في المطابخ الاحترافية الكبيرة، حيث تتراكم الكثير من الأطباق والأواني المتسخة، لا يمكنك ببساطة الاستغناء عن غسالة أطباق صناعية عالية الجودة. من الخيارات الجيدة للاختيار من بينها في شريحة المنتج هذه غسالة الأطباق MMU 1000M. إنها آلة عالية الجودة من النوع النفقي يمكنها غسل 1600 طبق في الساعة. يتمتع النموذج بخصائص خارجية وأداء جيدة وهو أحد أكثر النماذج شعبية.
المعلمات التقنية للجهاز
تتميز غسالة الأطباق البيلاروسية 1000 م بخصائص تقنية احترافية وهي كما يلي:
- نوع الجهاز - آلة النفق؛
- القدرة على العمل – 1600 لوحة في ساعة التشغيل.
- لدورة الغسيل الواحدة، يتم استخدام 200 لتر من الماء؛
- تحتوي الغسالة على دورة واحدة فقط لغسل الأطباق؛
- تسمح لك غسالة الأطباق بالعمل مع أطباق لا يزيد قطرها عن 32 سم؛
- هناك موزعات للمنظفات ومساعدات الشطف؛
- الطاقة 35.7 كيلو واط.
- جهد التشغيل 380 فولت ؛
- معلمات الطول والعرض والارتفاع بالملليمتر – 3750x1080x1350;
- وزن الماكينة 525 كجم.
مزيد من التفاصيل حول ميزات النموذج
عالمي غسالة صحون صناعية MMU مناسبة ليس فقط لغسل الأطباق، ولكن أيضًا لأدوات المطبخ الأخرى - الكؤوس والأكواب والشوك والملاعق. هذا النموذج مناسب للمؤسسات التي تقوم بتركيب أنظمة إمدادات المياه بجميع أنواعها الممكنة. يتم غسل الألواح في هذا الجهاز عند درجة حرارة 60 درجة، مما يسمح لك بإزالة جميع الأوساخ تماما. يتم إجراء الشطف الأولي أيضًا في نظام درجة حرارة 60 درجة، ولكن للغسيل والشطف الثانوي، يتم استخدام الماء الساخن إلى +80. بسبب نظام درجة الحرارة هذا، أثناء الغسيل، يتم تطهير الأطباق وتعقيمها. تحتوي الماكينة على قسمين متصلين ببعضهما البعض باستخدام ناقل خاص، وهو مريح للغاية. وهو الناقل الذي يقوم بعملية نقل أواني المطبخ عبر جميع المناطق.
حزام النقل موديل 1000M مصنوع من البلاستيك المتين المقاوم للحرارة والآمن تمامًا على صحة الإنسان. تم تصنيع الغطاء الخارجي لغسالة الأطباق هذه بعناية باستخدام ألواح فولاذية عالية الجودة. يجب أن يعمل اثنان من المشغلين مع هذه الآلة - أحدهما مسؤول عن تحميل اللوحات والآخر مسؤول عن التفريغ.
تعليمات الاستخدام
يجب اتباع تعليمات التشغيل الخاصة بغسالة الأطباق 1000M بدقة حتى تستمر لفترة طويلة. لذا، وفقًا لدليل المستخدم، فأنت بحاجة إلى العمل مع الطراز المحدد لغسالة الأطباق على النحو التالي:
- تنفيذ التكوين الصحيح لأشرطة الأطباق المتسخة (الأشرطة الزرقاء مخصصة لغسل النظارات، والأشرطة الخضراء عالمية، ولأدوات المائدة - بشبكة خاصة)؛
- صب الكمية المطلوبة من المنظفات في حاوية مصممة خصيصا؛
- ضع شريطًا يحتوي على أطباق أو أكواب أو أدوات مائدة ثقيلة على الناقل واضغط على زر البدء؛
- انتظر الكاسيت الذي يحتوي على أطباق نظيفة عند الخروج واستلمه.
تجدر الإشارة إلى حقيقة أنه لا يمكنك تشغيل غسالة الأطباق 1000 متر دون تحميل الأطباق لأكثر من 10 دقائق، ولكن من الأفضل تشغيلها بعد تثبيت علبة أدوات المطبخ المتسخة على الناقل. بعد التقاط الأطباق النظيفة، ستحتاج إلى إزالتها من الكاسيت، وبعد ذلك يمكنك تحميل جزء جديد من أدوات المطبخ للغسيل. إذا استخدمت هذا الجهاز بشكل صحيح، فسوف يستمر في الإنتاج الاحترافي لمدة 8 سنوات على الأقل.
أين تشتري وما هي التكلفة
تعد غسالة الأطباق القوية سعة 1000 متر هي الأكثر مبيعًا في روسيا، لذا فإن شرائها لن يكون صعبًا. لا تقدم جميع متاجر الأجهزة المنزلية هذا المنتج، ولكن يمكنك طلبه عبر الإنترنت دون أي مشاكل. سعر تقريبي النموذج المحدد بالدولار هو 7500.
ما هي العناصر التي تتكون منها غسالة الصحون؟
غسالة الأطباق 1000M هي آلية معقدة من حيث التصميم وتتكون من الأجزاء التالية:
- ثلاثة عناصر تسخين أنبوبي 3000 W222 وثلاثة مكثفات؛
- ستة عناصر تسخين أنبوبية 4000 W212 واثنين من الملحقات البلاستيكية؛
- مصابيح أشباه الموصلات – 3 قطع؛
- ثلاثة عشر قطعة من المرحلات والموصلات؛
- ثلاثة محركات ومضخات كهربائية بمكثفات البدء؛
- مضختان موزعتان وقاطع دائرة ثلاثي الأقطاب؛
- مفاتيح من أنواع مختلفة - 11 قطعة؛
- المكثفات والمقاومات - 14 قطعة؛
- ترموستات ومفتاح حراري و8 أجهزة استشعار للمستوى؛
- التيرستورات والمحولات.
- كتلة طرفية و 2 صمامات لولبية.
جميع أجزاء غسالة الصحون ذات جودة عالية وموثوقة، بفضلها ستخدم لأطول فترة ممكنة وستسمح لك بالحصول على النتيجة المرجوة.
