Уређај за прање судова на транспортеру ММУ 2000 је способан да истовремено обрађује много прљавих тањира, прибора за јело и чаша захваљујући континуитету кретања у комори за прање. Машина за прање судова ММУ 2000 је идеална за угоститељске мензе за које су дизајниране велики проток посетилаца.
Оперативне могућности ММУ 2000
Многи људи сматрају да је ова машина за прање судова једна од супер продуктивних. Чињеница је да у року од једног сата рада јединица може да опере скоро три хиљаде тањира (2.800), док популаран модел ММУ 1000 опере не више од 1.600 комада. Машина за прање судова се с правом назива мала фабрика која прљаво посуђе претвара у чисто.
Машина може да пере разно посуђе, али ће бити боље ако може да издржи агресивно окружење током рада, јер процес прања укључује температуру воде од осамдесет пет степени. Стручњаци саветују коришћење такве јединице за прање посуђа од стакла, керамичког материјала или метала третираног против корозије.
Димензије касета које су укључене у машину за прање судова су 53 к 32,5 цм. То значи да се посуђе може прати према одговарајућим параметрима.
Машина ММУ 2000 може се прикључити не само на топлу, већ и на хладну воду.У првом случају, могуће је уштедети велику количину електричне енергије, али елементи за грејање воде пропадају много чешће.
Као што је наведено у упутству за употребу, машина за прање судова ММУ 2000 може да обавља следеће функције:
- аутоматски уклонити отпад од хране са површине;
- касете за прскање напуњене посуђем под притиском са растворима за чишћење;
- Претходно исперите и поново исперите.
Спецификације машине
Већ знамо производне могућности јединице. Треба додати да за један сат рада Машина за прање судова троши око 64 кВ електричне енергије. Уређај је прикључен на индустријску мрежу од 380 В и фреквенције од 50 Хз.
Радови се одвијају таквим интензитетом да је потрошња топле воде до четири стотине литара. Функција загревања раствора за прање судова ради, одржавајући његову температуру унутар четрдесет степени. Испирање и прање се врши водом загрејаном на 85 степени.
ММУ параметри за дужину, ширину и висину су 485 к 110 к 135 цм, респективно. Укупна тежина машине са свом опремом достиже 665 кг, процењени период рада је од осам година. Након великог ремонта, машина за прање судова ММУ 2000 може поново да ради сваке две године, а јединица се подвргава рутинској дијагностици.
Карактеристике машине
ММУ 2000 се сматра моћним индустријска јединица, па је његова структура прилично сложена. Сви детаљи су описани у пратећој документацији за производ, али треба навести главне компоненте.
Дакле, машина за прање судова укључује три главна одељка - утовар, прање, истовар. Сваки од њих се састоји од одређених делова. Ево листе главних позиција:
- део оквира;
- затезна осовина;
- вијци за подешавање напетости;
- окренути каишеви;
- контејнер за једињења за чишћење;
- канте за отпад од хране;
- тацне које контролишу преливање;
- колектори за мућење, прање и испирање;
- пумпне јединице;
- јарам;
- секционе каде испод умиваоника;
- елементи за грејање воде;
- врата иза којих се налазе технолошки отвори;
- вентили;
- црева намењена за санитарни третман;
- вентили;
- електронски модул, светлосне диоде.
Услови коришћења
Пре покретања машине за прање судова ММУ 2000, препоручује се да проверите све главне компоненте. Електрични део мора бити у потпуности исправан, дренажа мора бити очишћена од остатака хране. Након што сте припремили јединицу за покретање, требало би да чврсто напуните најмање неколико десетина касета са прљавим посуђем. Плоче су постављене бочно, чаше су окренуте наопако, посуђе је постављено тако да њихови избочени елементи не стварају препреке за пролаз посуђа дуж транспортне линије.
Приликом пуњења касета, велики остаци хране се уклањају из посуђа; Састав детерџента се сипа у резервоар, пуне касете се постављају у зону пуњења и врши се покретање.
Закључак
Завршавајући преглед, треба напоменути да моћна јединица за прање судова ММУ 2000 има приступачну цену, која не прелази десет хиљада америчких долара. За великог бизнисмена или државно предузеће, овај трошак ће бити прилично приступачан. Поређења ради, слични производи страног произвођача коштаће најмање двоструко више.
