Trong những nhà bếp chuyên nghiệp lớn, nơi tích tụ rất nhiều đĩa và nồi bẩn, bạn không thể làm gì nếu không có máy rửa chén công nghiệp chất lượng cao. Một lựa chọn đáng lựa chọn ở phân khúc sản phẩm này sẽ là máy rửa chén MMU 1000M. Đây là loại máy dạng đường hầm chất lượng cao, có thể rửa 1600 bát đĩa trong một giờ. Mô hình này có các đặc tính bên ngoài và hiệu suất tốt và là một trong những mô hình phổ biến nhất.
Thông số kỹ thuật của thiết bị
Máy rửa chén Belarus 1000M có những đặc tính kỹ thuật khá chuyên nghiệp như sau:
- loại thiết bị – máy đào hầm;
- công suất làm việc – 1600 tấm mỗi giờ hoạt động;
- cho một chu trình giặt, sử dụng 200 lít nước;
- máy chỉ có một chu trình rửa chén;
- Máy rửa chén cho phép bạn làm việc với những chiếc đĩa có đường kính không quá 32cm;
- có hộp đựng chất tẩy rửa và nước trợ xả;
- công suất 35,7 kW;
- điện áp hoạt động là 380V;
- các thông số về chiều dài, chiều rộng và chiều cao tính bằng milimét – 3750x1080x1350;
- trọng lượng máy 525kg.
Thêm chi tiết về các tính năng của mô hình
Phổ quát máy rửa chén công nghiệp MMU không chỉ phù hợp để rửa bát đĩa mà còn phù hợp với các dụng cụ nhà bếp khác - ly, cốc, nĩa, thìa. Mô hình này phù hợp cho các doanh nghiệp lắp đặt hệ thống cấp nước các loại có thể. Các tấm được rửa trong máy này ở nhiệt độ 60 độ, cho phép bạn loại bỏ hoàn toàn mọi bụi bẩn. Quá trình rửa sơ cấp cũng được thực hiện ở chế độ nhiệt độ 60 độ, nhưng để rửa và xả thứ cấp, người ta sử dụng nước được làm nóng đến +80. Nhờ chế độ nhiệt độ này, trong quá trình rửa, bát đĩa sẽ được khử trùng và tiệt trùng. Máy có một số bộ phận được kết nối với nhau bằng băng tải đặc biệt, rất tiện lợi. Nó chính là băng tải thực hiện quá trình di chuyển đồ dùng nhà bếp đi khắp các khu vực.
Đai vận chuyển của model 1000M được làm bằng nhựa bền, chịu nhiệt, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe con người. Lớp vỏ ngoài của máy rửa chén này được làm cẩn thận, sử dụng các tấm thép chất lượng cao. Hai người vận hành phải làm việc với chiếc máy này - một người chịu trách nhiệm nạp các tấm và người kia chịu trách nhiệm dỡ hàng.
Hướng dẫn sử dụng
Để sử dụng được lâu dài, máy rửa chén 1000M phải được tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn vận hành. Vì vậy, theo hướng dẫn sử dụng, bạn cần làm việc với model máy rửa bát được chỉ định như sau:
- thực hiện cấu hình chính xác các khay đựng bát đĩa bẩn (hộp màu xanh lam dùng để rửa kính, hộp màu xanh lá cây là loại phổ thông và dành cho dao kéo - có lưới đặc biệt);
- đổ lượng chất tẩy rửa cần thiết vào thùng chứa được thiết kế đặc biệt;
- đặt một băng cassette có đĩa, ly hoặc dao kéo nặng lên băng tải và nhấn nút khởi động;
- đợi băng cassette với bát đĩa sạch ở lối ra và nhặt nó lên.
Điều đáng chú ý là bạn không thể bật máy rửa chén 1000M mà không xếp bát đĩa quá 10 phút, nhưng tốt hơn hết bạn nên khởi động máy sau khi băng cassette chứa đồ dùng nhà bếp bẩn đã được lắp trên băng tải. Sau khi lấy bát đĩa sạch, bạn cần lấy chúng ra khỏi khay, sau đó bạn có thể nạp một phần dụng cụ nhà bếp mới vào để rửa. Nếu bạn sử dụng thiết bị này một cách chính xác, nó sẽ tồn tại trong sản xuất chuyên nghiệp ít nhất 8 năm.
Mua ở đâu và giá bao nhiêu
Máy rửa chén mạnh mẽ 1000M là sản phẩm bán chạy nhất ở Nga nên việc mua nó sẽ không khó. Không phải tất cả các cửa hàng thiết bị gia dụng đều có sản phẩm này, nhưng bạn có thể đặt hàng trực tuyến mà không gặp vấn đề gì. giá xấp xỉ của mô hình được chỉ định bằng đô la là 7500.
Máy rửa bát bao gồm những bộ phận nào?
Máy rửa chén bát 1000M là một cơ chế phức tạp về mặt thiết kế và bao gồm các phần sau:
- ba bộ phận làm nóng hình ống 3000 W222 và ba tụ điện;
- sáu bộ phận làm nóng hình ống 4000 W212 và hai miếng nhựa;
- đèn bán dẫn – 3 chiếc;
- mười ba chiếc rơle và công tắc tơ;
- ba động cơ và máy bơm điện có tụ điện khởi động;
- hai máy bơm phân phối và một cầu dao ba cực;
- công tắc các loại - 11 chiếc;
- thiết bị chống sét và điện trở – 14 chiếc;
- bộ điều nhiệt, công tắc nhiệt và cảm biến 8 cấp độ;
- triac và máy biến áp;
- khối thiết bị đầu cuối và 2 van điện từ.
Tất cả các bộ phận của máy rửa chén đều có chất lượng cao và đáng tin cậy, nhờ đó nó sẽ phục vụ lâu nhất có thể và cho phép bạn đạt được kết quả mong muốn.
