Тунелни съдомиялни - преглед на модели

Тунелна съдомиялна е професионално оборудване, което дава възможност за бързо и ефективно измиване на голям брой съдове от всякакъв размер с различна степен на замърсяване. Използва се главно в заведения за обществено хранене, например в кафенета или фабрични столове. Характеризира се с висока производителност, функционалност, издръжливост и внушителни размери. Нека го разгледаме по-подробно по-долу.

Основни функции

Тази съдомиялна машина е най-високо ефективната от всички съществуващи - само за шестдесет минути работа тя е в състояние да измие около осем хиляди чинии и други прибори за хранене.

По правило тялото на машината е направено с две стени и топлоизолираща междина от петнадесет милиметра. Съдомиялната може да се използва както със студена, така и с топла вода.

За да инсталирате модел на такава съдомиялна машина, е необходима доста просторна стая, тъй като някои единици заемат около петнадесет квадратни метра. Освен това, преди да инсталирате машината, трябва да вземете предвид обема на консумираната вода и капацитета на канализацията, както и да създадете правилната връзка към трифазна електрозахранваща мрежа от триста и шестдесет волта.

Външен вид тунелни съдомиялни машини има сериозни разлики в сравнение с конвенционалните модели.Тези устройства се наричат така поради техните конструктивни характеристики. Те се наричат още конвейерни машини, защото измивките са подобни на конвейерна лента, която минава през тунелен коридор.

Моделите, произвеждани днес, например съдомиялни Abat, са оборудвани предимно с програмен контролен блок с възможност за превключване на режима на измиване и изплакване.

Предимства

Такова оборудване позволява не само да се обработват огромен брой ястия за кратко време, но и значително да се намалят паричните разходи, благодарение на спестяването на консумация на вода, почистващи препарати и електрическа енергия.

Също Съдомиялна тип тунел осигурява компетентно измиване на различни кухненски прибори, например чаши, чаши, чинии, чинийки и големи контейнери. Днес на пазара можете да намерите различни модели, които се различават по конфигурации и модификации.

Представеното устройство гарантира максимална автоматизация на процеса на измиване на различни прибори за хранене, а също така значително повишава ефективността на труда на работниците в кухнята. Така че всяко заведение за обществено хранене с голям трафик трябва да го има на свое разположение.

Някои тунелни модели са оборудвани с допълнителни повърхности. Някои модели, като MPT 2000, имат голямо разнообразие от опции и системи, които опростяват работата с машината.

Благодарение на автоматичните системи е възможно не само да спестите време, но и да премахнете необходимостта от постоянно наблюдение.

От оператора се изисква само да постави съдовете върху конвейера и да ги извади от него в края на цикъла на измиване.

Как работи

Производство на корпуси тунелна машина Изработен от стомана с висока якост, която е устойчива на разпространение на ръжда. Важно е, че е лесен за използване и не изисква никакви мерки за поддръжка.

Тунелната машина се състои от 3 основни зони - изплакване, сушене и измиване.

Отделението за измиване е под формата на бункер с необходимото количество свободно пространство, който е оборудван с няколко мощни пръскачки, които разпределят потоци от нагрята вода. Водата се загрява предимно до петдесет и пет градуса по Целзий.

По време на работа на дюзите за течност се активират и дюзите с препарата, предназначени за висококачествено почистване на кухненски съдове.

Отделението за сушене съдържа топлинни вентилатори, с помощта на които съдовете изсъхват само за няколко минути, а понякога дори за секунди.

Машината не изисква редки скъпи части, което значително опростява нейното обслужване.

Как работи

Тунел Съдомиялна Той работи на доста прост принцип, който ви позволява да измиете необходимото количество съдове за възможно най-кратко време и без никакви затруднения.

Първо, кухненските уреди се поставят в специален контейнер, който се поставя върху подвижен конвейер. След това се насочват в работната камера, където се излагат на силни потоци гореща вода и препарат.

В сектора за изплакване съдовете се третират с мощен душ за отстраняване на останалата мръсотия и сапунен разтвор. След това съдовете влизат в сушилната камера, където топли въздушни течения ги обдухват.

В края на работата на машината съдовете ще бъдат абсолютно чисти, сухи и готови за по-нататъшна употреба.

Всички процеси, протичащи в работните камери, се контролират с помощта на оборудвани сензори. Например, има сензори, които следят позицията на вратата, както и сензори, които блокират конвейера и други части.

Разновидности

Тунелните съдомиялни се делят на пръстови и касетъчни в зависимост от принципа на зареждане. Основната им разлика е в вида на кухненските прибори, които устройството може да мие. При моделите от тип касета приборите за хранене трябва първо да се поставят в специални контейнери, което изисква допълнително място за сортиране.

Касетната машина дава възможност за миене на съдове с различни форми и размери. Най-често такава единица може да се намери в големи ресторанти или офис столове. Той е малък и може да се постави в ъгъл.

Най-добре е да го свържете към система за захранване с топла вода. обикновено, изпълнение на касетъчния модел равно на хиляда и осемстотин единици ястия за 60 минути. Най-високата производителност достига шест хиляди плочи на час.

При моделите с пръсти трябва само да поставите съдовете върху конвейерната лента, което помага да се намали времето на персонала. Именно на колана се перат устройствата.

Такива единици са предназначени преди всичко за инсталиране в столове на различни предприятия, медицински и образователни институции.

Моделите с пръсти се характеризират с най-висока производителност - до десет хиляди плочи на час. Дори масивен кухненски уред може да се монтира върху специална лента.

Тунел за пръсти Съдомиялна Той е доста компактен и не изисква много свободно място за монтаж.

Най-популярните модели

Моделът MPT 1700 е много търсен, чието освобождаване се извършва както в дясна, така и в лява версия. Производителността му е хиляда и седемстотин плочи на час. Има отделни циркулационни системи за миеща и плакнеща течност. Окомплектована и с четири касети за миене на чинии и две касети за чаши.
Доста популярен модел OZTI OBK 1500, чиято производителност достига 1650 плочи за 60 минути. Резервоарът за миене е с капацитет деветдесет литра. Уредът е изработен от висококачествени материали.
Заслужават внимание машините Abat родно производство. Те се продават на достъпна цена и в същото време по отношение на лекотата на използване и техническите параметри не са по-ниски от повечето чуждестранни аналози.
Модел Apach ARC100 е един от най-продаваните автомобили не само у нас, но и в много други страни. Производството му се извършва от материали с висока якост, а самото устройство може да обработва до сто касети на час. Тази тунелна машина е изключително мощна и компактна, което я прави подходяща за инсталиране в малки предприятия. Лесно се пере и може да издържи дълго време, без да се счупи.