Vo veľkých profesionálnych kuchyniach, kde sa hromadí len množstvo špinavých tanierov a hrncov, sa bez kvalitnej, priemyselnej umývačky riadu jednoducho nezaobídete. Dobrou voľbou v tomto segmente produktov by bola umývačka riadu MMU 1000M. Ide o kvalitný stroj tunelového typu, ktorý dokáže umyť 1600 riadov za hodinu. Model má dobré vonkajšie a výkonové vlastnosti a je jedným z najpopulárnejších.
Technické parametre zariadenia
Bieloruská umývačka riadu 1000M má celkom profesionálne technické vlastnosti, ktoré sú nasledovné:
- typ zariadenia – tunelový stroj;
- pracovná kapacita – 1600 platní za hodinu prevádzky;
- na jeden umývací cyklus sa spotrebuje 200 litrov vody;
- stroj má iba jeden umývací cyklus;
- Umývačka riadu vám umožňuje pracovať s taniermi s priemerom nie väčším ako 32 cm;
- sú tam dávkovače čistiaceho prostriedku a leštidla;
- výkon je 35,7 kW;
- prevádzkové napätie je 380V;
- parametre dĺžky, šírky a výšky v milimetroch – 3750x1080x1350;
- hmotnosť stroja 525 kg.
Viac podrobností o vlastnostiach modelu
Univerzálny priemyselná umývačka riadu MMU je vhodný nielen na umývanie tanierov, ale aj iných kuchynských pomôcok - pohárov, šálok, vidličiek, lyžíc. Tento model je vhodný pre podniky, ktoré inštalujú vodovodné systémy všetkých možných typov. Dosky sa v tomto stroji umývajú pri teplote 60 stupňov, čo umožňuje odstrániť úplne všetky nečistoty. Primárne oplachovanie sa vykonáva aj v teplotnom režime 60 stupňov, ale na sekundárne pranie a oplachovanie sa používa voda ohriata na +80. Vďaka tomuto teplotnému režimu sa počas umývania riad dezinfikuje a sterilizuje. Stroj má niekoľko sekcií, ktoré sú navzájom spojené pomocou špeciálneho dopravníka, čo je veľmi výhodné. Je to dopravník, ktorý vykonáva proces pohybu kuchynského náčinia cez všetky zóny.
Transportný pás modelu 1000M bol vyrobený z odolného žiaruvzdorného plastu, ktorý je úplne bezpečný pre ľudské zdravie. Vonkajší kryt tejto umývačky riadu je vyrobený starostlivo s použitím vysokokvalitných oceľových platní. S týmto strojom musia pracovať dvaja operátori – jeden je zodpovedný za nakladanie tanierov a druhý za vykladanie.
Inštrukcie na používanie
Návod na obsluhu umývačky riadu 1000M je potrebné dôsledne dodržiavať, aby vám dlho vydržala. Takže podľa používateľskej príručky musíte pracovať s uvedeným modelom umývačky riadu takto:
- vykonajte správnu konfiguráciu kaziet špinavého riadu (modré kazety sú určené na umývanie pohárov, zelené sú univerzálne a na príbory - so špeciálnou sieťkou);
- nalejte požadované množstvo čistiaceho prostriedku do špeciálne navrhnutej nádoby;
- umiestnite kazetu s ťažkými taniermi, pohármi alebo príbormi na dopravník a stlačte tlačidlo štart;
- počkajte na výstupe na kazetu s čistým riadom a vyberte ju.
Za zmienku stojí skutočnosť, že umývačku 1000M nemôžete zapnúť bez vloženia riadu dlhšie ako 10 minút, ale je lepšie ju spustiť po inštalácii kazety so špinavým kuchynským riadom na dopravník. Po vybratí čistého riadu ho budete musieť vybrať z kazety, potom môžete vložiť čerstvú porciu kuchynského náradia na umývanie. Pri správnom používaní tohto prístroja vydrží v profesionálnej výrobe minimálne 8 rokov.
Kde kúpiť a aká je cena
Výkonná umývačka riadu 1000M je najpredávanejšia v Rusku, takže jej nákup nebude zložitý. Nie všetky obchody s domácimi spotrebičmi majú tento produkt, ale môžete si ho bez problémov objednať online. približná cena špecifikovaného modelu v dolároch je 7500.
Z akých prvkov sa skladá umývačka riadu?
Umývačka riadu 1000M je komplexný mechanizmus z hľadiska dizajnu a pozostáva z nasledujúcich častí:
- tri rúrkové vykurovacie články 3000 W222 a tri kondenzátory;
- šesť rúrkových vykurovacích telies 4000 W212 a dve plastové vložky;
- polovodičové žiarovky – 3 kusy;
- trinásť kusov relé a stykačov;
- tri motory a elektrické čerpadlá so štartovacími kondenzátormi;
- dve čerpadlá dávkovača a trojpólový istič;
- spínače rôznych typov - 11 kusov;
- tlmiče prepätia a rezistory – 14 kusov;
- termostat, tepelný spínač a 8 snímačov hladiny;
- triak a transformátor;
- svorkovnica a 2 solenoidové ventily.
Všetky diely umývačky riadu sú kvalitné a spoľahlivé, vďaka čomu bude slúžiť čo najdlhšie a umožní vám dosiahnuť požadovaný výsledok.