Опушвалня от пералня

Домашно приготвените пушени ястия са ястия, които могат приятно да изненадат и зарадват собствениците на къщата и техните гости. Лесно е да приготвите деликатес, ако в домакинството има пушилня от автоматична пералня, направена със собствените си ръце без ненужни караници и финансови разходи. Това е устройство, което ще ви помогне да разнообразите диетата си, да използвате домашни птици или уловена риба за готвене. Направете пушилня като тази или дори барбекю И сокоизстисквачка Не е трудно, трябва да вземете съветите на опитни майстори и наличните инструменти.

Удивителен дизайн

Опушвална, направена от стара пералня, е единица, която може да се използва не само в селска къща. Можете да го използвате, като го инсталирате на балкона на градски апартамент. Той няма да заема много място, ще бъде търсен и ще удиви със своята функционалност и производителност.

Преди да започнете да създавате необичаен дизайн, трябва да проучите чертежите и да направите правилния избор по отношение на пералната машина, която е станала неизползваема. По-добре е да е така автоматична пералня с вертикално зареждане. Неговите предимства:

1. Лесно производство.
2. Минимално време за готвене.
3. Компактност.
4. Разнообразие от продукти за пушене.

Това стана важно условие за използването на домашно приготвена единица в крайградски район. Решението на проблема е изграждането на устройство за студено пушене. След такава обработка продуктите се съхраняват дълго време, не изискват охлаждане и не причиняват вреда на здравето. Също така е важно липсата на пожар да е гаранция за пожарна безопасност на конструкцията.

Горещо пушена пушилня е изградена от автоматична пералня, или по-скоро от нейния барабан. Често се използва по време на отдих на открито, на място, където не е трудно да запалите и потушите огън. Предимството на обработката на храната чрез нагряване и фумигация е, че времето за готвене се намалява значително и обемът на суровия продукт се увеличава.

• в задния двор на селска къща е планирана зона, където е необходимо да се изкопае дупка с дълбочина 0,5-1 m;
• поставете азбестова тръба (комин) под земята от него;
• подредете зидария от естествен камък или развалини тухли;
• подгответе лист желязо (използва се като капак над горивната камера);
• запасете се с парцали и дърва за огрев;
• подгответе пръти или армировъчни пръти, върху които ще бъде фиксиран полуготовият продукт.

Пералнята Рига, или по-скоро тялото й, се използва като камера за обработка на полуготови продукти.За да поставите камина, стените на ямата трябва да бъдат облицовани с тухли, на дъното трябва да се постави железен лист, а вторият ще бъде полезен за регулиране на топлината (капак над камината).

Камерата за горещо опушване не изисква много място, тъй като се поставя директно над камината. Подходящ за създаване на единица барабан от автоматична пералня или твърдо тяло от единица от съветската епоха.

Трудността при работата по създаването на такава пушилня е, че преди да започнете да я използвате, ще трябва да затворите всички дупки в стените на барабана. Друг важен детайл е капакът, който приляга плътно и предотвратява проникването на въздух.

Работен ред

За да направите пушилня от пералня, трябва да вземете решение за начина на приготвяне на продуктите за пушене. Обработката без излагане на високи температури изисква по-внимателна подготовка и разнообразна допълнителна работа. На първо място, трябва да обърнете специално внимание на избора на мястото, където ще бъде инсталирана опушвалната. По-добре е това място да е скрито от любопитни очи. Процесът на студено пушене е доста дълъг и следователно не е много популярен.

Много по-лесно е да изградите камера за горещо пушене със собствените си ръце, като използвате резервоар от перална машина тип активатор:

1. Обръщайки машината с главата надолу, те се отървават от всички части, които могат да се считат за ненужни, оставяйки само тялото от неръждаема стомана.
2. За да може димът да остане вътре в камерата, докато процесът на пушене приключи, всички дупки на дъното на резервоара трябва да бъдат заварени с електроди и заваръчна машина.
3. След като се отдръпнете на няколко сантиметра от долната равнина (5-6 см по страничната повърхност), изрежете малък прозорец, предназначен за хвърляне на дървени стърготини по време на готвене.
4. Те изграждат опора, върху която ще бъде монтиран резервоарът (корпусът) на машината.
5. Върнете корпуса в правилната позиция (отдолу надолу) и започнете да подреждате опора за решетката вътре в барабана.
6. Ефективността на камерата за опушване ще зависи от броя на решетките, монтирани в резервоара.

Подпората за първата решетка е направена на височина най-малко 40 см от дъното, следващата ще бъде разположена на разстояние 25-30 см от първата.

Подготвената конструкция се монтира над дупка, предварително направена в земята. Дълбочината му не трябва да бъде по-малка от 50 см. Това ще ви позволи да запалите огън и да постигнете достатъчно топлина, така че дъното на резервоара да се нагорещи, а дървените стърготини, поставени вътре, да започнат да тлеят, освобождавайки ароматен гъст дим.

Ако е необходимо, дърва за огрев се добавят към огъня и дървени стърготини се добавят към резервоара. След 1-1,5 часа можете да вземете проба.

Съвременна версия

Подобрена пушилня от барабан на пералня е устройство, оборудвано със спирала, която се нагрява под въздействието на електрически ток. Това е точно устройството, което се инсталира на балконите на градските апартаменти, когато не е възможно да се използва опушвална извън града на личен парцел.

Създаването на този дизайн изисква голямо внимание и опит в работата с електрически устройства. Майсторът се нуждае от:

• регулирайте напрежението;
• изчисляване на оптималното разстояние от тлеещи чипове до полуготовия продукт;
• Вземете предвид консумацията на енергия по време на готвене.

Спиралата е прикрепена към външната повърхност на дъното на резервоара, за да осигури достъп до нагревателния елемент. Над дървесните стърготини е монтирана тава за събиране на отцеждащата се мазнина, а в горната част на тялото са заварени пръти. На тях с помощта на кукички се окачват полуфабрикатите за пушене.

Ефективността на процеса не се намалява, ако всички действия се извършват стриктно в установения ред. Първо, дървените стърготини се изсипват на дъното на резервоара, след това полуготовият продукт се суспендира и едва след това се включва нагревателният елемент. Готвенето започва от момента, в който стърготините започнат да тлеят, отделяйки гъст дим.

В допълнение, от използвана пералня можете също да конструирате:

• косачка,
• косачка за трева,
• електрически велосипед,
• екстрактор за мед,
• Грънчарско колело,
• цепачка за дърва,
• бетонобъркачка,
• струг,
• сокоизстисквачка,

• рутер,
• помпа за напояване,

• скара,

• зърнотрошачка,

• машина за премахване на пера,

• вятърен генератор,

• шмиргел,

• мелница,

• рафинер за восък

• кръгъл
• и още много.