Не всички знаят, че вместо да купувате барбекю за готвене на месо, зеленчуци и други продукти, можете да го направите сами от барабана на пералня, обикновени импровизирани средства и материали. Такова барбекю ще струва безплатно, можете да го направите бързо, а по отношение на качеството няма да отстъпва на продукт от магазина и ще продължи много по-дълго.
Характеристики и предимства
Барабанът на автоматичната пералня е изработен от неръждаема стомана и поради това не е подложен на корозия. Ако правите скара , опушвалня И дори сокоизтисквачка от барабан на пералня, той не само издържа на високи температури, но е и издръжлив, лек, компактен и безопасен, тъй като не съдържа остри ръбове.
Освен това, поради факта, че барабанът е направен в резултат на перфорация, той се отличава с правилната форма на отворите и тяхното симетрично разположение по стените и дъното. Поради това месото и зеленчуците ще се пържат или пекат много по-бързо, тъй като въздухът ще тече през тези дупки, помагайки за раздухването на въглищата.
Видове барбекюта
Преди да започнете да правите мангал, препоръчително е да се запознаете с какви видове и модели мангали съществуват.
Според материала на производство, барбекютата се предлагат в следните видове:
- блок;
- метал;
- камък;
- тухла.
Най-често за създаване на барбекюта се използват профили, стоманени листове и бетонни блокове.
Въз основа на тяхната структура и способност за движение се разграничават следните видове барбекюта:
- стационарен;
- преносим;
- Подвижен.
За стационарно барбекю се нуждаете от отделно разпределено място на сайта. Това е доста масивна конструкция, която трябва да бъде монтирана върху твърда основа. Под въздействието на външни фактори, този тип барбекю е обект на бързо унищожаване.
Преносимият модел се счита за по-дълъг в експлоатация поради факта, че се използва според нуждите, освен това е компактен и може да се разглоби. Сред недостатъците може да се отбележи опростеният дизайн и следователно не всички ястия могат да бъдат приготвени с такова оборудване.
Препоръки за приготвяне на собствена печка
И така, как да направите скара сами? На първо място, трябва да подготвите инвентара, който ще е необходим в процеса.
За да създадете барбекю, ще ви трябват следните елементи:
- рулетка;
- ножовка за метал;
- пробивна машина;
- клещи;
- Български;
- маркер;
- плосък файл.
Барабанът от автоматичната пералня ще служи като корпус. Ако е дълбоко, за по-голямо удобство се препоръчва да го разрежете на две половини с мелница. Една изрязана част може да се вмъкне в друга и да се завари, като по този начин се повишава надеждността на фритюрника. Плитък и малък барабан не е необходимо да се реже.
Следващата стъпка е да поставите тялото на бъдещото барбекю вертикално, С помощта на маркер маркирайте правоъгълен отвор в центъра.Важно е при нанасяне на маркировки между ъглите на правоъгълника и обиколката на барабана да остане място за монтиране на ъглите, тоест ограничителите на шишовете. Това трябва да се направи, за да е по-удобно преместването и въртенето на шишовете, както и за лична безопасност и избягване на изгаряне.
С помощта на мелница изрежете правоъгълник. След това по ръбовете на правоъгълника се пробива дупка с диаметър 10 милиметра за болтове. Същите дупки се пробиват в ъгъла, като предварително се измерва с рулетка, така че да отговаря на размера на резервоара и, ако е необходимо, използвайте плосък файл. Последната стъпка е да завиете ограничителите към резервоара.
Методи за инсталиране на стойка за холандска фурна
За да не стане барбекюто ниско и да бъде по-стабилно, трябва допълнително да изградите за него стойка от железни тръби, винкели или арматура с дължина около 3 метра.
Можете да ги прикрепите към барабана по следните начини:
- С помощта на заваръчна машина или стандартна връзка с помощта на болтове, стойки, изработени от избрания материал, се закрепват към страничните закрепвания на корпуса на фритюрника. Когато се фиксират с болтове, те ще могат да се свалят, което е по-удобно за туристите. Всички крака могат да бъдат свързани помежду си с помощта на метална напречна греда, което ще допринесе за стабилността на резервоара.
- Краищата на железни тръби (фитинги) са огънати от ръба на разстояние 100 милиметра, ъгълът на наклон е 100–120 градуса. За по-лесно използване се препоръчва първо да ги изравните с чук. Изработва се стойка за статив и се свързва към оста на цилиндъра с помощта на машина за заваряване. По този начин скарата може да се върти.
- Ако нямате машина за заваряване, можете да използвате следния метод: 2 отвора с размери 6-8 милиметра се маркират и пробиват на завоите на краката. Получените заготовки се нанасят върху дъното на тялото, като се използват като проба, е необходимо да се пробият дупки в барабана. Всички части са свързани с болтове с подходящ размер и дължина.
- За барбекю направи си сам е подходяща и готова, ненужна, но подходяща по размер стойка от незапалим и издръжлив материал. Например метална стойка за цветя. Той е приложен по начин, подобен на представения във втория параграф.
Допълнителни практически съвети
Когато правите огнище за барбекю от барабан на пералня, е важно да обработите краищата на тръбите, тъй като под собственото си тегло те в крайна сметка ще влязат по-дълбоко в земята. За да избегнете това, изградете малка платформа, пълна с бетон или циментова смес с дълбочина приблизително 15 сантиметра. Краищата на тръбите се сплескват с чук и след това се огъват под подходящ ъгъл, като по този начин се увеличава мястото на опора; По същата причина се изработват дървени кранове, които трябва да се задвижват и фиксират със самонарезен винт в долните краища на тръбите.
Декор
За да придадете на фритюрника красив външен вид, не е необходимо да боядисвате самото тяло, тъй като от практическа гледна точка това е нерентабилно: боята ще избледнее с течение на времето поради излагане на температура, а устойчивостта на корозия е гарантирана дори без боядисване , тъй като барабанът е изработен от неръждаема стомана. Стелажите трябва да бъдат третирани с багрило на нитро или маслена основа; подходяща е и специална топлоустойчива боя. Ако желаете, можете да направите допълнителни функционални добавки:
- ниши за съхранение на шишчета и различни прибори;
- вдлъбнатини за съхранение на дърва за огрев, така че да могат да изсъхнат предварително близо до огъня;
- мивка, ако е възможно да свържете комуникации към нея;
- пушилня
Не е трудно да направите барбекю от автоматична пералня със собствените си ръце, като използвате стандартни инструменти и оборудване, а производственият процес няма да отнеме много време и пари. Тя може да се превърне в красив и интересен елемент от дизайна на сайта, но най-важното е, че ще се справи с основната си задача - приготвяне на храна, ефективно, надеждно и бързо.
Приготвянето на барбекю от барабан на пералня е доста просто, основното е да спазвате стриктно всички посочени правила и да се опитате да не се отклонявате от тях. По този начин можете значително да спестите парите си.
В допълнение, от използвана пералня можете също да конструирате:
- косачка,
- косачка за трева,
- електрически велосипед,
- екстрактор за мед,
- Грънчарско колело,
- цепачка за дърва,
- бетонобъркачка,
- струг,
- сокоизстисквачка,
- кръгъл
- и още много.