijas:
- automātiski noņem pārtikas atkritumus no virsmas;
- aerosola kasetes, kas iepildītas ar traukiem zem spiediena ar tīrīšanas šķīdumiem;
- Iepriekš noskalojiet un atkārtoti izskalojiet.
Mašīnas specifikācijas
Mēs jau zinām vienības ražošanas iespējas. Jāpiebilst, ka par vienu stundu darbu Trauku mazgājamā mašīna patērē apmēram 64 kW elektroenerģijas. Ierīce ir savienota ar rūpniecisko tīklu 380 V un frekvenci 50 Hz.
Darbs tiek veikts ar tādu intensitāti, ka karstā ūdens patēriņš ir līdz četrsimt litriem. Trauku mazgāšanas šķīduma sildīšanas funkcija darbojas, saglabājot tā temperatūru četrdesmit grādu robežās. Skalošana un mazgāšana tiek veikta ar ūdeni, kas uzkarsēts līdz 85 grādiem.
MMU garuma, platuma un augstuma parametri ir attiecīgi 485 x 110 x 135 cm. Mašīnas kopējais svars ar visu aprīkojumu sasniedz 665 kg, paredzamais darbības laiks ir no astoņiem gadiem. Pēc kapitālremonta MMU 2000 trauku mazgājamā mašīna atkal var darboties ik pēc diviem gadiem, ja iekārtai tiek veikta regulāra diagnostika.
Mašīnas īpašības
MMU 2000 tiek uzskatīts par jaudīgu rūpnieciskā vienība, tāpēc tā struktūra ir diezgan sarežģīta. Visa informācija ir aprakstīta produkta pavaddokumentācijā, taču ir jānorāda galvenās sastāvdaļas.
Tātad, trauku mazgājamā mašīna ietver trīs galvenās sadaļas - iekraušana, mazgāšana, izkraušana. Katrs no tiem sastāv no noteiktām daļām. Šeit ir saraksts ar galvenajām pozīcijām:
- rāmja daļa;
- spriegojuma vārpsta;
- spriegojuma regulēšanas skrūves;
- apšuvuma jostas;
- konteiners tīrīšanai;
- pārtikas atkritumu tvertnes;
- paplātes, kas kontrolē pārpildes;
- kolektori putošanai, mazgāšanai un skalošanai;
- sūknēšanas iekārtas;
- jūgs;
- sekciju vannas zem izlietnes;
- ūdens sildīšanas elementi;
- durvis, aiz kurām atrodas tehnoloģiskās atveres;
- vārsti;
- šļūtenes, kas paredzētas sanitārajai apstrādei;
- vārsti;
- elektroniskais modulis, gaismas diodes.
Lietošanas noteikumi
Pirms MMU 2000 trauku mazgājamās mašīnas iedarbināšanas ieteicams pārbaudīt visas galvenās sastāvdaļas. Elektriskajai daļai jābūt pilnā darba kārtībā, kanalizācijai jābūt attīrītai no pārtikas atliekām. Sagatavojot ierīci palaišanai, jums ir cieši jāielādē vismaz vairāki desmiti kasešu ar netīriem traukiem. Šķīvji novietoti uz sāniem, glāzes apgrieztas otrādi, trauki novietoti tā, lai to izvirzītie elementi neradītu šķēršļus trauku pārvietošanai pa konveijera līniju.
Iepildot kasetes, no traukiem tiek noņemti lieli pārtikas atlikumi, mazos traipus ierīce nomazgās pati. Mazgāšanas līdzekļa sastāvs tiek ielejams tvertnē, iekraušanas zonā tiek uzstādītas pilnas kasetes un tiek veikta iedarbināšana.
Secinājums
Noslēdzot apskatu, jāatzīmē, ka jaudīga trauku mazgāšanas iekārta MMU 2000 ir pieejama cena, kas nepārsniedz desmit tūkstošus ASV dolāru. Lielam uzņēmējam vai valsts uzņēmumam šīs izmaksas būs diezgan pieņemamas. Salīdzinājumam, līdzīgi ārzemju ražotāja produkti maksās vismaz divas reizes dārgāk.
