Tunelska perilica posuđa je profesionalna oprema, što omogućuje brzo i učinkovito pranje velikog broja posuđa bilo koje veličine s različitim razinama onečišćenja. Koristi se uglavnom u ugostiteljskim objektima, na primjer, u kafićima ili tvorničkim kantinama. Karakteriziraju ga visoke performanse, funkcionalnost, izdržljivost i impresivne dimenzije. Pogledajmo to detaljnije u nastavku.
Glavne značajke
Ova perilica posuđa najučinkovitija je od svih postojećih - u samo šezdesetak minuta rada može oprati oko osam tisuća tanjura i drugog pribora za jelo.
U pravilu, tijelo stroja izrađeno je s dva zida i toplinski izolacijskim razmakom od petnaest milimetara. Perilica posuđa može se koristiti s hladnom i toplom vodom.
Za ugradnju modela takve perilice posuđa potrebna je prilično prostrana soba, budući da neke jedinice zauzimaju oko petnaest četvornih metara. Osim toga, prije instaliranja stroja, trebali biste uzeti u obzir količinu potrošene vode i kapacitet kanalizacije, kao i stvoriti ispravan priključak na trofaznu mrežu napajanja od tristo šezdeset volti.
Izgled tunelske perilice posuđa ima ozbiljne razlike u usporedbi s konvencionalnim modelima.Ovi uređaji se tako nazivaju zbog svojih dizajnerskih značajki. Također se nazivaju i pokretni strojevi jer su pranja slična pokretnoj traci koja prolazi kroz tunelski hodnik.
Prednosti
Takva oprema omogućuje ne samo obradu ogromnog broja posuđa u kratkom vremenu, već i značajno smanjenje novčanih troškova, zahvaljujući uštedi u potrošnji vode, deterdženata i električne energije.
Također Perilica suđa tunelski tip omogućuje kompetentno pranje raznih kuhinjskih posuđa, na primjer, šalica, čaša, tanjura, tanjurića i velikih posuda. Danas na tržištu možete pronaći razne modele koji se razlikuju u konfiguracijama i modifikacijama.
Predstavljena jedinica jamči maksimalnu automatizaciju procesa pranja raznih pribora za jelo, a također značajno povećava učinkovitost rada radnika u kuhinji. Tako bi ga svaki ugostiteljski objekt s velikim prometom trebao imati na raspolaganju.
Neki modeli tunela opremljeni su dodatnim površinama. Određeni modeli, kao što je MPT 2000, imaju veliki izbor opcija i sustava koji pojednostavljuju rad stroja.
Kako radi
Proizvodnja kućišta stroj za tunele Izrađen od čelika visoke čvrstoće koji je otporan na širenje hrđe. Važno je da je jednostavan za korištenje i ne zahtijeva nikakve mjere održavanja.
Odjeljak za pranje ima oblik lijevka s potrebnom količinom slobodnog prostora, koji je opremljen s nekoliko snažnih prskalica koje distribuiraju tokove zagrijane vode. Voda je pretežno zagrijana na pedeset i pet stupnjeva Celzijusa.
Tijekom rada tekućih mlaznica aktiviraju se i mlaznice s deterdžentom, namijenjene visokokvalitetnom čišćenju kuhinjskog pribora.
Odjeljak za sušenje sadrži toplinske ventilatore, uz pomoć kojih posuđe postaje suho za samo nekoliko minuta, a ponekad čak i sekundi.
Kako radi
Tunel Perilica suđa Radi na prilično jednostavnom principu, koji vam omogućuje da operete potrebnu količinu posuđa u najkraćem mogućem vremenu i bez ikakvih poteškoća.
Prvo se kuhinjski aparati stavljaju u poseban spremnik koji se nalazi na pokretnoj traci. Zatim se usmjeravaju u radnu komoru, gdje se izlažu jakim mlazovima tople vode i deterdženta.
U sektoru ispiranja posuđe se tretira snažnim tušem kako bi se uklonila zaostala prljavština i otopina sapuna. Nakon toga posuđe ulazi u komoru za sušenje, gdje ga struji topli zrak.
Svi procesi koji se odvijaju u radnim komorama kontroliraju se pomoću opremljenih senzora. Na primjer, postoje senzori koji prate položaj vrata, kao i senzori koji blokiraju pokretnu traku i druge dijelove.
Sorte
Tunelske perilice posuđa dijele se na prstne i kazetne, ovisno o principu punjenja. Njihova glavna razlika leži u vrsti kuhinjskog pribora koji jedinica može prati. U modelima tipa kazete, pribor za jelo prvo se mora staviti u posebne spremnike, što zahtijeva dodatni prostor za sortiranje.
Kazetni stroj omogućuje pranje posuđa različitih oblika i veličina. Najčešće se takva jedinica može naći u velikim restoranima ili uredskim kantinama. Malih je dimenzija i može se postaviti u kut.
Najbolje je spojiti ga na sustav opskrbe toplom vodom. Obično, performanse kazetofonskog modela jednako tisuću osamsto jedinica jela u 60 minuta. Najveća produktivnost doseže šest tisuća ploča na sat.
U modelima s prstima, samo trebate staviti posuđe na pokretnu traku, što pomaže smanjiti vrijeme osoblja. Uređaji se peru na pojasu.
Modeli prstiju karakteriziraju najveća produktivnost - do deset tisuća ploča na sat. Čak se i masivni kuhinjski aparat može postaviti na posebnu traku.
Tunel za prste Perilica suđa Prilično je kompaktan i ne zahtijeva puno slobodnog prostora za ugradnju.
Najpopularniji modeli
- Model MPT 1700 je vrlo tražen, čije se izdanje provodi u desnoj i lijevoj verziji. Njegova produktivnost je tisuću sedam stotina ploča na sat. Ima odvojene sustave cirkulacije tekućine za pranje i ispiranje. Također opremljen s četiri kazete za pranje tanjura i dvije kazete za šalice.
- Prilično popularan model OZTI OBK 1500, čija produktivnost doseže 1650 ploča u 60 minuta. Spremnik za pranje ima kapacitet od devedeset litara. Jedinica je izrađena od visokokvalitetnih materijala.
- Vrijedni pažnje su strojevi Abat domaće proizvodnje. Prodaju se po pristupačnoj cijeni, a istodobno, u smislu jednostavnosti korištenja i tehničkih parametara, nisu niži od većine stranih analoga.
- Model Apach ARC100 je jedan od najprodavanijih automobila ne samo kod nas, već i u mnogim drugim zemljama. Njegova proizvodnja se izvodi od materijala visoke čvrstoće, a sama jedinica može obraditi do stotinu kazeta na sat. Ovaj stroj za tunele vrlo je snažan i kompaktan, što ga čini prikladnim za ugradnju u male ustanove. Lako se pere i može dugo trajati bez pucanja.
